又一酒業(yè)巨頭入局盒裝葡萄酒市場(chǎng)，終端單價(jià)下行至30元/升

今年年中，智利頭部葡萄酒企業(yè)干露集團(tuán)開(kāi)始低調(diào)的集中向市場(chǎng)推出了一系列大規(guī)格盒裝葡萄酒產(chǎn)品（Bag-in-Box葡萄酒，簡(jiǎn)稱(chēng)BiB），并以最低至30元/升以下的更低價(jià)定位切入這一大眾化的葡萄酒市場(chǎng)中。

同時(shí)，與以往的進(jìn)口盒裝葡萄酒不同，其更以“原酒進(jìn)口-本土灌裝”的新模式，試圖以更靈活的本土化產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)及時(shí)對(duì)市場(chǎng)的變化。而已經(jīng)營(yíng)多年盒裝葡萄酒品牌的上海風(fēng)雅酒業(yè)總經(jīng)理陶新則向WBO表示，其目前也已完成品牌的授權(quán)，旗下芳絲雅品牌同樣即將迎來(lái)國(guó)內(nèi)本土灌裝的新品。

這也意味著，盒裝葡萄酒賽道不僅迎來(lái)了新的頭部玩家，同時(shí)新的本土灌裝模式也開(kāi)始同步興起。盒裝葡萄酒（BiB）——這個(gè)在國(guó)際上的成熟葡萄酒市場(chǎng)占比明顯的品類(lèi)，在中國(guó)市場(chǎng)是否已來(lái)到風(fēng)口前夜？

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又一巨頭入局，產(chǎn)品終端單價(jià)已降至30元/升以下

盒裝葡萄酒，實(shí)際上在多個(gè)成熟葡萄酒市場(chǎng)已占據(jù)明顯份額，但在中國(guó)卻一直處于邊緣地位。以往，行業(yè)人士?jī)H能從海關(guān)進(jìn)口數(shù)據(jù)中占比非常小的2-10升葡萄酒產(chǎn)品的進(jìn)口數(shù)據(jù)中去推測(cè)其市場(chǎng)的起伏變化。

盡管近年來(lái)，包括加州樂(lè)事、夏迪、芳絲雅，甚至醉鵝娘等品牌均推出了此類(lèi)型產(chǎn)品，但從整個(gè)品類(lèi)來(lái)看其總體市場(chǎng)份額及占比仍然非常低。同時(shí)，其主銷(xiāo)渠道也更抵近終端，大部分均直接依靠線上及新興的即時(shí)零售渠道完成最終的銷(xiāo)售。

上海風(fēng)雅酒業(yè)總經(jīng)理陶新即向WBO表示：“實(shí)際上BiB類(lèi)產(chǎn)品在多個(gè)成熟葡萄酒國(guó)家均屬于較為主流的品類(lèi)。例如北歐國(guó)家中，其銷(xiāo)量占比即能達(dá)到50%，而美國(guó)市場(chǎng)也同樣能達(dá)到10%以上，屬于大眾葡萄酒消費(fèi)的主力型產(chǎn)品，尤其是在新技術(shù)下打開(kāi)后其保鮮期相較瓶裝更長(zhǎng)，大規(guī)格包裝非常符合普通聚飲和自飲場(chǎng)景的日常飲用。”

不久前，行業(yè)開(kāi)始對(duì)多年來(lái)中國(guó)葡萄酒大眾基本盤(pán)市場(chǎng)長(zhǎng)期缺位進(jìn)行了深刻的討論。而隨著葡萄酒市場(chǎng)持續(xù)低迷且伴隨著消費(fèi)降級(jí)的普遍現(xiàn)象，一些企業(yè)也開(kāi)始越來(lái)越重視面向大眾化的平價(jià)葡萄酒市場(chǎng)。

“干露入局BiB即是一個(gè)明顯的例證和信號(hào)。”一位較為了解此事的經(jīng)銷(xiāo)商即向WBO表示。

從WBO獲取的產(chǎn)品信息來(lái)看，干露今年以來(lái)一共向市場(chǎng)低調(diào)的推出了旗下三個(gè)品牌系列的盒裝葡萄酒產(chǎn)品，包括了干露、干露旭日、干露紅魔鬼，其產(chǎn)品規(guī)格基本為2.5L和3L產(chǎn)品，但并未大規(guī)模進(jìn)行推廣。一位干露品牌方人士則向WBO表示，該類(lèi)產(chǎn)品還屬于探索階段。

其中干露旭日原為其首個(gè)國(guó)內(nèi)裝瓶項(xiàng)目的落地產(chǎn)品品牌，而如今則進(jìn)一步入局盒裝葡萄酒，說(shuō)明其對(duì)于這一品類(lèi)的布局早有規(guī)劃。

從價(jià)格帶來(lái)看，終端價(jià)最低的干露盒裝葡萄酒2.5L裝市場(chǎng)售價(jià)最低至65元，其單價(jià)已低于30元/升；而品牌影響力更大的干露紅魔鬼盒裝葡萄酒3L裝則在180元以內(nèi)，單價(jià)則為60元/升以內(nèi)。

經(jīng)營(yíng)多年盒裝葡萄酒品牌的陶新則向WBO表示，對(duì)于國(guó)內(nèi)的BiB而言，此前3L裝產(chǎn)品的主流價(jià)位基本均位于百元左右。意味著實(shí)際單價(jià)基本位于30元/升以上。

而一位葡萄酒電商從業(yè)者則進(jìn)一步告訴WBO，實(shí)際上常年深耕大眾市場(chǎng)的奧蘭小紅帽最早或在2023年也同樣入局了盒裝葡萄酒市場(chǎng)，其定價(jià)則已下探至20元/升的價(jià)位，產(chǎn)品系列也已較為豐富。

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品牌授權(quán)的本土灌裝模式開(kāi)始興起，大眾平價(jià)市場(chǎng)愈發(fā)受重視

不僅國(guó)內(nèi)市場(chǎng)更多的品牌進(jìn)入了這一品類(lèi)賽道，同時(shí)其新的產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式也開(kāi)始興起，那就是——品牌授權(quán)或直接操盤(pán)的原酒進(jìn)口-本土灌裝模式。

以干露為例，其本次推出的盒裝葡萄酒產(chǎn)品基本均為品牌直接操盤(pán)的智利原酒進(jìn)口后在本土灌裝的模式，其將產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及生產(chǎn)、包裝等一系列產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)進(jìn)一步市場(chǎng)前置到中國(guó)本土。

而陶新所代理的全球頭部葡萄酒企業(yè)美國(guó)葡萄酒集團(tuán)（The Wine Group）旗下品牌芳絲雅則同樣即將迎來(lái)本土灌裝的產(chǎn)品。其就表示：“目前已獲得品牌方的授權(quán)，并且品牌方已對(duì)整個(gè)本土灌裝的產(chǎn)業(yè)鏈條進(jìn)行了嚴(yán)格的審核。目前產(chǎn)品已確定為品牌旗下在澳洲生產(chǎn)的原酒，這樣不僅關(guān)稅更低，并且進(jìn)口效率、質(zhì)量等也更有保障。”

其也認(rèn)為，有了干露這樣的頭部品牌帶頭，“原酒進(jìn)口-本土灌裝”這一模式或會(huì)逐漸改掉其在消費(fèi)者心中的固有認(rèn)知，那就是——其不再是低端且低質(zhì)的產(chǎn)品，而是一種更為符合消費(fèi)者利益的本土化產(chǎn)品打造思路。

相較于帶包裝的原盒進(jìn)口，其不單是對(duì)未來(lái)成本的考慮，同時(shí)對(duì)于市場(chǎng)的需求變化也能夠更快的作出調(diào)整，能夠更迅速的適應(yīng)消費(fèi)者的需求變化，在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、降低全球供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)、提升穩(wěn)定性方面均有現(xiàn)實(shí)的好處。

同時(shí)據(jù)一些產(chǎn)業(yè)鏈透露出的消息顯示，另一個(gè)澳洲頭部品牌黃尾袋鼠也正在準(zhǔn)備或即將進(jìn)入這一市場(chǎng)。

而更早入局盒裝葡萄酒市場(chǎng)的奧蘭，根據(jù)產(chǎn)品信息顯示，其已采用“原酒進(jìn)口-本土灌裝”這一更符合產(chǎn)品屬性的供應(yīng)鏈模式。

隨著越來(lái)越多的品牌入局這一品類(lèi)市場(chǎng)，盒裝葡萄酒能否在中國(guó)市場(chǎng)復(fù)制其在歐美成熟國(guó)家的成功，尚待市場(chǎng)檢驗(yàn)。但可以肯定的是，巨頭的入局和模式的創(chuàng)新將為沉寂已久的葡萄酒市場(chǎng)帶來(lái)一些不一樣的變化，對(duì)于新興入門(mén)消費(fèi)者也有了更多的平價(jià)產(chǎn)品選擇空間，以及更低的入門(mén)消費(fèi)門(mén)檻。

一家即時(shí)零售平臺(tái)負(fù)責(zé)人即向WBO表示，該平臺(tái)的BiB類(lèi)產(chǎn)品在今年的銷(xiāo)量便處于增長(zhǎng)狀態(tài)。