在烏茲別克斯坦撒馬爾罕州,法魯克·阿卜杜拉耶夫的“金色麥穗”面粉廠曾因篩分環節的粉塵問題,連續3年沒能拿到歐盟出口認證。“我們的面粉口感好,但歐洲客戶來考察時,看到車間里飄著面粉粉塵,直接拒絕簽約——他們說粉塵不僅污染環境,還可能混入雜質,不符合歐盟的食品衛生標準。”法魯克坐在干凈的生產車間里,指著兩臺銀色的設備對記者說,“是阿瑞爾的方形搖擺篩幫我們解決了這個難題。”
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2021年,法魯克在朋友的推薦下聯系到阿瑞爾機械。“當時我發了面粉樣本和車間照片,阿瑞爾的客戶經理葉棠很快回復,說我們的問題出在傳統振動篩的密封性上。”法魯克回憶,葉棠告訴他,阿瑞爾的食品級方形搖擺篩采用全密封設計,“接觸面粉的部分全是304不銹鋼,進料口和出料口有硅膠密封圈,連觀察窗都是雙層防塵玻璃,能把粉塵控制在篩箱內部。”
但法魯克起初并不放心——烏茲別克斯坦的小麥品種特殊,面筋含量高,篩分時常結塊,“我問葉棠,你們的設備能防堵嗎?她馬上邀請我去中國看生產線,還現場用我們的小麥做試驗。”在新鄉的阿瑞爾工廠,法魯克看到方形搖擺篩的“復合搖擺軌跡”:“物料在篩面上像被手輕輕撥動,均勻流動卻不結塊,80目的面粉篩得又細又勻,篩網用了1小時都沒堵。”
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更讓法魯克滿意的是設備的易清潔性。“歐盟要求食品設備每天必須徹底清洗,傳統篩機拆篩網要1小時,阿瑞爾的方形搖擺篩有快拆結構,松開4個卡扣就能取下篩網,沖洗、消毒全程20分鐘搞定。”法魯克說,2021年10月設備安裝后,車間粉塵濃度從原來的60mg/m?降到了8mg/m?,“去年3月歐盟的審核員來,看到設備里里外外沒有面粉殘留,當場就通過了認證,現在我們的面粉能賣到德國、法國,價格比之前高了20%。”
如今,“金色麥穗”面粉廠的生產線從2條擴到4條,全部配備阿瑞爾方形搖擺篩。“上個月阿瑞爾的售后團隊來做維護,他們帶了俄語的維護手冊,還教我們的工人怎么調整搖擺速度——比如篩全麥粉時調慢速度,保證麩皮和面粉分離;篩低筋面粉時調快速度,提高效率。”法魯克笑著說,他現在成了阿瑞爾在烏茲別克斯坦的“宣傳員”,“已經有7家面粉廠通過我買了阿瑞爾的設備,大家都覺得中國設備既懂食品衛生,又懂我們的生產需求。”
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阿瑞爾機械食品設備事業部負責人葉棠告訴記者,針對中亞地區的面粉加工需求,阿瑞爾專門開發了“防粘網涂層”和“負壓除塵接口”:“中亞的小麥收獲季濕度大,面粉容易粘在篩網上,涂層能減少粘性;負壓接口可以連接當地的除塵系統,實現粉塵零排放。目前我們在烏茲別克斯坦、吉爾吉斯斯坦的食品行業客戶已超過25家,方形搖擺篩的市場占有率在食品級篩分設備中排第一。”
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