“滬上基因”酒店，何以激活區域核心城市酒店市場？

前段時間，我們在山東的二線城市臨沂出差，住了當地一家白玉蘭酒店。在和店長的溝通中了解到，今年臨沂市又新簽了三家白玉蘭酒店，白玉蘭酒店在山東區域發展很不錯，目前在營門店已經有近百家。

品牌在山東的鮮活增長，讓我們不禁生出好奇，其在全國范圍內是否也走出了同樣強勁的擴張路徑？帶著這份疑問，我們進一步梳理了白玉蘭的品牌發展數據——自2018年第一家門店開業至今，白玉蘭酒店已進駐超180個城市，在營門店超470家，總規模超660家。

白玉蘭酒店，這個從上海生長起來的品牌，是如何用“滬上基因”撬動起類似臨沂這樣的區域核心城市酒店市場？在這個市場，又為何如此“抗打”？

產品抗打：

精致空間+優質體驗，精準契合年輕一代商旅客的喜好

年輕一代的商旅客，如今已成為經濟發展的中流砥柱，他們的差旅軌跡，既包含一線、新一線城市，也頻繁往來于經濟發展極具活力的各個區域核心城市。

也是這一群20-45歲的年輕商旅客，他們有足夠的眼界，對于住宿，也不再僅滿足于“將就住”，而是樂享輕奢，想要一個獨特而精致，超越預期的空間。

作為一個懂得消費者的品牌，白玉蘭酒店服務的，恰恰也是這一人群。白玉蘭酒店的空間風格，踐行了東方極簡美學和西方時尚文化的融合，整體看來大氣簡約，令人眼前一亮。

相比起傳統的大堂與公區，酒店則是打造了一個獨特的“靈動空間”，這就像一個融合了人文藝術、輕社交以及生活美學的多功能“城市會客廳”，差旅客們可以在這里休憩、社交、辦公，獲得更多“精致時尚生活”的旅居體驗。

白玉蘭酒店“靈動空間”

除了精致感的產品之外，年輕人同樣關注舒適的居住體驗，而這一點，也是白玉蘭重點考慮的環節。

作為輕中端優選服務酒店，白玉蘭酒店堅持“用心，為你更好”的服務理念，從旅客的真實需求出發，滿足住客核心住宿需求，用細節來打動體驗的每個環節。

這既體現在包含Breakfast（早餐）、Bed（睡眠）、Bath（沐浴）的“三B主義”，也存在于以輕食、輕心、輕體為代表的“三輕精神”上。

在簡凈的客房中，品牌定制的華亭蘭夢香氛與玉蘭花香的洗沐產品，以及快速出熱水的淋浴系統，能夠讓人快速卸下旅途疲勞，夢百合零壓床墊，更能帶領住客進入自由舒心的安睡體驗之境。

白玉蘭酒店大堂前臺

投資模型抗打：

低門檻+高品質，造價把控滿足投資人的訴求

事實上，在當下的輕中端酒店品牌中，白玉蘭并非頭部，但為什么偏偏備受區域核心城市酒店投資人的青睞？除了產品本身風格精致獨特外，低門檻+高品質的出色的造價把控，無疑最讓投資人心折。

對區域核心城市的投資人來說，“投入門檻”往往是決定是否入局的第一道坎。相比起一線、新一線城市較為穩定的客流量，過高的造價，意味著更長的回本周期與更高的風險。

作為輕中端品類的白玉蘭酒店，其極致性價比的商業模型，恰好能讓投資人放心選擇。

從行業普遍情況來看，目前國內經濟型酒店的單房造價普遍在7萬元左右，傳統中端酒店則在8萬元-10萬元區間內。白玉蘭酒店的造價，卻實現了“降維突破”，即便是包含公區在內的綜合單房造價，也不過7萬左右。這也意味著，投資人只要拿出經濟型酒店的投入，就能獲得具備中端品質的酒店產品，甚至能夠達到攜程3鉆級別——這種“低成本撬動中端定位”的優勢，在區域核心城市市場尤為明顯。

不過“低投入”并不意味著低品質。白玉蘭酒店崇尚less is more，減而不簡的理念，減少對客戶體驗無助益、無實際功能效用的家具和裝飾，讓每一分錢都花在刀刃上。

從門頭到家具軟裝，再到小件陳設，我們都能夠具象化感知到品牌在腔調與成本之間進行的有效平衡。

比如酒店走廊用的是淺色地毯，一定程度上能增加走廊亮度，同時，地毯的絨毛也比較長，花紋也簡單，既便于客人拉行李，又便于后期運營的維護保養。

白玉蘭酒店客房走廊

進入客房空間，進門一體式的衣柜儲物柜提高了空間利用率，提供了更大的儲物空間，優化整體造價；衛浴區做了雙重的干濕分離設計，地面是啞光吸水材質的大理石面，防滑不硌腳，又減少了房間木質地板的損耗；客人最為關注的睡眠床品上，品牌全線選取國內知名床墊品牌，如芝華士、夢百合等，來提高舒適度和睡眠質量，床品上暗紋壓花的白玉蘭花朵樣式，既呼應了“白玉蘭”這一品牌名，又讓床品顯得更為精致。

而在公區，白玉蘭也不盲目追求挑高大堂、豪華裝飾，而是通過“靈動空間”“蘭選集”“蘭選咖啡”等，優化布局，提高坪效。

蘭選咖啡

滬上品牌，

如何激活區域核心城市酒店的“價值增量”？

為什么作為“滬上品牌”的白玉蘭酒店，會如此“反常識”地在二三線的區域核心城市酒店快速扎根？白玉蘭有自己的方法論。

多元場景，打破同質化

在酒店品牌擴張的路徑中，最易出現的問題，就是“同質化”。無論是不同品牌之間的同質化，還是品牌本身的千店一面，都會在相似中消磨酒店本身的吸引力。

白玉蘭的解法，是用多元且具備文化感的場景，來打破同質化。酒店自誕生之初，就頗具人文情懷，其從魔都上海輝煌璀璨的豐富人文底蘊中汲取靈感，將品牌定義為“酒店世界的人文咖，時尚生活的完美控”。在白玉蘭，酒店不只是“睡覺的地方”，更是可閱讀、可體驗、可留戀的城市人文新地標。

一方面，白玉蘭以“一城一店一品”的文化基因與區域融合，將城市歷史、風物、藝術元素有機融入空間設計和服務體驗。

比如我們入住的臨沂雙月園路店，一進酒店大堂，就會看到品牌創新設計的“萬‘理’長城”文化墻，墻上既有品牌自己的標志性詞匯，比如“白玉蘭”“大滬人家”等，也有在地的特色、地標等詞匯，比如白玉蘭酒店臨沂羅莊區政府雙月園路店的“萬理長城”文化墻上，就有“瑯琊古城”“孫子兵法”“蘭亭序”等與這座城市歷史文化相關的內容，讓每一家白玉蘭都能找到自己的身份標識與生活哲學，千城萬市，億種精神。

白玉蘭品牌“萬‘理’長城”文化墻

在早餐的供應上，白玉蘭酒店也不忘在地文化的呈現，在臨沂這家白玉蘭，我們就品嘗到了極具當地特色的臨沂炒雞、糝湯、煎餅等，可謂豐富。

白玉蘭酒店臨沂羅莊區政府雙月園路店在地特色早餐

另外，白玉蘭還是較早推出自己品牌文化IP的酒店，獨創的IP人物“玉先生”和“蘭小姐”，他們分別代表著上海的過去和現在，也賦予了品牌更加多元的形象，讓品牌無論走到哪里，都依然保有最初的文化基因與人文情懷，擁有最為鮮明的品牌標識。

白玉蘭IP人物“玉先生”和“蘭小姐”

另一方面，白玉蘭還積極與流量IP進行跨界聯動，其先后與汪裕泰、老鳳祥、卓瑪泉、大白兔等品牌合作，突破傳統酒店空間，創造多元共融場景，以此擴張品牌影響力，增大品牌聲量。

有效下沉，開辟新路徑

區域核心城市，是酒店下沉中的重要一環，如何能夠有效下沉，需關注到需求升級與成本顧慮的矛盾。白玉蘭酒店的“輕中端”定位，保留滬上的精致基因同時扎根當地土壤的特性，恰好踩中了這個平衡點，給消費者帶來中端品質、親民價格，為投資人提供輕投入、快回報的模型。

白玉蘭（商務）酒店上海奉城店投資人蘇軍紅就曾提到，奉城雖然在上海市郊，但卻是實實在在的“下沉市場”，她之所以選擇白玉蘭，主要是因為白玉蘭作為一個源自上海、具有上海情調的品牌，設計風格輕奢時尚，功能區相對經濟型酒店也更加完善，既能滿足鎮上日益增長的商務住宿需求，又鼓勵投資人結合本地文化添加相應元素，符合投資人內心對于情懷、格調的期待。

回報穩健，盈利算得清

面對區域核心城市酒店市場，精致的滬上基因、差異化的人文打造，能夠激發投資人的情感共鳴，但真正能讓投資人下定決心的，還得是“看得見、算得清”的盈利路徑。

以臨沂雙月園路店為例，門店建筑面積3300㎡，投資人花了460萬元，打造了65間客房，單房造價7萬左右，而這家位于新區的門店，今年的平均房價做到了204元，入住率超70%，在同商圈中，這家白玉蘭酒店已經是名副其實的“領頭羊”。

更關鍵的是回本周期。雙月園路店目前預估投資回報期在4年左右，而行業內傳統中端酒店的平均回本周期是5-6年，經濟型酒店也需4.5年左右。換句話說，白玉蘭用接近經濟型酒店的投入，不僅實現了中端酒店的收益水平，還比多數同類型品牌更早收回成本，這對資金周轉敏感的區域投資人來說，吸引力不言而喻。

更讓投資人安心的，還有白玉蘭快速爬坡的運營能力。在2025年上半年開業的白玉蘭酒店中，普遍呈現出評分高、爬坡快、增長穩的特點。以白玉蘭酒店(東莞厚街會展中心虎門高鐵站旗艦店)為例，酒店自5月底開業以來，一個月時間就迅速度過爬坡期，首月即構建優異收益結構，提前進入穩定運營階段。這種快速起量的能力，能夠讓投資人收益預期更早落地。

體系支撐，模式可復制

有白玉蘭投資人表示，錦江酒店（中國區）能通過豐富的酒店管理經驗和相當的規模優勢賦能門店，提高投資的穩定性。

投資白玉蘭，就能夠依托錦江的全鏈條資源，從設計、采購到運營，形成“閉環支持”，不僅可獲錦江近2億會員的“私域流量池”加持，還能享受錦江全球采購平臺（GPP）的采購服務，有效降低物資采購的難度和時間成本，且保證了品質統一。

在這一套“閉環支持”的模式下，讓白玉蘭的產品，無論是一線還是二、三線城市，都可穩定復制。

白玉蘭酒店客房

在激烈的酒店市場競爭中，能夠獲得區域核心城市酒店市場認可、激活這一市場的酒店品牌，其展現的“好”從來不是單向的，而是讓住客有超預期的體驗，讓投資人有穩定可靠的回報。白玉蘭酒店最難得的，就是在“滬上基因”的精致底色中，實現了規模與差異，品牌與成本的平衡——而這，也是其從上海出發，在千城萬市綻放的關鍵。

文 | 許梔

插圖丨 ?白玉蘭酒店