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這真是惡心他媽給惡心開門,惡心到家了!
近日,一段來自于遼寧葫蘆島興城市某酸菜加工廠的視頻在網絡瘋傳。畫面中,一名男子站在酸菜腌漬池內,手持鋼叉翻動酸菜時全程煙不離手,甚至多次向池中隨意吐痰。
視頻曝光后,網友怒不可遏,調侃這是“老痰酸菜”重現江湖。
看似戲謔的吐槽背后,實則藏著的是公眾對食品安全底線的深切擔憂,更是對這家涉事企業公然踐踏食品安全紅線的強烈憤慨。
要知道,食品是否安全直接關系消費者健康,這家酸菜企業如此漠視衛生的生產行為,既是對消費者的不負責任,更是對法律與道德的公然挑釁。
事件引發輿情海嘯后,興城市市場監督管理局迅速回應,發布通報稱涉事批次酸菜已全部扣押,將依法嚴懲違法企業及相關責任人。
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當地監管部門的快速響應和處置值得肯定。畢竟食品安全無小事,餐桌上的安危絕不能姑息遷就。
但令人遺憾的是,通報中的一個“硬傷”,卻讓公眾的期待打了折扣。
在這份洋洋灑灑數百字的通報中,涉事企業名稱等關鍵信息竟只字未提。這種遮遮掩掩的態度,令人費解。
在面對這種食品安全事件中,公眾除了需要監管部門的迅速介入,更想知道的是明確的真相,而非語焉不詳的所謂情況通報。
對于這種令人惡心的食品安全事件的處理,筆者認為,監管部門不僅要嚴懲涉事方,還要做到公開透明,明確曝光不良企業,這樣既能讓消費者精準“避雷”,也能給行業敲響警鐘。
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重視食品安全的企業,我們讓他們千古留名,而對于那些無視道德底線與法律紅線的不良企業,我們更應該將其名字置于鎂光燈下,讓它們臭名遠揚。
既然這些不良企業不要臉了,那當地監管部門又何必給他們臉面?
數年前,老壇酸菜因食品衛生曾被315晚會曝光。而風聲未過幾年,同樣的食品行業,如今竟然同類亂象再次上演。不得不說,這些年,我們的食品安全治理之路,依然任重道遠。
民以食為天,食以安為先。
期待興城市市監局放下遮遮掩掩的顧慮,盡快公開涉事企業信息,讓這家漠視安全的不良企業無所遁形。
凡是膽敢觸碰安全紅線的企業,我們就應該讓其該付出“臭名遠揚”的代價。
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