史上最大規模德國葡萄酒展團閃耀ProWineShanghai 2025

2025 年 11 月 12 日至 14 日，備受矚目的ProWine Shanghai 國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會在上海新國際博覽中心圓滿收官。本屆展會匯聚來自 29 個國家和地區的約 630 家展商，吸引 21,590 位專業觀眾到場。

在此盛會中，由德國農業、食品及區域發展部 (BMLEH) 組織、德國葡萄酒協會（DWI）支持的德國葡萄酒國家展團以史上最大規模驚艷亮相，更是本屆ProWine面積最大的國家展團。

在當前白葡萄酒消費熱潮、“她經濟”、“Z世代”消費崛起，以及大型商超、即時零售、電商與直播帶貨、餐飲與小酒館等渠道快速發展的市場趨勢下，德國葡萄酒成為展會最大亮點之一。

作為連續 12 年深耕 ProWine Shanghai 的重要國際展團，德國本次參展規模實現歷史性突破：360 平方米展區匯聚了51 家優質展商，另有 6 家德國酒莊及進口商獨立參展，總展商數達 57 家，較去年的 33 家同比增長 73%，創下歷史紀錄，為中國葡萄酒行業呈現了一場兼具專業度與影響力的德國葡萄酒盛宴。

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三天展期中，德國葡萄酒展團成功對接了來自各類渠道的大量采購商，成果豐碩。展團展品矩陣全面多元，充分展現了德國葡萄酒的豐富性與高品質。

德國雷司令作為近年來中國市場的熱門焦點，在本屆展會上尤為亮眼。專業買家得以一站式品鑒產品線豐富、覆蓋不同價位段與渠道、口感從干型到甜型的多款雷司令，滿足多樣化采購需求。

除雷司令外，順應白葡萄酒消費上升及多元化趨勢，德國其他芳香型白葡萄品種（如瓊瑤漿、舍爾貝）、干型西萬尼、霞多麗、白皮諾等也成為市場關注焦點，進一步豐富了德國白葡萄酒的品類矩陣。

此外，本次展團還迎來了10余家首次登陸中國的德國酒莊，帶來包括白葡萄酒、黑皮諾、無醇葡萄酒及起泡酒在內的多款熱門產品，更好地滿足了中國買家對多樣化與高品質酒款的采購需求。

為進一步深化德國葡萄酒文化及知識的傳播交流，德國葡萄酒協會策劃了一系列德國葡萄酒小課堂，以每日多場、自由入座的形式，由認證講師陳翔宇、劉慧及黃思聞老師授課，解析德國產區風土、市場消費趨勢及產品特色。小課堂同區域全天開放的自由品鑒吧臺提供20余款精選酒款，專業侍酒師現場講解，既為買家提供一站式品鑒體驗，也為展商搭建精準對接渠道。

11 月 13 日下午舉辦的“多姿多彩的德國葡萄酒” 專題大師班更是座無虛席，吳坦老師精選 12 款涵蓋 8 大產區、7 個代表性品種的德國葡萄酒，帶領60余位專業觀眾系統領略德國葡萄酒的風土多樣性與品質魅力。

從行業數據與市場反饋來看，德國葡萄酒在華表現持續穩健，為本次展團的亮眼成果提供有力支撐。中國海關數據顯示，2025 年 1-9 月，中國進口德國葡萄酒總量達到 405.25 萬升，進口額 2049.34 萬美元，較 2024 年同期分別實現 13.41% 與 2.03% 的雙增長。

本屆展團規模的突破，既是德國葡萄酒行業對中國市場的長期承諾，也將推動更多優質酒款通過多元化渠道觸達消費者，進一步鞏固德國葡萄酒在華影響力。隨著展會圓滿落幕，德國葡萄酒協會將持續整合資源，深化與中國進口商、經銷商、終端渠道的合作，推動德國葡萄酒在中國市場持續穩定增長。

ProWine Shanghai 2026將于 2026 年 11 月 10 日至 12 日再次回歸上海新國際博覽中心，德國葡萄酒國家展團期待與您再回！