河南
我不是品酒師，只是一個愛吃的普通人。走進2025河南“吃貨季”熱鬧的會場，嗅覺和視覺都被各種香氣與色彩填滿。但在金星啤酒的展位前，我停下了腳步——吸引我的，不是喧囂，而是那排素雅的瓶身上，寫著“毛尖”、“茉莉花茶”的啤酒。
這聽起來像一種跨界行為藝術，直到我端起那杯 「七日鮮·金星茉莉花茶中式精釀」 。
工作人員輕聲提醒：“這杯酒，最好七天內喝掉。” 這句話，在追求長久保質期的今天，聽來竟有幾分浪漫的奢侈。它不像商品，更像一個有著短暫生命周期的鮮活生命體。
輕抿一口，預期的啤酒苦爽并未率先登場，取而代之的，是茉莉花茶清澈幽遠的芬芳，在舌尖溫柔地化開。隨即，麥芽的醇厚穩穩托住這份花香，酒花的微苦則在尾韻里輕輕一收，完成了一次起承轉合。它沒有在“沖擊”我，而是在與我“對話”。那一刻我明白了，金星所說的“中式精釀”，并非簡單添加東方食材，而是一種審美的內化——它追求的，是如中國畫般的留白與意境，是風味在口腔中層層展開的韻律感。
這杯酒，讓我重新思考“民族品牌”的重量。它不再是口號，而是金星用“1258核心工藝”這樣的硬核技術，將我們熟悉的茶文化與現代釀造科學深度融合的底氣。它證明了，創新不必盲從西方的標準，我們的文化里，本就蘊藏著風味的無盡寶藏。
離開展位，唇齒間那抹若有似無的茉莉花香久久不散。這杯酒，讓我這個普通食客，用味蕾進行了一次短暫的文化尋根。原來，民族品牌的創新力量，可以如此具體，又如此動人。
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