業績高壓下的渠道“失守”，康師傅業務員P圖截款21萬

作為承載幾代人記憶的快消巨頭，康師傅控股有限公司（以下簡稱“康師傅”）曾憑借方便面與飲料兩大核心業務，穩坐中國快消市場頭把交椅。

然而，近期河南民生頻道《小莉幫忙》曝光的康師傅“業務員收錢不發貨”事件，引發了不小的關注，大公網等機構媒體也給予了關注。。

對此，業內人士表示，近年來，康師傅對于經銷商業務員的業績考核嚴格，在大環境不太好的情況下，背上沉重業績包袱之后，這些人就只能鋌而走險。“康師傅應該學習一下其他快消企業，把降低渠道庫存作為首要任務，并給渠道減壓，從而更好地保證良性發展。”

業績高壓下的渠道失控

2025年10月，鄭州兩位批發商閆經理、馮經理“錢貨兩空”的求助，揭開了康師傅渠道亂象。

據河南廣播電視臺民生頻道《小莉幫忙》報道，二人分別向康師傅飲料業務打款10萬元、11萬元，卻在一個多月后始終未見貨物蹤影。

隨后二人多次聯系區域負責人與業務員均遭推諉回避，甚至出現失聯狀態，無奈之下只能求助媒體維權。

值得注意的是，康師傅的涉事業務員崔某在媒體介入后并未跑路，反而主動承認了違規事實。

他坦言，自己通過P圖偽造對公收款碼和打款確認信息，將經銷商的21萬貨款截留，轉手賣掉本該發給客戶的貨物，所得款項全部用于填補前期欠下的市場費用窟窿。

這一操作背后，是康師傅極端的業績考核壓力與混亂的渠道管理體系，區域負責人甚至自行制定罰款“規矩”。

據康師傅內部基層主任透露：“60%的業績指標線，你完不成只能拿基本工資，再扣除五險一金這類費用。如果你完不成任務，區域負責人再罰你一些錢，最后的結果就是業務員辛辛苦苦上班一個月，最后還欠公司的錢。”

或是為了完成KPI，業務員被迫采取“飲鴆止渴”的操作，進而欠下的各種市場費用，這可能是最終掀起這場風波的“蝴蝶的翅膀”。

在評論區有網友猜測：“業務員為了業績，夸大許諾了進貨政策本想著能周轉起來，結果到最后，搭贈的比商家進貨還多，玩砸了。”

對此，中國企業資本聯盟中國區首席經濟學家柏文喜指出：“這不是簡單的‘卷款跑路’，而是銷售人員在業績高壓下的‘再分配’式違規：拿新客戶的錢去還舊市場的債，以維持銷量數字和考核排名。”

值得注意的是，康師傅在2024年啟動了飲品漲價策略，有商超老板直言康師傅飲品漲價后銷量有所下滑。

而漲價后終端動銷放緩，疊加部分區域實行“60% 達成率”考核紅線，成為業務員業績壓力陡增的重要原因。

2024年一季度，康師傅對旗下1L裝冰紅茶、綠茶、茉莉蜜茶等飲料進行提價，零售價由4元漲至5元，終端進貨價從約3元漲至3.3元以上。

在柏文喜看來：“漲價后公司投入沒有同步增加，相應的陳列、促銷支持并未同步加碼，終端動銷放緩，渠道庫存升高，業務員為了‘保量’只能自己墊費用或口頭承諾返利，形成隱形債務。”

業務員騙款事件只是康師傅近期負面輿情的一個縮影。2025年以來，康師傅陷入食安問題、安全生產防線等多個維度風波，可能會對其品牌形象造成不小的影響。

多重風波纏身

近年來，康師傅的產品質量問題成為消費者投訴“重災區”。在黑貓投訴平臺，截至2025年11月12日，涉及康師傅飲料的投訴量累計接近600條，投訴包含“異物污染”“變質發霉”“售后推諉”等方面。

此外，2025 年 9 月，杭州一名消費者在仍在保質期內的康師傅冰紅茶中，發現了一段 5-6 厘米長的褐色異物。消費者隨即向超市和廠家反饋投訴，卻未能得到滿意回應，事發 24 小時內，既沒有專人上門核查情況，也未收到明確的處理方案。

此事經浙江電視臺《1818 黃金眼》報道后引發熱議，目前當地市場監管部門已介入調查，調查結果尚未對外公布。

除了食安問題以外，康師傅還陷入安全生產防線失守的風波。據杭州日報等媒體報道顯示，2025 年 3 月 29 日，康師傅重慶公司（位于重慶康美街道）一名工人在立體庫作業時發生高處墜落，造成1人死亡。

處罰信息顯示，該公司未嚴格落實安全生產主體責任，現場安全管理不到位，未有效監督、教育從業人員正確使用勞動防護用品，導致事故發生。

該行為違反了《中華人民共和國安全生產法》第四十五條第一款的規定。重慶兩江新區應急管理局對康師傅重慶公司作出罰款52.5萬元的行政處罰。

值得注意的是，在康師傅食安防線與安全生產防線雙雙失守的背后，其近日還陷入營養土風波。

2025年10月，澎湃新聞影子調查隊的暗訪報道，曝出了網絡熱銷的營養土重金屬超標，其中一款銷量超200萬件的“大誠的營養土”，重金屬檢測結果不符合安全標準，順著產業鏈追溯，南京航睿再生資源有限公司浮出水面。

而南京航睿再生資源有限公司負責人則透露出，核心原料來源于康師傅等知名食品企業生產過程中產生的污泥廢料，并直言是通過“特殊渠道”，引起公眾的廣泛關注。

柏文喜對此指出：“根據《固體廢物污染環境防治法》，食品企業作為污泥的產生方，負有對其去向進行監管的責任。即便與下游企業簽訂了所謂‘正規處置合同’，若實際處理方式是非法轉售、未進行無害化處理，食品企業也難辭其咎。”

而多重風波的疊加也直接反映在業績表現上。財報顯示，2025年上半年，康師傅營收同比大致下滑2.7%至400.92億元左右，半年少賣11.09億元左右。

其中，飲品業務的收入在263.59億元左右，同比大致下滑2.6%，少賣7.06億元，茶、水、果汁三大品類全線滑坡，跌幅分別達6.3%、6.0%和13.0%，僅碳酸及其他同比大致增長6.3%。

對此，柏文喜指出：“在‘增利不增收’與渠道信心下滑的雙重壓力下，如果企業仍把增長壓力層層轉嫁給一線，而不調整費用投入、庫存管理和內控流程，類似‘P圖截貨款’的灰色操作還會在其他區域重演。”

同時，快消行業分析師康定平表示：“對康師傅而言，比追回十幾萬元貨款更緊迫的是重新平衡價格、投入與考核機制，否則渠道‘失血’最終會把品牌自己也拖入虧損黑洞。”