翠微食品張仲安受聘成為四川省弘揚(yáng)科學(xué)家精神宣講團(tuán)首批專家

國(guó)智網(wǎng)訊 2025年12月5日，由四川省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)等發(fā)起舉辦的2025年四川省科協(xié)系統(tǒng)宣傳思想工作培訓(xùn)班“宣講工作專題培訓(xùn)”在成都舉辦。當(dāng)天，四川翠微食品有限責(zé)任公司80歲總工程師張仲安被正式聘為“四川省弘揚(yáng)科學(xué)家精神宣講團(tuán)專家”。這位曾經(jīng)因公受傷的一等傷殘軍人，被譽(yù)為“世界無(wú)鹽發(fā)酵醬油之父”、榮獲第六屆四川省“最美科技工作者”稱號(hào)的老者，正以自身傳奇經(jīng)歷向社會(huì)傳遞科學(xué)家精神的時(shí)代價(jià)值。

戎裝換科研，鋼鐵意志鑄傳奇

張仲安的人生軌跡本身就是一部生動(dòng)的精神教科書(shū)。1969年參軍入伍的他，在服役期間因公四次重傷、五次病危、淋巴癌確診、全身累計(jì)縫合209針，最終被評(píng)為一等傷殘軍人。1980年退役后，他拒絕了療養(yǎng)院的安逸生活，毅然返鄉(xiāng)投身科研與創(chuàng)業(yè)，即便后來(lái)再次遭遇癱瘓三年、汶川地震廠房全毀等多重打擊，仍始終堅(jiān)守“生命的價(jià)值在于永不言敗”的信念，不斷創(chuàng)造新的輝煌。

從發(fā)明“孵禽薄水溫箱”助力科技扶貧，到創(chuàng)建翠微食品企業(yè)打造榮獲國(guó)家科委與四川省政府聯(lián)合金獎(jiǎng)的發(fā)酵食品品牌，張仲安用數(shù)十年堅(jiān)守書(shū)寫(xiě)了科研傳奇。他50歲時(shí)取得兩項(xiàng)高級(jí)職稱，63歲又獲得四項(xiàng)專業(yè)資質(zhì)，累計(jì)斬獲11項(xiàng)專利證書(shū)，更在2021年成功研發(fā)無(wú)鹽發(fā)酵醬油，填補(bǔ)全球行業(yè)空白，在全球范圍內(nèi)率先實(shí)現(xiàn)無(wú)鹽發(fā)酵醬油的穩(wěn)定量產(chǎn)，因此被譽(yù)為“世界無(wú)鹽發(fā)酵醬油之父”。

新崗位再擔(dān)使命，精神傳承又啟新程

據(jù)四川省科協(xié)官方消息，四川省弘揚(yáng)科學(xué)家精神宣講團(tuán)由省科協(xié)聯(lián)合省委軍民融合辦、省教育廳、省科技廳、中國(guó)科學(xué)院成都分院、省社科院等多部門(mén)組建。首批成員涵蓋兩院院士、前沿專家等117位優(yōu)秀科技工作者，旨在通過(guò)主題報(bào)告、專題訪談等多種形式，深入校園、企業(yè)、社區(qū)等地傳播科技政策、分享科研故事、普及科學(xué)知識(shí)，張仲安赫然在列。

“能成為宣講團(tuán)一員，是榮譽(yù)更是責(zé)任。”張仲安表示，將把科研路上的堅(jiān)守與突破、逆境中的堅(jiān)韌與奮進(jìn)融入宣講內(nèi)容，生動(dòng)詮釋“胸懷家國(guó)、敢為人先、永不言棄”的科學(xué)家精神核心內(nèi)涵。作為始終奮戰(zhàn)在食品研發(fā)一線的科研者，他至今仍每日?qǐng)?jiān)守實(shí)驗(yàn)室，以880個(gè)日夜的日曬夜露工藝，詮釋對(duì)高品質(zhì)的執(zhí)著追求，踐行著科學(xué)家精神的實(shí)踐品格。

科學(xué)精神潤(rùn)澤人心，薪火相傳助力科創(chuàng)

此次培訓(xùn)班的舉辦，是四川省科協(xié)系統(tǒng)落實(shí)黨的二十大關(guān)于弘揚(yáng)科學(xué)家精神部署要求的重要舉措。將張仲安這樣兼具家國(guó)情懷與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基層科技工作者納入宣講團(tuán)，正是希望通過(guò)鮮活的榜樣力量，在全社會(huì)營(yíng)造“尊重知識(shí)、崇尚創(chuàng)新、尊重人才、熱愛(ài)科學(xué)、獻(xiàn)身科學(xué)”的濃厚氛圍。

據(jù)悉，張仲安已著手整理宣講素材，未來(lái)將結(jié)合自身從傷殘軍人到科研帶頭人的轉(zhuǎn)型歷程，以及攻克無(wú)鹽發(fā)酵技術(shù)的攻堅(jiān)故事，為不同受眾帶去有溫度、有力量的精神分享。這位年近杖朝之年的科研老兵，正以新的身份繼續(xù)踐行使命，讓科學(xué)家精神成為激勵(lì)青少年勇攀高峰、廣大科技工作者勇?lián)姑木裨慈瑸樗拇萍紡?qiáng)省建設(shè)注入不竭動(dòng)力。（龍順）