品鑒洋河大曲高線光瓶酒，說說這個系列酒的品質

最近洋河推出了一個新的大眾系列濃香酒：洋河大曲高線光瓶酒，這個系列酒于2025年6月發布，主做顏值光瓶，定位價位分別是59元和89元，整個價位稍高普通光瓶酒。

從其戰略和定位上看，洋河定位很清晰，就是避開競爭激烈的50元以下光瓶酒，因為這個價位光瓶酒玩家眾多，已經卷成無底洞。即便洋河這樣的大品牌，在這個價位殊死拼殺，回報率也不高。與其如此，不如發揮洋河的品牌力，稍微提高價位，針對傳統渠道商缺乏口糧價位利潤產品的問題，做一款顏值稍高，調性稍高，終端有利潤空間的酒。

洋河這款酒前期上市與京東合作，利用京東互聯網強曝光性曝光，打開產品熱度，然后再招商深耕產品。從定位來看，這個系列酒的定位正好高于洋河大曲，低于海之藍，這個定位正好是洋河系列產品的空白。從酒廠角度，可以放開經營這款產品，畢竟不存在內耗式競爭。

從這一套打法來看，是一個比較穩健的打法。個人比較看好這款酒的前期發展，至于遠期運營，還是要看酒廠而后的操作。

作為品酒主播，更多還是要感受這個系列酒的酒質。說到洋河大曲高線光瓶酒，我一共品鑒了四款酒，分別是藍洋河42°、藍洋河52°、金洋河42°、金洋河52°。

我的藍洋河42°是20250714批次的酒，這款酒香氣柔和，果甜香突出。此酒是窖香、淡淡蠔油鮮陳香、淡淡五糧香、果甜香的復合香，整體香氣由濃到淡依次是果甜香、窖香、蠔油鮮陳香、五糧香。

酒體入口柔和、微甜，入口即收口，收口快，收口之后，口腔中有淡淡回甘。整體這款酒展現甜、柔、均衡、易飲的特點。在酒體設計上，這款酒增加了特甜酒調味，畢竟此酒是低度酒，降度之后酒體多少會有水感。特甜酒主要增加酒體飽滿感，讓酒體淡而不水，同時也讓酒體顯甜柔、易飲。

整體這款酒適合暢飲，酒體除了風味淡點，其他表現都沒有問題，沒有酸酯不協調感。

我的藍洋河52°是20250714批次的酒，此酒相比低度酒窖香、蠔油鮮陳香、糟香突出一些，果甜香明顯弱一些。此酒入口甜味淡一些，微帶一點曲和糟的澀感，入口即收口，收口快，收口之后，口腔中是淡淡的甘甜和糟澀回味。

對比42°藍洋河，我覺得52°的酒品質并沒有比其好，這一點不同于大多數同品牌高低度濃香酒，尤其是四川濃香，四川濃香低度品質往往比高度差。

此酒品質弱于低度酒的主要原因是酒體收口快，口感甜味不夠突出，酒體豐富度不足，使得高度酒的品質優勢并沒有展示出來。相比之下，42°藍洋河做到了柔而不水，甜柔舒適，這一點已經超過了這一價位很多大眾濃香酒。

我的42°金洋河是20250725批次的酒，此酒香氣相比42°藍洋河窖香、蠔油鮮陳香突出一些，果甜香表現弱一些。入口品鑒，此酒入口甜中微帶澀苦，澀主要是曲澀和糟澀帶來的澀味，苦主要是曲苦味。對于這股澀苦味，在酒體中表達得恰到好處，讓酒體不顯甜膩。

與藍洋河一樣，此酒入口即收口，收口快，收口之后，口腔中有淡淡余甜回味。因此這款酒也是甜柔、舒適、易飲的特點。相比低度藍洋河，這款酒在糧香、曲香、窖香上表現更加突出，因為發酵風味更明顯一些。其實在順喝角度，兩款酒的順喝感是差不多的。

對于只追求順喝的消費者，喝低度藍洋河酒可以了，如果想要一點變化和風味的消費者，低度金洋河確實要好一些。

我的52°金洋河是20250717批次的酒，這款酒相比42°金洋河，糧曲窖香更突出一些。此酒入口甜中帶有一點澀苦，澀味是糟澀、糧澀和曲澀帶來的復合澀味，苦主要是曲苦帶來的苦味，這股苦味，有點像綠茶湯體的甘苦。此酒入口展現了洋河多糧復合香，入口即收口，收口快且干凈。相比藍洋河和低度金洋河，這款酒入口豐富度要好一些。

在綜合水平上，這款酒略遜低度金洋河，主要是連綿度不及低度酒。雖然這款酒豐富度要好一些，但只好那么一點點，對整體品質沒有多少提升。

對于洋河大曲高線光瓶低度酒品質比高度酒好的這種情況，在洋河系列酒中并不奇怪，洋河不少大單品低度品質不遜高度，這點完全不同于四川濃香。

造成這種現象的原因跟洋河主要服務的市場有關，洋河主要服務的是喝低度酒的市場區域，因此洋河在低度酒設計上花了很多功夫，酒廠積累了不少經驗及相關調味酒，而這也是洋河低度酒品質做得不錯的原因。

總的來說，這幾款洋河大曲高線光瓶酒都是固態濃香酒特點，從喝的角度，我推薦低度藍洋河，這款酒價格不貴，酒體甜柔順喝，品質相比金洋河也沒差多少。從品的角度，個人建議品鑒更高檔次的洋河系列酒，畢竟更高檔次酒展現更加豐富、細膩、連綿、飽滿。說到這里，關于我對洋河大曲高線光瓶酒的品質理解，作為酒友及行業的您怎么看？歡迎在留言區留言，我們一同討論。