近日,一則“12歲男孩體重126斤,尿酸值飆至440μmol/L”的新聞引發社會關注。這一數值遠超兒童正常標準(357μmol/L),被確診為高尿酸血癥。
該男孩的日常飲食中,碳酸飲料和奶茶替代了白開水,家長還頻繁為其煲煮肉湯。醫生通過血尿酸檢測、尿常規及腎功能檢查發現,其尿酸生成遠超排泄能力,最終導致結晶沉積。這一案例并非孤例,近年來青少年高尿酸血癥發病率顯著上升,與不良飲食習慣密切相關。
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一、尿酸異常低齡化
尿酸是人體代謝嘌呤時產生的“廢物”,本應通過腎臟順暢排出。然而,當兒童攝入過多高嘌呤食物或含糖飲料,或因腎臟發育未完全導致排泄受阻時,尿酸便會在血液中堆積,形成高尿酸血癥這一“隱形炸彈”。兒童代謝系統尚未成熟,對飲食風險的抵御能力遠弱于成人,這使得不當飲食成為誘發尿酸異常的關鍵因素。
國內多項研究揭示了兒童尿酸異常的嚴峻現狀。中國疾病預防控制中心數據顯示,我國高尿酸血癥患病率已達13.3%,且呈明顯低齡化趨勢。浙江省某醫院研究發現,每周飲用3次以上肉湯的兒童,尿酸超標概率是普通兒童的2.4倍——經過4小時燉煮的雞湯,嘌呤濃度可達清蒸雞肉的3倍,湯面漂浮的乳白色物質實為脂肪與嘌呤的混合物。
更令人警惕的是含糖飲料的危害,上海某醫院的研究顯示,每日飲用1杯奶茶的兒童,高尿酸風險較飲水者增加15%,果葡糖漿會直接干擾嘌呤代謝。
兒童尿酸異常早期多無癥狀,但關節疼痛、口渴多尿、尿液渾濁甚至血尿、浮腫等表現已釋放危險信號。家長需摒棄“孩子長身體可放縱飲食”的誤區,定期監測尿酸,從控制含糖飲料與濃湯攝入做起,守護兒童代謝健康。
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二、這2種尿酸“元兇”,你中招了嗎?
1. 含糖飲料
可樂、奶茶等含糖飲料,是導致尿酸升高的重要“元兇”之一。這些飲料中含有大量的果糖,果糖在人體代謝過程中,會促進嘌呤的合成,從而增加尿酸的生成。而且,果糖還會抑制腎臟對尿酸的排泄,使得尿酸在體內堆積,導致血尿酸水平升高。
很多家長覺得孩子喝飲料比喝水開心,就放任孩子大量飲用。但他們不知道,長期大量飲用含糖飲料,不僅會引發高尿酸血癥,還可能導致肥胖、糖尿病、齲齒等一系列健康問題。
2. 高嘌呤肉湯
很多人認為肉湯營養豐富,尤其是用骨頭、肉類長時間燉煮的湯,覺得孩子喝了能補充營養、長身體。但實際上,嘌呤是一種易溶于水的物質,在燉煮過程中,肉類中的嘌呤會大量溶解到湯中。一碗濃肉湯的嘌呤含量可能比一塊肉還要高。
孩子長期大量飲用這樣的肉湯,就會攝入過多的嘌呤,進而導致尿酸生成增加。而且,肉湯中往往還含有大量的脂肪和鹽分,過多攝入也不利于孩子的健康。
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三、高尿酸對身體的危害
1. 關節損害
高尿酸血癥最直接的危害就是可能引發痛風性關節炎。當血尿酸水平過高時,尿酸鹽結晶會在關節及其周圍組織沉積,引發炎癥反應,導致關節紅腫、疼痛、發熱等癥狀。陽陽目前雖然沒有出現典型的痛風癥狀,但如果血尿酸水平持續升高,未來患痛風的風險會大大增加。
痛風發作時,疼痛往往非常劇烈,嚴重影響孩子的生活和學習。而且,反復發作的痛風還可能導致關節畸形、活動受限,給孩子帶來長期的痛苦。
2. 腎臟損傷
腎臟是尿酸排泄的主要器官,長期高尿酸血癥會對腎臟造成損害。尿酸鹽結晶可能在腎臟沉積,形成腎結石,導致腎絞痛、血尿等癥狀。嚴重時,還可能引發尿酸性腎病,影響腎臟的正常功能,甚至導致腎功能衰竭。
3. 代謝綜合征
高尿酸血癥還與代謝綜合征密切相關,它常常與肥胖、高血壓、高血脂、糖尿病等疾病同時存在。這些疾病相互影響,形成一個惡性循環,進一步增加孩子未來患心血管疾病的風險。
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