上海
看那方五花肉在鍋里慢慢蜷縮，油星子噼啪跳著，像把某個尋常日子的慌張都煎成了響。油花浮起來裹著肉皮，肌理里藏著剛切好時的刀痕，是沒經過修飾的生猛。燉在砂鍋里咕嘟著，肉香混著水汽漫出來時，忽然想起某次自己手忙腳亂煎糊的那盤，焦邊的脆和肉香的濃，原來煙火氣里總帶著點笨拙的可愛。這些鏡頭下的瞬間，像散落在日子里的小碎片，收著收著，就成了生活最實在的溫度。
《美文美圖每日一推》
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第1張 滋滋作響的五花肉煎制：油花升騰的煙火氣
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第2張 餐桌上的五花肉拼盤：小確幸的家常味
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第3張 鏡頭下的五花肉油花：肌理與光澤的誘惑
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第4張 砂鍋慢燉的五花肉：軟糯入味的家的味道
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第5張 切好的五花肉塊：待烹飪的生活素材
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鏡頭下的五花肉：鍋氣、油花與生活里的小確幸
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本文圖片來源：攝圖網
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