仙人掌果：扎滿刺的童年秘密，甜在心口的野果回憶

一段關(guān)于農(nóng)村孩子、野果和舊時(shí)光的鄉(xiāng)村回憶錄

01｜沒有零食的年代，野果就是我們的“寶藏”

在過去的農(nóng)村，孩子們是沒有零食的。

不夸張地說，能吃到一顆糖都能高興半天。更多時(shí)候，我們的小零嘴，是自己從山野里“找”的。

刺泡、野柿子、野枇杷、桑葚、拐棗……只要能吃、能嚼、有點(diǎn)味道，那就是農(nóng)村孩子的“寶貝”。

這些野果是我們的快樂，是大自然給的最樸素的獎(jiǎng)勵(lì)。

02｜那年，我第一次認(rèn)識“仙人掌果”

上周末帶孩子去山里采野果，剛到山腳，孩子突然在一戶農(nóng)家的雞圈外驚呼：

“爸爸，這是什么？”

我一看，忍不住笑了。滿圈子都是小時(shí)候見到過無數(shù)次的——仙人掌果。

這種滿身是刺的小家伙，是我兒時(shí)看了會(huì)怕、卻又忍不住好奇的野果。

那一刻，仿佛有人輕輕地把我推回童年的山坡。

03｜仙人掌：老農(nóng)的“護(hù)院菜”，孩子的“禁果”

以前農(nóng)村家家戶戶都養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨、養(yǎng)鵝。為了不讓黃鼠狼、野狗翻雞圈，大人們總喜歡在四周種：

• 仙人掌
• 枳（刺橘）

成片的刺，連野獸都繞著走。

仙人掌到處都是，可它的果，我們那時(shí)不敢吃。

為什么？

因?yàn)槔先硕颊f：

“仙人掌果有毒，吃了爛嘴！”

再加上一層層小刺，孩子看了本能就退一步。

04｜可是……仙人掌果其實(shí)能吃，還挺好吃！

很多人不知道——火龍果，其實(shí)也是仙人掌科的。

所以仙人掌果能吃一點(diǎn)也不奇怪。它的味道像迷你火龍果，甜甜的、水嫩嫩的。

那天我告訴孩子：

“這個(gè)能吃，比你想象的好吃。”

孩子瞪圓了眼睛：“真的嗎？那我也想試試！”

我們問了農(nóng)戶，確認(rèn)沒打農(nóng)藥，就小心地摘了幾個(gè)。

剝開刺，咬一口，孩子眼睛一下亮了：

“好甜！”

那一剎那，我仿佛看見小時(shí)候的自己——同樣亮著眼睛，同樣被大自然收買了心。

05｜多年以后，仙人掌果成了“稀罕貨”

你可能想不到：

小時(shí)候沒人敢吃的仙人掌果，如今成了市場上的“特色水果”。

廣西、廣東、海南一些地方已經(jīng)開始種。雖然還不如火龍果普及，但已經(jīng)從野果走上了果盤。

現(xiàn)在市場價(jià)一般：

• 10元/斤左右
• 大一些的能賣到 15元/斤

只是仙人掌果太小，一斤沒幾個(gè)，吃起來更像是嘗鮮。

?? 06｜要吃可以吃，但——一定記住一點(diǎn)

仙人掌果外面有小刺，果肉中間，還有一根透明的長刺。

這是老人說“爛嘴”的真正原因。

吃之前一定要：

• 外刺全部刮干凈
• 中間那根“長刺”拔掉

不然真的會(huì)扎嘴，那滋味可不是開玩笑的。

07｜那些扎人的刺，扎不住我們甜甜的童年

仙人掌果對今天的孩子，或許只是一個(gè)新鮮玩意。

但對我們這一代農(nóng)村娃來說，它是童年里一個(gè)特別的存在：

• 帶刺，卻溫柔
• 看著危險(xiǎn)，卻甜在心里
• 被大人禁止，卻讓人好奇得不行

它是我們偷摸想嘗的“禁果”，是山坡上風(fēng)吹過來的一陣香氣，是一代農(nóng)村孩子的秘密小回憶。

現(xiàn)在生活好了，零食品種多到數(shù)不清，但我依然覺得：

那些來自大地的野果，味道里有一種現(xiàn)代水果給不了的東西——它叫“童年”。

?? 寫在最后

你吃過仙人掌果嗎？或者你們村里有沒有這種“帶刺的寶貝”？

歡迎在評論區(qū)講講你的故事。你的每一句回憶，都是一段時(shí)代的味道。