◆《日本華僑報》總主筆 蔣豐
2025年初冬的陽光打在京杭大運河水面,碎成一片片金色的鱗。年輕的“老友”俞聿舟帶著我從無錫華怡明都大酒店出來,順著無錫南長街與下南塘街慢慢前行,讓人仿佛走進一條被茶香悄悄浸潤的長巷。我早就聽說過,茶是無錫這座城市的底味——溫潤、含蓄、不急不躁。而這一條街上幾十家風格迥異的茶館,則把這底味泡成了風景,泡成了無錫的性格。
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若要從頭細數,我最先被“汀蘭茶館”吸引。汀上蘭花,本是吳地的溫雅意象。茶館門口恣意成長的植物,我一個都叫不出來名字,卻能夠感受到那風吹過后縷縷清香。店里多竹制與木器,像是把江南庭院搬入室內。喝茶的人低低說話,連光線都顯得柔和。汀蘭讓人明白,無錫的茶,從來不靠喧囂取勝,而是靠一份“靜氣”。
與汀蘭茶館相比,“茶檐下”就更像一處生活驛站。門頭刻意做成斑駁的木檐,仿佛讓人一抬頭,就能看到春日新雨。不過,這里主張的是“書茶詩畫”,要的就是“茶檐之下,音韻平生;小聚漫談,暢敘幽情;書畫雅集,翰墨留香;品茶言歡,書香為伴”。
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轉過街角,一塊“涼茶鋪——古方涼茶——非遺傳承”的招牌跳入眼簾。瓷碗、銅壺、甘草、菊花、陳皮、柴胡……這一切像是從老無錫的夏天取來的道具。老板堅持“古方”,更把“非遺”二字寫得極其沉穩。城市的年輕化浪潮里,這樣的店像一粒重錨,把傳統系住了。
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很快,我又遇見“悅茗聚”。一看就是新中式風格:利落的線條,淡米色的墻面,木色桌椅靜靜擺著。悅茗聚有一種“干凈”的美:空間干凈、味道干凈、茶心也干凈。店里多是年輕上班族,似乎更傾向于“喝茶,也要顏值在線”。無錫的茶館新風格之一,大抵如此。
說到“新風”,最典型的,是那家“錫式茶餐館”旁邊的“阿福茶館。門口寫著“得閑飲茶”,味道是粵式的,靈魂卻是無錫的。阿福兼具港式茶點與江南點心,年輕人常來“打卡”。錫劇主題墻、復古收音機、茶臺邊的水汽聲,都讓人覺得這家店正在用一種戲曲般的方式,把無錫的“舊時生活”唱進新潮文化里。
更年輕化的,還有可愛的“喵小茶”。招牌畫著一只懶貓,店里隨處可見貓元素,糖果色的裝修,讓人一進門就心情變甜。這里的茶并非傳統花茶,而是各種創意混搭:荔枝綠、桂花乳、撞奶烏龍……每一杯都像專為社交媒體準備。無錫茶館的新審美,在這里走向軟萌。
“日茶夜酒”則走向另一端。白天是茶鋪,夜里是小酒館,無錫的年輕人稱其為“會變身的店”。白日里喝的是茉莉與烏龍,到了夜色降臨,燈影換暖,翠綠茶罐成了酒杯的陪襯。無錫人的生活節奏,就這樣在一間店里被重新定義:茶不再只是長輩的悠閑,也可以是年輕人的情緒出口。
“初見茶”的名字非常文青。招牌上的文字更在提醒路人——“人生若只如初見,慢—生—活”,讓整家店像是一本打開的手賬:花影、紙燈、透明茶壺,連茶湯都是淡雅的顏色。年輕的情侶肯定會喜歡這里,因“初見”兩個字本身就帶著故事感。茶能不能遇見浪漫?在這里,答案是肯定的。
沿河而下,“鴻鼎軒茶舍”與“且來喫茶”就顯得沉穩許多。鴻鼎軒偏古雅,木雕鏤空、香爐輕煙,讓人想到舊時的文人雅集。相鄰的“且來喫茶”則把雅致放得更隨性:喝杯好茶,偷半日閑——這句寫在門頭的話,讓我突然覺得,無錫的茶館都有一種共同氣質:不急,且慢,人生悠著。
走著走著,一塊非常特別的招牌映入眼簾——“三寧茶館:允許喝茶的人先富起來,進門發財”。店內擺著“金元寶”樣式的茶罐,桌上還放著“發財茶墊”。老板說這是“打工人壓力治愈室”。無錫茶館的幽默感,大概在這里表達得最灑脫。
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再往里走,是下南塘最早的茶館“老謝茶館”。它并不搶眼,甚至有點素樸,但那股粗糲的舊味,是其他店模仿不來的。老謝的茶,是實誠的本地味:苦盡回甘,卻穩穩當當。它的存在讓人明白,無錫茶文化的根,是從生活里長出來的。
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“茶行健”的主人顯然是把《周易》里面的“天行健”改搬過來了,主打漢方養生茶,招牌大字寫著“好喝更健康”。靈芝紅棗、黃芪玉竹、姜棗桂圓……這是把“藥食同源”的理念做成品牌。年輕人為什么愿意喝?因為好看、好拍,而且喝完不心虛。在無錫,養生也可以很時尚。
另一家“暇滿閣茶館”,名字就讓人心生寬闊。店里窗明幾凈,木紋淺淡,像留白后的畫卷。坐下來喝一壺白毫,整個人就開始松弛。
河景茶館“漁棠賦”更是風雅得很:“慢煮茶、閑煮生活”。透過窗外,就是緩慢的水波與偶爾掠過的船影。這樣的茶,是時間泡出來的。
而最時尚先鋒的招牌莫過于“煮雪問茶味——喊你淇茶啦!”這家店把古典詩意與網絡語言硬生生揉成一個句子,讓人忍不住會心一笑:無錫的茶館,連冷幽默都能泡出味來。
臨河茶座不少,圍爐煮茶成了必備道具。冬天的河邊,本來應冷風刺骨,可爐火與茶香卻讓人心生暖意。煮茶時的噼啪聲,是無錫冬天最治愈的聲音。
“一草精舍”則更偏文人趣。這里賣服飾、做茶事活動,更像一個生活方式工作室。喝茶不只是喝茶,而是進入一種態度:審美、儀式、優雅的慢。
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最后,當我們走到“冶春茶社”門口,赫然看到刻在石上的“冶春賦”。字里行間寫著雅,寫著春氣,也寫著無錫人骨子里那份柔軟與清亮。冶春承載的是老店的自信——傳統無需喊口號,它本身就站在那里。
在無錫,走完整條南長街與比鄰的下南塘街,我發現一件有趣的事——無錫的茶館,不是單一的,而是兼容的;不是守舊的,而是在傳統中不斷生長。有的古意,有的可愛,有的雅致,有的幽默,有的傳統得像老巷子,有的時尚得像咖啡廳。
茶在無錫,似乎不再是“長輩的專利”,也不是文人的孤芳,而是一座城市共同的體溫。
在無錫喝茶,是在喝日子,也是在喝未來。
只要茶湯在手,無錫總能讓你覺得,人間值得。
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