
作者 | 八個(gè)橙 來源 |互聯(lián)網(wǎng)品牌官
曾幾何時(shí),山姆是中產(chǎn)圈層里的“服務(wù)標(biāo)桿”。
進(jìn)店有工作人員主動(dòng)幫提重物,商品售后能做到無理由爽快退款,連試吃臺(tái)的擺盤都透著精致,260元年費(fèi)在不少人眼里,是“買到省心”的代名詞。
那時(shí)的它,是真的配得上“高端”二字——從選品到服務(wù),都把“會(huì)員體驗(yàn)”刻在了細(xì)節(jié)里。
可如今再提山姆,畫風(fēng)早已變了。
不雅照漏審、食品安全翻車、APP改版遭差評(píng),吐槽聲一波接一波。
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圖源:微博
現(xiàn)在看做好一時(shí)的高端容易,靠幾款爆款、一陣貼心服務(wù)就能圈住人;但要守住一輩子的高端太難,它需要日復(fù)一日的品控堅(jiān)守,需要始終把會(huì)員需求放在第一位。
當(dāng)曾經(jīng)的服務(wù)優(yōu)勢(shì)逐漸消失,形象落差自然成了如今爭(zhēng)議的導(dǎo)火索。
10月30日,有網(wǎng)友在山姆APP商品評(píng)論區(qū)驚訝地發(fā)現(xiàn)未打碼不雅照。這張標(biāo)注日期為2月21日的照片,竟在審核系統(tǒng)中潛伏了8個(gè)月。
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圖源:微博
事件曝光后,照片迅速被刪除。但山姆客服的回應(yīng)更添爭(zhēng)議:APP內(nèi)沒有評(píng)論投訴功能,用戶需致電反饋,對(duì)于審核機(jī)制僅表示“會(huì)盡量減少此類情況”。
這場(chǎng)風(fēng)波的核心矛盾,藏在山姆的品牌敘事里。二十多年來,它以“中產(chǎn)俱樂部”自居,靠瑞士卷、麻薯等獨(dú)家爆款建立護(hù)城河,會(huì)員數(shù)近900萬(wàn),續(xù)卡率達(dá)86%。
消費(fèi)者支付260元年費(fèi),買的不僅是商品,更是“嚴(yán)選”的信任背書。
如今,連評(píng)論區(qū)都出現(xiàn)8個(gè)月未清理的不雅內(nèi)容,這種審查疏漏與“高端會(huì)員店”的定位形成刺眼反差。
當(dāng)然,比不雅照更致命的食品安全紅線。不雅照是面子問題,食品安全卻是里子危機(jī)。
2024年10月,武漢消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)山姆鹵水拼盤“陰陽(yáng)標(biāo)簽”:正面標(biāo)當(dāng)天分裝、3天保質(zhì)期,底部卻藏著“冷凍預(yù)制菜、保質(zhì)期1年”的標(biāo)簽。
到了2025年10月,甜品發(fā)霉、水果腐爛、豬肉摻雜質(zhì)等品控問題再被曝光。
更讓老會(huì)員失望的是選品變化:曾經(jīng)的獨(dú)家定制商品漸少,好麗友、衛(wèi)龍等普通商超常見品牌陸續(xù)上架。
山姆中國(guó)首席采購(gòu)官?gòu)埱嘣f:“沒有差異化的商品必須撤出”。可現(xiàn)實(shí)是,它正在失去“人無我有”的核心優(yōu)勢(shì)。當(dāng)“高端”只剩價(jià)格標(biāo)簽,會(huì)員費(fèi)的價(jià)值感便會(huì)崩塌。
而不雅照余波未平,APP更新又引發(fā)海嘯級(jí)差評(píng)。
11月初,大量會(huì)員發(fā)現(xiàn)更新后的APP變了味:生鮮圖片被AI過度美化,生肉商品配的是熟食圖,實(shí)拍圖藏在第五張之后;商品詳情被折疊,查信息要多走三四步流程;供應(yīng)商信息打碼,甚至出現(xiàn)“詳情寫國(guó)產(chǎn)、圖片標(biāo)進(jìn)口”的矛盾。
客服依舊敷衍,重復(fù)“記錄反饋”的話術(shù),非會(huì)員連提問資格都沒有。
憤怒的網(wǎng)友在評(píng)論區(qū)刷起“退卡”“高管辭職”的口號(hào)。
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圖源:山姆
這種不滿并非空穴來風(fēng)。APP是會(huì)員接觸山姆的主要入口,界面混亂、信息失真,本質(zhì)是對(duì)用戶時(shí)間的不尊重。
最終,11月3日晚,山姆針對(duì)APP更新引發(fā)的爭(zhēng)議發(fā)布聲明。
聲明提及本次APP改動(dòng)于8月底開始上線測(cè)試,期間已根據(jù)會(huì)員反饋持續(xù)優(yōu)化,同時(shí)表示會(huì)重視近期會(huì)員關(guān)于商品圖片等方面的建議,承諾持續(xù)改進(jìn)以更好展現(xiàn)商品真實(shí)形態(tài)、提升用戶體驗(yàn)。
還有,11月4日,山姆已將APP內(nèi)果蔬、肉類等品類商品的頭圖換回生鮮實(shí)拍圖。部分商品封面圖右下角會(huì)額外附上圓形的成品圖照片,解決了此前圖片過度美化、生鮮配熟食圖導(dǎo)致的信息失真問題。
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圖源:山姆
對(duì)于此事,有一些網(wǎng)友喊“高管辭職”,其實(shí)瞄準(zhǔn)的是山姆一年兩次的換帥動(dòng)蕩。
2024年底,掌舵12年的原總裁文安德退休,沃爾瑪國(guó)際高管JaneEwing代理其職。2025年10月,曾任職阿里的劉鵬接過帥印,成為新業(yè)態(tài)總裁。
高層變動(dòng)直接引發(fā)戰(zhàn)略搖擺。文安德時(shí)代,山姆靠“少SKU、強(qiáng)獨(dú)家”打天下;Jane上任后,轉(zhuǎn)向本地化擴(kuò)張、壓降成本,門店數(shù)持續(xù)攀升,2024年?duì)I業(yè)額突破1000億元。
擴(kuò)張的代價(jià)很快顯現(xiàn)。為降成本,選品向大眾品牌傾斜,品控流程縮水;為適配下沉市場(chǎng),APP倉(cāng)促改版卻忽視體驗(yàn)。
盈利數(shù)字好看了,但“中產(chǎn)俱樂部”的底色正在褪色。
現(xiàn)在看山姆的困境,是所有擴(kuò)張型企業(yè)的縮影。
它確實(shí)賺到了錢,營(yíng)業(yè)額占沃爾瑪中國(guó)近三分之二,會(huì)員費(fèi)收入超23億元。但輿論場(chǎng)的惡化同樣真實(shí):從陰陽(yáng)標(biāo)簽到APP差評(píng),信任度正在被蠶食。
網(wǎng)友的吐槽是“無理取鬧”嗎?
網(wǎng)友有吐槽的理由。花260元會(huì)員費(fèi),自然有權(quán)要求評(píng)論區(qū)干凈、商品信息真實(shí)、食品來源可靠。
會(huì)員制的本質(zhì)是“雙向奔赴”:消費(fèi)者付信任費(fèi),企業(yè)還以專業(yè)度。可現(xiàn)在的山姆,像個(gè)急于擴(kuò)張的網(wǎng)紅,只顧著開分店、做流量,卻丟了最該守的本分。
不雅照、陰陽(yáng)標(biāo)簽、APP亂象,這些問題單獨(dú)看是疏漏,連起來就是戰(zhàn)略迷失。當(dāng)“高端”從服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)降為營(yíng)銷話術(shù),會(huì)員費(fèi)就成了變相的“智商稅”。
山姆要明白,下沉擴(kuò)張不是“降維”,而是“擴(kuò)維”——既要走進(jìn)更多城市,更要守住品質(zhì)底線。
畢竟,消費(fèi)者可以為價(jià)值買單,但不會(huì)為敷衍妥協(xié)。
參考消息:
新民晚報(bào):《山姆又出事了!APP評(píng)論區(qū)被差評(píng)“刷屏”!最新回應(yīng)》
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