湖南
它來(lái)了，終于又到季節(jié)了。
沒開玩笑，這東西飯飯真的心心念念了一年。
這玩意叫黃心木薯，富含蛋白質(zhì)，維生素，膳食纖維，營(yíng)養(yǎng)非常豐富。
不過木薯有毒性，所以我們一定要去皮，并且烹飪的時(shí)候必須熟透，就可以避免啦~
今天用它煮最簡(jiǎn)單的甜水。
不用別的材料，加點(diǎn)糖就可以了~
表面剔透，入口粉糯，不僅有芋頭的口感，還帶著芋圓的Q爽。
軟糯香甜，美味又簡(jiǎn)單，用筷子輕輕一夾就破開。
我家不愛吃甜品的長(zhǎng)輩都吃了一大碗，味道真的好。
這段時(shí)間降溫，下午煮這么一鍋，吃完暖呼呼的。
洗凈切好的木薯段可以放冷凍保存，想吃的時(shí)候拿出來(lái)直接煮，想偷懶的可以直接放電飯煲煮，非常方便，你們也去試試吧~
詳細(xì)步驟見下方
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每次降溫必吃它！入口即化，嫩到舌頭打顫
不愧是失眠第一湯！鮮到掉眉毛，喝過直呼絕
木薯1斤半，紅片糖1塊，黃冰糖80克
第一次吃到這個(gè)黃心木薯真的好驚艷，一定要選廣西正宗的黃心木薯
木薯收到之后把皮去掉切成小塊，然后一袋一袋的放冰箱冷凍
吃的時(shí)候直接拿一袋出來(lái)，放砂鍋里，加片糖，黃冰糖，沒過木薯的清水
煮開之后轉(zhuǎn)中小火煮半小時(shí)，或者電飯煲煮飯鍵煮2次就行了~
煮到木薯變成這種晶瑩剔透的，汁水濃稠的狀態(tài)就可以了
木薯羹的口感，粉糯中帶著Q彈，就像芋圓和板栗的結(jié)合帶著馬蹄的清甜，讓人忍不住一口接一口停不下來(lái)啦！
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