從排隊到冷清，山姆為何沒人逛了？離職店員：4個原因趕跑了顧客，只剩智商稅！

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導讀

最近孩子想吃烤雞，山姆的烤雞味道還不錯，于是孩子放學后，便帶著孩子，開車去了山姆一趟，發現曾經一位難求的停車場如今空位隨處可見。

走進山姆，發現里面冷冷清清，以前我記得下午放學時間來，到處都是人山人海，尤其是曾經大排長龍的烤雞隊伍，如今一個排隊的人都沒有。

以前買個烤雞要排隊半小時，如今一分鐘就搞定了，接下來我跟孩子又在店里逛了一下，發現前前后后還是沒有多少人。

這樣冷清的山姆，我還是第一次見，說實話挺讓人不適應的，從排隊到冷清，如今的山姆為何很少人逛了？

對此，我詢問了一位以前在山姆工作過，上個月離職的店員，朋友老吳表示：“4個原因趕跑了顧客，山姆的輝煌時代估計要徹底結束了。”

1、稀缺性蕩然無存。

朋友老吳在山姆干了五年，老吳表示一開始山姆的東西很好，很多東西都具有稀缺性，在別的地方買不到。

“比如說太陽餅，米布丁，蛋黃酥等等，曾經是山姆的明星產品，現在隨便一家精品超市甚至社區團購都能買到同款，價格還更便宜。”

曾經，山姆憑借其強大的全球供應鏈，將世界各地特色商品引入中國，比如澳洲谷飼牛肉、美國車厘子、英國餅干等進口商品，讓中產家庭愿意為此支付每年260元的會員費。

然而現在，這些稀缺性的商品逐漸在山姆的貨架上消失了，換成了國產的替代品，雖然利潤提高了，但是山姆的稀缺性優勢蕩然無存了，大家都不愿意來逛了。

2、選品質量滑坡。

在山姆的冷藏區，以前可以看到各種進口的食品飲料，比如進口奶酪，進口牛奶，進口啤酒，進口果汁，而如今被國內品牌占據了大半江山。

老吳表示：“不是說國產品牌不好，但品質確實有差異，一樣的價格，就感覺被忽悠了，以前的山姆，進口商品占比超過60%，現在可能連30%都不到了。”

這種選品方式的改變，讓山姆的利潤提高了很多，但是選品質量卻是出現了大滑坡，讓顧客覺得，花更多的錢，卻買不到更好的商品，這種落差感讓很多會員選擇了離開。

3、價格優勢不再。

老吳表示“以前的山姆東西真的很實惠，一樣的進口牛肉，山姆比其他的超市更便宜，真正做到了平價實惠，所以催生了很多山姆代購。”

但是如今山姆的價格優勢不再了，比如某品牌的洗衣液，山姆6公斤裝售價89元，而同等重量在電商平臺做活動時只需69元；網紅產品堅果禮盒，山姆售價158元，同樣產品在直播間的價格是128元。

這讓很多顧客發現后，覺得自己被欺騙了，當很多人發現一年在山姆省下的錢還不及會員費時，續卡就成了智商稅。

4、量販式包裝的尷尬。

山姆都是量販式包裝，不管是紙巾，還是食物都是一大包，山姆的這種規格其實是為美國家庭設計的，美國人喜歡一個星期逛一次超市，一個星期采購一次，所以量大更有市場。

但是中國人喜歡每天去逛菜市場，喜歡每天去買菜，喜歡每天去逛超市，一盒餅干四五斤，一袋面包36片，一箱牛奶10升，很多家庭根本消耗不完。

老吳表示很多人在山姆買東西，買回去之后其實都吃不完，要不就送人，要不就直接扔掉了，在中國人節儉的生活方式下，這種過度包裝顯得格外刺眼。

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