佛坪非遺山茱萸炮制技藝大賽圓滿落幕 以賽促旅激發文旅新活力

深秋時節，茱萸正紅。11月28日，“技承非遺·‘萸’滿佛坪——2025佛坪非遺山茱萸炮制技藝大賽”圓滿落下帷幕。本次活動在佛坪縣發展和改革局、教育體育局、農業農村局、文化和旅游局、袁家莊街道辦事處的共同指導下，由佛坪縣文化館主辦，佛坪縣山茱萸炮制非遺工坊（佛坪縣農家香食品有限責任公司）承辦，吸引了200余名選手同臺競技，數百名游客及線上觀眾共同見證了這場非遺盛事。

佛坪作為山茱萸的最佳適生地，栽植歷史逾兩千年，種植面積達10.6萬畝，年產量超1000噸，并先后榮獲國家GAP認證與原產地標記注冊認證，產業基礎扎實，文化底蘊深厚。近年來，佛坪縣持續推進非遺資源的創造性轉化與創新性發展，將傳統“擠棗皮”技藝升級為集競賽、展演、體驗于一體的山茱萸主題嘉年華，逐步構建起“生態+旅游”的特色發展路徑。

大賽在歌曲《當那茱萸紅》中拉開帷幕。隨后，情景表演《佛坪好物推介》與情景劇《山茱萸酒贊》生動展現了佛坪豐富的物產資源與山茱萸文化的獨特魅力，歌曲《等待》也為現場增添了溫馨氛圍。

在裁判長宣讀規則、參賽代表莊嚴宣誓后，比賽正式啟動。來自民間的技藝高手與踴躍參與的游客同場競技，十指翻飛間，“擠棗皮”這一核心技藝被展現得淋漓盡致。選手們以手為器，在分秒之間精準、完整地分離出顆顆紅潤的果肉，不僅比拼速度，更考驗對力道、手感與火候的精準掌控。經過激烈角逐，最終比賽前50名選手脫穎而出，其中優秀獎32名、三等獎10名、二等獎5名、一等獎3名。獲獎選手分別獲得了獎金及山茱萸酒等特色獎品。頒獎儀式上，選手們與頒獎嘉賓合影留念，共同記錄這一榮耀時刻。

活動現場同步設置的“萸”見市集人氣高漲。醇香的山茱萸美酒、酸甜可口的山茱萸果脯、創意十足的文創產品匯聚一堂，構成一場集味覺、視覺、觸覺于一體的文化盛宴，讓游客一站式領略佛坪“紅運”與健康的魅力。此外，上刀山、下火海、舞龍舞獅等民俗文藝匯演輪番上演，將現場氛圍不斷推向高潮，充分展現了佛坪深厚的文化底蘊與熱情好客的民風民俗。

在民俗互動體驗區，游客可親身參與執箭投壺、山鄉趣味拔河、丟沙包等傳統活動，既緩解了比賽的緊張氛圍，也增強了活動的趣味性與參與度，讓群眾在互動中進一步感受傳統文化的生動魅力。

為擴大活動影響力，本次大賽通過“佛坪文旅”官方抖音平臺進行全程直播，吸引上萬觀眾在線觀看。直播間內，網友紛紛為選手助威，互動留言熱情高漲；其間設置的抽獎環節驚喜不斷，累計送出30份佛坪特色文創禮品，有效實現了線上線下的同頻共振。多位網絡達人現場助力，推動佛坪非遺熱度跨越地域，傳播至更廣闊天地。

此次大賽不僅是傳統技藝的比拼，更是佛坪推動“非遺+賽事+旅游”融合發展的生動實踐。以果為媒、以賽會友，佛坪正不斷釋放生態價值，增強城市魅力，拓展文旅消費新場景，為鄉村振興注入源源不斷的文化動能。（佛坪縣文化和旅游局）