雙11之前，上一期白酒推薦

說到做白酒推薦文章，我之前一直很猶豫，因為做這種內容肯定有爭議，但經常有酒友留言問，什么價位什么樣的酒品質更好，因此這類問題肯定有人會研究、參考。

關于這個問題，現在我想明白了，推薦文是給消費者看的，理智的消費者看了自己會評估，我需要的是把各種信息解釋清楚即可，至于質疑聲音，只要不影響我的氛圍，讓他們去說，影響我的氛圍，在我的私域平臺，我是能管理的，至于外面的輿論，我并不感興趣。

因為看這些內容的人，除了消費者以外，也有不少利益相關方，在這里留言的人，到底是什么身份，多數我并不清楚，我也并不感興趣去研究。最近我酒評發得多，來了一堆人質疑我找酒廠充值。其實不管我怎么寫內容，都有人質疑，如果做評論害怕別人質疑，就不要做這一行。

對于我白酒推薦內容，我以后隔一段時間會做一期，重點在電商活動季之前做，主要給酒友粉絲做參考。白酒推薦分口糧酒推薦，性價比酒推薦，獵奇推薦以及我的私域自營酒水推薦。

首先說說口糧酒，當前口糧酒我還是推薦金屬蓋洋河大曲、雙溝大曲金獎，這兩款酒我都推薦23年及以前的產品，沱牌六糧我推薦22年及以前的老版產品，這幾款酒在50元以下的口糧酒中，性價比不錯。

橫向對比批次，洋河、雙溝的新批次酒品質比之前略弱，沱牌六糧的新批次酒品質明顯差于老批次，洋河、雙溝品質較穩可能跟蘇酒集團產能較大有關。

景陽春如意小老虎性價比不錯，新批次酒品質說得過去，目前景芝酒產能比較大，銷售一般，口糧價位酒性價比不錯。

五糧系濃香酒有不少有性價比，不過五糧系濃香有個特點，這幾年喜歡降價降質，當前要是能夠買到2020年那段時間的五糧醇金裝，購入價格70元上下，性價比是很不錯的，這一年份批次五糧醇金裝，夠得上現在水晶劍的水平。

這也是五糧系濃香特點，價盤控不好，價崩了之后，廠家和渠道不控盤，然后繼續跌價，上游再降質，再便宜價出貨。所以五糧系的酒一定看批次和價格，前段時間出了打分表，大家可以參考一下。五糧系的酒因為渠道貨物量大，二級市場難控貨，所以這類酒的次新貨存在一些性價比好貨。

除了五糧醇金裝以外，小五糧也是一款品質不錯的酒，這款酒21年上市，到現在21年的酒都沒有賣完。最開始上市的時候，這款酒對標珍藏級劍南春，結果上市不久價格做垮了，到現在這款酒折合500ml價格才300元。對于小五糧，我不建議買后面批次的酒，最近我品鑒過24年的小五糧，品質完全不如21年。

瀘系我還是推薦釀藝2010，這款酒屬于釀藝系列品質最好的一款，水平不遜新國窖，價格300元出頭。

江淮地區濃香酒沒有性價比推薦，主要是酒廠渠道玩法跟四川不一樣，控盤控得好，所以性價比好的產品少。其實有性價比的產品，往往是逼著渠道商要跳樓的產品，這種產品醬香領域多，四川濃香名酒多。

在醬香領域，現在性價比產品主要集中在三四線全國品牌酒中，比方說我之前說的21年金沙紀年1930，這款酒價格沒變，依然有貨，還是有性價比。

國臺國標2024是我最近品鑒覺得性價比不錯的酒，對比最近幾年的國標系列酒，就這款酒品質不錯，其他的品質都一般，這可能跟這一批次酒調得比較好有關。其實國標2024這款酒的一輪次酒比例較大，但此酒運用了高酸、低酯的酒勾調，使得酒體甜柔、連綿，醬味雖不突出，但口感不錯。

對于這種酒體設計思路，我曾用一輪次酒和董香酒勾調，最后調出的酒體感不錯，但就是風格不再是醬酒風格。國臺的這種設計，運用的調味酒非常關鍵，這種酒高酸、低酯、醇甜感好，沒有其他風格，調入酒中，不會影響醬香風格呈現。

無獨有偶，郎牌郎酒2024特別版也是這種酒體設計，這款酒品質明顯好于郎牌郎酒2023，結合這款酒的售價，其實性價比不錯。就酒質來說，這款酒品質明顯好于同時期普郎，對比同時期紅花郎10，此酒連綿度、飽滿度明顯好之，不過紅花郎10的醬味和人參陳曲香突出一些。

其實當前郎酒也有一些品質不錯的酒，主要在高端酒中，這得益于這幾年郎酒優質酒產能放量。這兩年出的龍年青花郎和蛇年青花郎品質明顯好于同時期的五代青花郎，說到生肖青花郎，我品鑒過之前的豬年青花郎，豬年青花郎的品質跟同時期的普通青花郎是差不多的，龍年和蛇年青花郎品質明顯好于同時期五代青花郎，說明當前郎酒優質酒儲存充足。

郎酒高爾夫會員郎也是一款品質不錯的超高端醬酒，這款酒換算成500ml的價格跟青花郎差不多，但品質明顯好青花郎一大截，此酒風格帶有一點90年代郎酒特點，這是酒廠拿新酒按老風格設計的一款酒，按現在的郎酒系列產品，走的是青云郎的路數，但沒有青云郎那種醇厚、粘稠、細膩。對比紅運郎，這款酒走的不是紅運郎的風格，相比紅運郎來說，這款酒更顯濃郁一些，紅運郎年份感好一些。對于喜歡濃郁風味的酒友，這款酒是不錯的選擇。

茅股和習酒我建議關注21年及之前的產品，最近兩年我沒看到很亮眼的產品，可能過兩年，茅股和習酒會出現品質、性價比不錯的酒。

大曲清香現在性價比好的酒少，主要是汾酒及汾陽產區優質酒產能不足。選購口糧汾酒，建議找次新酒，比方說19年及以前的出口汾酒，這些酒現在也就70元500ml，性價比不錯。

中高端的大曲清香還是看寶豐酒，寶豐國色青花系列賣得不好，批發商都在虧本甩貨。

其實在清香品類里面，景芝白干性價比不錯，相比正兒八經的大曲清香酒，酒體顯得粗糙一些，但從飽滿感、連綿度和整體呈現，再結合其價格，景芝白干確實有性價比。就拿其63°景芝白干來說，這款酒如果干凈度做得更好一些，其品質不遜600元的品牌大曲清香酒。

小眾香型酒中，還是21年及之前的酒鬼紫壇性價比不錯。酒鬼開發產品比較多，但性價比能夠超過這款紫壇酒的幾乎沒有。

除了這些以外，我們私域自營酒水推薦兩款酒，我們私域主要還是賣白牌酒。品牌嫡系酒沒有利潤，我們的拿貨價往往比別人的賣貨價貴，生意沒法做。大廠開發酒很少有性價比，除非是這家酒廠當前產能充足，準備發力，這一時間段開發品才會有性價比，而且只是一個短期的性價比。當前大廠都處于調整期，幾乎不會有這種性價比酒出現。

白牌酒主要是自己要會選，會選還是可以選到品質不錯的酒，我這邊的白牌酒主要是君瑾酒和釜陽春大金瓶品質不錯。

君瑾酒是跟今良造合作開發的酒，這款酒走的是郎系風格，今良造的醬酒技術是從郎酒這邊學習而來。這款酒的酒質高于之前銷售的巫山，走的是醇厚、甜柔的特點，帶點醬味及陳曲香，這一特點不同于今良造的主流鐘子釀系列酒，目的是打造口味差異，不與今良造嫡系產品直面競爭。對于喜歡喝柔順醬酒的朋友，這款酒是不錯的選擇。

釜陽春是我們合作商開發的一款產品，這款酒基酒特點像劉伶醉，但沒有劉伶醉那么香艷，同時這款酒有點芝麻香，應該是用了一點芝麻香酒調味，芝麻香調味的作用主要是讓酒體帶點陳香。整體這款酒甜柔、連綿，微帶一點芝麻香，尾甜悠長，尾段有源源不斷的回甘。對于喜歡喝甜柔、連綿口感的酒友，這款酒是不錯的選擇。

下面我推薦幾款特殊風格酒，這些酒感興趣的酒友可以解惑，畢竟有些酒友是解惑愛好者，沒有接待用酒需求，對撿漏也不感興趣。

芝麻香我推薦泰山原漿和浮來春，浮來春芝麻香我之前推薦過，現在賣的都是老批次酒，不同于主流芝麻香酒偏清的特點，浮來春芝麻香的焦香和高溫曲香偏重，因此風味更加濃郁，同時這款酒連綿度不錯，是一款高端芝麻香酒，由于浮來春酒廠現在經營不善，所以這款酒價格起不來，是一款性價比不錯的酒。

泰山原漿是一個次新酒，品質沒有浮來春好，不過這款酒特點鮮明，芝麻香中很好融合醬味，芝麻香的生澀感控得不錯，此酒弱點是尾段收口偏快。整體感受這款酒，主要是感受不一樣的芝麻香風格。

龍年程酒是董宛的頂級系列酒，這款酒是董香風格，有一點老董的透亮感，但透亮清晰度還不夠，但至少來說，能有這種透亮感已經不錯。董宛的中低端產品主要是糟香偏重，果香不足。這款酒的這個問題倒是很好解決，不過品鑒這款酒需要醒酒，主要酒是從陶壇里打出來的，勾調締合好后加氧不足，酒體中的凝膠體沒有完全被氧化破壞，所以剛打開的時候香氣有點悶，酒體凝練但收口快。醒酒半個小時，醒開之后，酒體連綿感，中后段才會展現出來。

塔牌標樣是塔牌酒廠把優質黃酒蒸餾出來的白酒，這款酒沒確定香型，個人覺得屬于米香型范疇，相比傳統米香酒，這款酒濃郁、豐富、酒體連綿一些。對于喜歡喝不一樣米香型白酒的酒友，這款酒可以解惑嘗試。

其實在浙江黃酒產區，老酒汗是一類值得解惑的白酒，老酒汗是黃酒生產中，煎酒過程中產生的酒蒸汽冷凝而來的酒，后來白酒火了，一些酒廠專門蒸餾老酒汗。不同于塔牌標樣，很多老酒汗并沒有加麥曲發酵（類似于大曲），老酒汗基本是紅曲發酵，在白酒發酵中，很少運用紅曲，但黃酒發酵紅曲運用很普遍，而這也是老酒汗風格完全不同于米香酒的原因。

不同老酒汗風味不同，這可能跟其用紅曲的比例和種類不同有關，紅曲中分輕曲、庫曲和色曲，還有烏衣紅曲和黃衣紅曲，不同用曲配比會讓老酒汗帶有不同味道。永嘉老酒汗有突出的霉陳味，豐華春老酒汗有突出的蘑菇味。對于老酒汗，感興趣的酒友可以解惑這兩家酒廠的酒。這兩家酒廠標注的是米香型白酒，但風格完全不同于主流米香酒。

臨近雙11，電商活動季確實會有很多好價酒會出現。在我看來，目前只是名酒降價的開始，在醬酒中，目前性價比好的酒主要是三、四線全國品牌酒的部分產品，一、二線全國品牌的性價比好產品還沒有大面積出現，結合當前大環境，個人覺得沒有急用需求的朋友可以等等。

另外，雙11即將來臨，大家可以重點觀察一下這一年的電商活動季。一般在行情不好的時候，大渠道會砸品牌酒的盤，我們主要是觀察渠道會砸誰的盤。上一輪調整是先從三、四線全國品牌酒開始的，后面直接砸頭部品牌酒的盤，所以這一次雙11值得關注。說到這里，大家還覺得哪些產品有性價比，歡迎在留言區留言，我們一同討論。