湖南
天冷了就喜歡吃各種熱乎乎的早餐。
沒有什么是比冬天早上來一碗粉更幸福的事情了。
上次教你們做的肉蛋粉，很多粉絲朋友都說味道很好，讓我再分享一些做法。
咱們自己煮粉，就選這種好點(diǎn)的米粉，可以不用泡，煮個(gè)三五分鐘就可以。
今天來試試這個(gè)更為清淡的蝦仁米粉。
這是小朋友和老人特別喜歡的做法。
鮮嫩入味，營養(yǎng)豐富，蝦仁和雞蛋富含蛋白，米粉滑溜入味，香迷糊咯！
你們還可以放些肉末，味道一點(diǎn)也不比粉店的差。
自己做的食材放心，料足，爽滑勁道，營養(yǎng)還健康，嗦上一碗實(shí)在是太過癮啦！
詳細(xì)步驟見下方
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大蝦、 肉末、米粉
荷包蛋、 姜絲、 蔥花
鹽 、胡椒粉
砂鍋里放入蝦頭 姜絲 煸出蝦油，這么煮出來的湯特別鮮
煮開后把蝦頭和姜絲撈出來
加入肉末和蝦仁
再次煮開后 放入煮好的米粉
這個(gè)江西米粉是我江西朋友強(qiáng)烈推薦的，配料表很干凈 只有大米 淀粉和水 都是老師傅傳統(tǒng)手工制作 米香濃郁，煮出來勁道爽滑 不管是蒸 煮 炒 都特別的好吃
調(diào)味就放一點(diǎn)鹽和胡椒粉 放上孩子愛吃的荷包蛋 撒上蔥花
一鍋爽滑營養(yǎng) 湯鮮味美的早餐就做好啦 做法簡單 全家都愛吃 ，孩子挑食 老人沒胃口的快去試試吧！
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