在乳制品行業競爭白熱化與消費需求迭代升級的雙重背景下,國內乳業龍頭光明乳業正加速戰略轉型。近日,光明乳業在召開的 2025 年三季報說明會上,明確提出優化消費結構、拓展多元渠道等發展方向,通過高品質產品矩陣升級、全渠道布局革新及全球化資源整合,積極應對現制茶飲等替代品沖擊,為自身持續增長注入新動能。
市場分析指出,面對乳制品行業的結構調整與消費升級,光明乳業通過產品、渠道、全球化三大維度的戰略布局,構建起多維度的競爭壁壘。三重布局相互支撐、有機融合,不僅讓光明乳業有效應對現制茶飲等替代品的沖擊,更為其穿越行業周期、實現長遠發展奠定了堅實基礎。
錨定 “新鮮健康”
在2025 年三季報說明會上,面對乳制品行業液態奶整體銷量小幅下滑,而低溫鮮奶、功能性酸奶等細分賽道逆勢增長的市場格局,光明乳業將產品結構優化作為破局核心,持續強化 “新鮮化、高端化、健康化” 戰略主線,明確提出將聚焦高品質、新鮮、健康產品的消費推廣,以此鞏固核心競爭力。
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事實上,這一戰略并非空談,而是建立在堅實的產品矩陣基礎上。公開信息顯示,光明乳業核心產品覆蓋液體乳、酸奶、冷凍飲品、奶酪等多個品類,其中 “優倍” 高端鮮奶、“如實” 無糖酸奶、“莫斯利安” 常溫酸奶等明星品牌已形成強大市場認知。
在此背景下,光明乳業正多措并舉地持續大力發展液態奶業務。2025 年前三季度,液體乳業務占光明乳業總營收比重過半。未來,光明乳業將在產品端,通過科技賦能,并根據消費者需求,工藝精益求精,推陳出新。
而順應行業 “健康化、功能化、場景化” 升級趨勢,光明乳業正加速新品布局。“近期公司聚焦營養強化、功能細分等核心賽道,集中推出多款新品:包括富含活性營養的光明優倍5.0超鮮牛乳、高蛋白配方的光明如實高蛋白純凈發酵乳,以及針對性滿足骨骼健康需求的光明優加益固系列產品、助力優質睡眠的舒睡系列產品粉等。后續公司將持續深耕產品創新,豐富產品線以覆蓋多元化消費場景。”光明乳業表示。
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值得注意的是,光明乳業的產品創新并非孤立行動,而是深度契合行業發展潮流。當前,乳制品行業正經歷著前所未有的變革,消費者對于產品的需求日益多元化、個性化,健康化、功能化、場景化成為新的消費趨勢。
在業內人士看來,光明乳業產品創新策略正是對這些趨勢的積極響應,這種以消費者為中心,以市場需求為導向的創新理念,使得光明乳業在激烈的市場競爭中始終保持領先地位。
擁抱多元渠道
此外,光明乳業高層在三季報說明會上強調,其將順應渠道變化,重點開拓即時零售渠道、咖啡和茶飲原料奶市場,同時拓展常溫業務的零食新渠道,構建全維度、立體化的銷售網絡。
實際上,在即時零售領域,光明乳業的布局已具備先發優勢,依托即時配送服務提升區域市場滲透率。長時間以來,光明乳業憑借 “光明隨心訂” 等成熟的線上配送體系,疊加線下門店資源,快速搶占即時零售市場份額,讓 “新鮮送達” 成為實實在在的品牌標簽。
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市場分析認為,針對咖啡和茶飲原料奶市場的開拓,更是光明乳業應對替代品沖擊的巧妙布局。當前,現制茶飲行業規模持續擴張,對高品質原料奶的需求日益增長,而這一領域恰恰是乳制品企業的核心優勢所在。
基于此,光明乳業通過切入產業鏈上游,為咖啡、茶飲品牌提供定制化原料奶產品,不僅能消化產能,更能將競爭對手轉化為合作伙伴。與此同時,光明乳業將拓展常溫業務的零食新渠道,將莫斯利安等成熟產品納入零食消費場景,進一步拓寬消費群體與使用場景,挖掘增量市場。
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業內人士分析稱,這一布局直指當前乳制品消費的核心痛點與增量機會,展現出光明乳業對市場變化的敏銳洞察。渠道創新的背后,是光明乳業對消費場景的深度解構。光明乳業正通過渠道與產品的精準匹配,實現全場景覆蓋。
未來,光明乳業透露將持續拓寬渠道合作邊界,深化定制化策略,圍繞營養功能、包裝規格、口味創新等維度,結合渠道大數據優化產品配方與供給模式,同時加強供應鏈數字化協同,提升定制產品的交付效率與市場響應速度。
全球化布局深化
在2025 年三季報說明會上,光明乳業明確透露將繼續堅持“穩固上海,做強華東,優化全國”的發展戰略,精耕上海和華東市場的同時,積極拓展全國市場。同時推行精準營銷策略,在重點城市、重大節日開展營銷活動,提升品牌曝光度與消費者互動參與度;同時持續強化品牌建設,提升品牌知名度與美譽度。
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值得注意的是,在深耕國內市場的同時,光明乳業的國際化戰略步伐持續加快,通過全球資源整合與產業鏈協同,構建起跨越南北半球的 “鮮活鏈路”,為長遠發展注入全球動能。
在剛剛落幕的第八屆進博會上,光明乳業攜新西蘭子公司新萊特重磅亮相,以參展商、供應商、服務商三重身份深度參與,展現了中國乳企的開放合作姿態。
作為光明乳業全球化布局的核心載體,新萊特的戰略升級成為關注焦點。本屆進博會上,雙方正式點亮新萊特南島 “更精簡、更靈活、更專注” 的全新業務定位,未來將聚焦南半球黃金奶源帶優勢,進一步打通從新西蘭南島牧場到中國都市餐桌的關鍵鏈路。
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同時,新萊特此次帶來的多元產品矩陣,包括 Dairyworks 系列零食與烹飪食材、Talbot Forest即食奶酪系列,以及兩款首發新品 —— 新悅純牧(Joyhana)與 Emborg 系列高溫滅菌攪打稀奶油,均適配中國市場的烘焙、茶飲及專業餐飲領域需求,實現了全球優質資源與本土消費需求的精準對接。
對于并購和跨界合作等機會,光明乳業保持審慎態度,在三季報說明會上明確表示將 “審慎評估,重大事項通過公司公告披露”。這一穩健策略與光明乳業國際化布局的節奏相契合,既避免了盲目擴張帶來的風險,又為未來的全球資源整合預留了空間。
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