立冬之后,就意味著冬季正式來臨。接下來的天氣會越來越冷,大部分地方將迎來新一波的降溫。
大家一定要注意保暖,別感冒了。

這么冷的天,就想吃點暖暖的鍋,喝點暖暖的湯來暖味驅寒。而貴州的紅酸湯再合適不過了。
只要吃過的就難以忘懷,有種激烈的酸和辣,吃完分分鐘直冒汗!
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用它涮水煮菜、做酸湯面、餃子、豆腐都很贊,而且還適合身材管理期的朋友。
其實之前就給大家推薦過幾次,自從賣完后呢,幾乎隔一段時間就有朋友在問:“紅酸湯啥時候能上,真的好吃!!”
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雖然紅酸湯貴州當地幾乎家家都會做,可惜出了貴州很難做得地道,畢竟原料氣候都大不相同。
因為紅酸湯已經很久沒推了,幾乎隔一段時間就有小伙伴來催我,所以,我緊急聯系了朋友,今天再給大家安排一批,并作為雙十一的秒殺福利給你。
“減脂水煮菜的救星”甄選貴州紅酸湯酸爽開味還解膩給味蕾打開新世界大門
紅酸湯,是貴州酸食文化中的佼佼者,早幾年前《舌尖上的中國3》就推薦過。
不但可以開味,還可以解膩,那直擊靈魂的酸爽,吃過的人都說忘不了。

*圖片來源:CCTV9
區別于別地的酸,紅酸湯的酸不是源于醋,而是食物本味和發酵的酸味。
尤其是番茄,用的不是咱普通能買到的番茄,而是貴州當地的高山小番茄( 又叫毛辣果 ),再配上木姜子、線椒、生姜等食材,發酵365天而成。
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并且從其它角度出發,番茄富含維生素C、維生素P、胡蘿卜素等營養素,而且抗氧化作用很強。
它的辣度比川渝麻辣要輕柔不少;
酸度卻比普通番茄火鍋更濃郁醇厚!
紅酸湯中的木姜子還給它帶來了清爽的檸檬香氣。
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它也不像市面上的某些紅酸湯,有些只酸不香、沖鼻單薄,味道不地道不說,還添加了各種香精、色素、調味劑、防腐劑...
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這款紅酸湯 除了必備的一些食材,其他的防腐劑、添加劑、五辛等統統剔除!
不含防腐劑,雞精味精,配料表干干凈凈,和勾兌酸湯喝起來完全不一樣,可以說比貴州很多酸湯餐館的還好吃。
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雖然是酸辣口,但它酸得恰到好處,辣度也是江浙粵人友好的程度(本人親測!)
而且只要你會燒水,就能在家吃到。
萬物皆可紅酸湯
隨便一煮就是大廚
酸湯面/米線/火鍋/餃子都好吃...
天越冷,吃它越香
紅酸湯,光聽名字就要忍不住分泌口水。
不管是面條、火鍋還是煮湯、煮粉、涼拌加點它,立馬酸爽開味,鮮香誘人勾鼻子!

沒啥食欲的時候,喝點這個酸湯做的菜肴湯底,酸辣鮮香在舌尖流轉,一勺接一勺簡直停不下來......
平時下班晚了或天氣太冷,懶得下廚。就用它來下面條,搭上自己喜歡的蘑菇、青菜等,酸爽的滋味連吃2大碗~
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做法非常簡單,你只要拆一袋紅酸湯醬,加點水,別的什么調料也不用放了。
味道足以媲美你在外面餐廳吃的味道!

而且這是孩子、老人也能吃的微微辣,再也不擔心吃不下飯了。
舀個湯汁配個飯,那味道真是絕了!

關鍵是,熱量相對其他醬料,也低了很多:
番茄這種食材本身含脂肪低,熱量少,發酵之后,100克熱量才50大卡,差不多半個蘋果的熱量。
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堪稱“水煮菜”的大救星:正在控體期,吃半個月水煮菜的同事,用它做了一道酸湯涼拌菜,香得根本停不下來!
不用放鹽、不用放油,加它,媲美火鍋店的番茄鍋。
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更值得一提的是,這次給大家推薦的貴州紅酸湯,合作友商是國家重點龍頭企業,專注酸湯產業25年了。
還通過了權威機構檢測,各項檢查均合格!大家完全可以放心!
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這款紅酸湯,在某寶的售價是49.8元/1盒,我也特地請求對方,給清心湖粉絲一個專享優惠。
大家可以放心,這個價格真的是很低了,你可以去全網比價!
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1盒是60g*10袋,現在買4盒僅需36.4元/盒,算下來只要3.64元一袋,1袋吃1頓正好!
比餐廳里點一份酸湯米線,吃一頓酸湯火鍋要劃算多了,也健康多了!酸爽又解膩!
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還能用來煮面、煮餃子,搭配水煮菜、做火鍋湯底!1料多用!
1盒10袋也不多,一家三口幾天就能吃完,家里人多的記得4盒一起入哦!
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而且現在適逢雙十一,先去領一張5元的無門檻優惠劵,到手價更低哦!
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最后,在這里也額外提醒大家一下,這款紅酸湯有 素食版和非素食版的,之前有粉絲是在別的渠道購買的,后來在社群留言說不是素食的。
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*素食版紅酸湯vs非素食版,大家注意區分
我們的是純素版
而我們上架的當然是純素食版的,大家完全可以放心,也建議大家購買前多看下配料表就能規避這些問題哦~
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另外,清心湖雙十一年中大促的限時福利,已經開始啦我還給你準備了很多優惠和福利,千萬別錯過啦~
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