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01
為什么牙齒不算骨頭?
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你有沒有想過——牙齒和骨頭看起來那么像,都是白白硬硬的、富含鈣質的組織,為什么牙齒卻不屬于骨骼系統呢?
雖然它們外表相似,但其實“同根不同命”,在成分、功能、結構上都有很大區別。
02
看起來像,其實不是一回事
牙齒和骨頭的主要共同點在于:它們都由礦物質組成,比如鈣、磷、氟和鎂。
這些礦物質在分子層面形成晶體結構,讓兩者都變得非常堅硬——這是身體里最結實的組織之一。
但相似之處到這里就差不多了。
“它們都屬于礦化組織,但也僅此而已。”加州大學洛杉磯分校牙科學院名譽教授埃德蒙·休利特這樣說。
03
功能差異
牙齒不算骨頭,最關鍵的原因是——它們的工作完全不同。
牙齒的任務是咀嚼食物,幫你把食物磨碎,讓消化系統更好地工作;它們也參與發音,讓你能說出清晰的字詞。
所以,牙齒其實是消化系統的一部分。
而骨頭的主要工作,是支撐身體結構、保護重要器官,并為肌肉提供附著點。骨頭里還有骨髓,負責制造紅細胞和白細胞——也就是說,骨頭既是“支架”,又是“血工廠”。
當然,它們也有合作的時候,比如下頜骨支撐著牙齒,是咀嚼動作的重要基礎。
04
結構差異
牙齒最外層叫牙釉質,這是人體中最硬的物質,由鈣和磷酸鹽晶體緊密組成。再堅硬的骨頭也沒它結實。
在牙釉質下面,是稍軟一些的牙本質,它構成了牙齒的主體。牙本質中有很多微小的管道,里面藏著血管和神經。
牙齒的中心部分是牙髓,里面有活細胞、血管和神經,負責輸送養分、感知冷熱和疼痛。
而骨頭的構造就完全不同了。
骨頭外面包著一層薄薄的骨膜,有血管和神經,負責生長和修復;下面是堅實的皮質骨;再往里是松質骨,海綿狀的結構中藏著骨髓,也就是制造血細胞的地方。
05
牙齒竟然是“死”的?
這也許是兩者最本質的不同。
骨頭是活的組織,里面充滿血管和神經,會不斷新陳代謝,受傷了還能自己修復。
牙齒卻不行。
牙齒在胚胎期和兒童時期由特化細胞形成,這些細胞制造出牙釉質和牙本質,等硬化后,它們就“退休”了。也就是說,牙釉質一旦壞了,就再也長不回來。
雖然牙髓里還有活細胞,但它們只能維持牙齒的感覺和營養供應,沒法讓斷掉的牙重新長好。
骨頭就厲害得多。
它能不斷重建自己——成骨細胞負責造新骨,破骨細胞負責清除舊骨。正因為這種循環,骨折能愈合,身體結構也能隨運動、壓力變化而調整。
科學家甚至發現,成年人的骨骼大約每十年就會完全“換一遍”。
06
最后
牙齒和骨頭,一個屬于消化系統,一個屬于支撐系統;一個能再生,一個不可逆。
它們看似相似,卻在功能和生命特性上分道揚鑣。
所以,下次刷牙的時候,你會意識到——
我們每天在清潔的,其實不是“骨頭”,而是一種獨特且不可再生的硬組織。
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本書向愛好現代生物的大眾介紹了英國收藏家艾倫·達德利的私人生物收藏,從2000多件處理十分到位、保存非常完整的頭骨中精選有代表性的物種的標本,依據分類學按照門綱目科屬種排序,從土豚到紅腹食人魚,從非洲獅到皺盔犀鳥,講述生物的分類、習性與食性,包括不同動物當中角、牙、喙等器官的變化,探討了演化學的進展。
來源:Live Science
原文:https://www.livescience.com/health/anatomy/why-dont-teeth-count-as-bones
初審:沙魚 尹航
復審:夏琰
終審:張丹陽
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