生活當中吃的喝的用的,我們通常都會習慣性的去看保質期,只有在保質期內才是安全的,可以放心使用,但其實商品上面標注的保質期也只是在未開封之前的保質期,
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開封之后,由于環境的變化,接觸空氣容易氧化,滋生微生物等各種情況,會導致開封之后很快就會過期,也就是說開封之后不能再按照商品上面標注的保質期來使用了,
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比如以下這10樣東西,開封之后保質期的期限就會大大縮短,一不小心就容易過期,趕緊檢查一下你家有沒有,或許你正在用變質的。
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01.食用油
食用油是我們過日子不可缺少的,很多家庭都會選擇大桶的食用油,這樣不僅價格便宜,而且能吃很長時間,不用再去買。食用油的保質期也比較長,一般來說都是18個月左右,
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但千萬不要認為只要在18個月內吃完這桶油就沒事了。其實油的是保質期是18個月,指的是未開封之前,如果開封之后,保質期遠遠沒有那么長,
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因為開封之后的食用油容易與空氣接觸,滋生微生物更容易氧化。如果溫度較高,或者是,放在了有光線的地方,那么食用油就很容易變質,開封之后盡量在三個月之內就食用完畢,
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千萬不要吃太長時間。建議大家根據家庭人口多少來選擇合適的油,如果人口比較少,盡量買小桶的油。
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02.大桶水
很多家庭都在喝大桶水,這種水是經過凈化的,可以直接飲用,一般來說,大桶水的保質期是30天到45天,但是千萬不要認為開封之后的大桶水,只要在45天之內喝完就沒有問題,
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其實上面的標注的保質期,指的是未開封,如果你仔細看,你會發現,開封之后保質期只有7天,什么開封之后保質期會大大縮短,
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雖然水是沒有保質期的,但是裝水的容器與空氣接觸容易滋生微生物,影響水質,有實驗證明,開封之后的大桶水在三天之內滋生的微生物是在正常范圍內的,
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但是三天之后7天,微生物繁殖的速度比較快,也已經超過了安全范圍內,所以說大桶水開封前三天可以直飲,但是超過三天之后最好燒開飲用,并且在7天之內就要喝完。
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03.巴氏殺菌奶
我們在超市里買的酸奶,牛奶是這種巴氏殺菌奶,其實保質期非常短,只有幾天的時間而已,而如果一旦開封了,沒有喝完,那么保質期就會大大縮短,不能按照上面標注的保質期來使用。
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正常情況下巴氏殺菌奶,它是完全無菌的狀態,沒有開封,可以存放好幾天,但是開封之后就容易被細菌入侵,放在冰箱當中也不是完全安全的,開封之后需要在2個小時之內就喝完,
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所以奉勸大家,像我們買的這種巴氏殺菌奶,最好在保質期內,開封就要全部飲用完畢,不要剩下。
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04.罐裝奶粉
罐裝的奶粉保質期比較長,一般來說都是12~18個月,但是開封之后保質期就會大大縮短,這是因為奶粉在罐裝的密封下屬于一個真空的環境,里面很難有微生物入侵,所以是新鮮的,安全的,
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但一旦開封之后容易與空氣接觸,有細菌入侵,滋生微生物,甚至潮濕的環境還會導致奶粉結塊。所以奶粉開封之后千萬不要吃太長時間。正常來說,開封之后30天之內吃完是最佳的。
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05.果汁
在超市買回家的果汁飲料,放在超市里面,保質期還是比較長的,通常來說有6~12個月,但如果開封之后,保質期就會大大縮短,像這種果汁飲料開封后常溫下。
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4個小時之內就應該喝完,因為開封之后容易氧化,接觸空氣之后會滋生微生物,超過4個小時之后,繁殖的速度會就會加快,對健康不利。
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如果放入冰箱當中冷藏,也應該在72小時之內飲用完畢,特別是鮮榨的果汁,開封之后最好在兩個小時之內就喝完。
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06.眼藥水
眼藥水的保質期比較長,但這只是未開封之前的保質期,開封之后的眼藥水千萬不要用個一年半載的,還在繼續用。看看你的眼藥水,雖然在保質期內,但是開封已經很長時間了,
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不要再繼續用了,正常來說,眼藥水開封一個月內就應該用完,因為開封之后的眼藥水很容易被污染,而我們的眼睛又是比較脆弱的,使用了被污染的眼藥水之后,更容易發炎。
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07.退燒藥
除了眼藥水以外,還有退燒藥,這種兒童常見的退燒藥是液體的,在密封的狀態下,保質期的時間還是比較長的,
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但是開封之后建議大家不要存放太長時間,開封之后超過一個月就應該扔掉,不要再繼續用了,因為開房之后容易滋生微生物,受到環境的污染,影響到藥性。
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08.罐裝的醬料
罐裝的醬料在密封的狀態下,保質期還是比較長的,通常來說可以存放了一年之久,但是開封之后保質期就會大大縮短,像這種醬料開封之后,如果使用被污染過的勺子,筷子挖去,那么更容易導致微生物滋生,
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從而醬料變質,開封之后的醬料應該放在冰箱當中,并且最好在短時間內就吃完,另外,每次取用的時候要用干凈的餐具。
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09.化妝品
化妝品在沒有開封之前,只要放在陰涼通風干燥的地方,保質期是比較長的,通常國內的化妝品保質期是三年,國外的化妝品保質期是5年。但如果開封之后,保質期就會大大縮短,
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千萬不要認為開封之后的化妝品,只要用的時間不超過三年就沒問題,其實開封之后的化妝品是特別容易變質的,
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因為已經開封,容易接觸空氣,滋生微生物,導致化妝品變質。所以開封之后的化妝品應該找到瓶身上面標注的開封后的使用日期。
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10.蠔油
蠔油和其他的調味料是不同的,開封之后一定要放在冰箱當中冷藏保存,很多人都不知道,蠔油雖然保質期在一年左右,但是開封之后特別容易氧化,受到微生物的入侵,導致蠔油發霉,
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可能蠔油瓶子里面已經發霉了,你還沒有看到,繼續使用。開封之后的蠔油一定要放在冰箱當中,并且在短時間內吃完,不要存放太長時間。
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總結:
趕緊檢查一下,你家有沒有這幾樣東西,開封之后保質期已經嚴重縮短了,可別再按照商品上面標注的保質期使用,或許你正在使用變質的,快扔掉把!
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