美團快樂猴跨區域進“北京”，杭州三店9月30日開業

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美團做的自營硬折扣社區超市——快樂猴即將跨區域發展，進入北方市場，但其北方首店并沒有落子北京，而是開在了北京的“睡城”（白天跨城到北京上班，晚上回家休息）——河北燕郊。

快樂猴已經在其小程序上貼出了跨區域發展的首店位置——位于河北廊坊三河市燕郊開發區學院大街上的三河富鼎中心店。

同時，快樂猴杭州第三家店，也是全國第三家店——位于杭州錢塘區的龍湖下沙歡肆店，將于9月30日正式開業。

一

硬折扣社區超市要跨區域發展與復制，其實是比較難的，對供應鏈及當地市場的熟悉度要求，非常高。目前，賽道里的頭部企業，奧樂齊未來相當長一段時間都會聚焦深耕于華東的3億人口市場；盒馬NB（超盒算NB）雖曾跨區域復制，比如進入過北京市場，但后續又退出來了，目前，盒馬NB幾乎所有門店都開在華東。

因此，美團快樂猴這么快就要跨區域發展，基礎是什么？

《商業觀察家》總結下來，支撐快樂猴快速跨區域發展，可能是基于美團平臺的用戶流量數據盤——美團總部在北京，以及美團自營前置倉生鮮電商業務——小象超市、社區團購業務——美團優選，之前也于華北、北京開展過超市相關業務了，落地了本地供應鏈，尤其是小象超市，它是北京前置倉到家市場毫無爭議，市場份額大幅領先的第一名，前置倉到家可以與硬折扣“包山頭”產地直采，比如一二級品進生鮮到家，三四級品進入硬折扣，及復用一套大倉及配送網絡。

這些業務為快樂猴跨區域發展鋪了一個基礎。盒馬NB之前沒有能在北京站住，跟盒馬鮮生大店在北京沒有像小象超市那樣建立大幅領先的市場地位，可能也有關系。

同時，另一個問題是：為何快樂猴的北方首店，不直接開在北京，而是選址北京的“睡城”——河北燕郊？這個問題也頗值得回味。

有市場人士對《商業觀察家》解釋這個現象時稱：“北京其實不太適合做硬折扣超市，以盒馬NB為例，它之前在北京開了兩家店，都盈利不了，房租貴，都是虧損的。現在快樂猴燕郊首店要開的場址，也是盒馬NB前開發人員搞的，但是盒馬NB當時沒有選擇在這個地方開店，可能是因為盒馬NB負責人李國當時也不太懂北京市場。”

商超的區域性差異比較大，很難標準化統一，飲食口味、消費習慣，乃至供應鏈，城市管理規劃等等差異都很大，像生鮮做得好的企業，幾乎都是區域性超市。北京則對農產品進入、熟食等即食現場售賣衛生管理等，有更嚴格的要求。加上華北，尤其北京來講，街道寬，城市大、底商少，社區業態的分布、人氣等就相對散，能出店的位置少，有大流量的好鋪位都很貴。

這些可能是在北京做硬折扣社區超市的難點。

也可能是盒馬NB之前沒有能在北京站住的原因之一，盒馬NB領導層當時對北京市場的熟悉程度可能也不夠。

李國是從永輝成長起來的一位很厲害的管理人才，但李國一直是在永輝的南方市場發展，主要是在重慶市場，李國把重慶做成了永輝的“糧倉”——百億級市場盤。

永輝當時在北方也有一位很厲害的管理人才——彭華生，彭華生在永輝體系里，被認為是一個非常聰明的人，觀點新穎獨到。他在永輝供職20年左右，跟李國是永輝一北一南兩大資深元老，與李國開拓重慶等南方市場一樣，永輝的華北市場基本上是彭華生一手領導開發出來的。

不過，盒馬NB似乎也沒有打算放棄北京市場，最近有消息傳出，12月份時，盒馬NB將會再次殺入北京市場，吸取上次“教訓”重回北京市場。

《商業觀察家》還無法確定這個消息的準確性，但既然有這樣的消息傳出，可能也顯示盒馬NB對北京市場還是不死心。

這里面可能也有美團快樂猴的“刺激”作用。既是要與快樂猴來搶市場份額、搶市場空間，也可能是在同等級新玩家進來后，有個伴了，大家可以一起合力來把這塊市場快速“催熟”、快速做起來。合力投入、“分擔”風險，那力量就更大點了。

值得關注的一點是，盒馬NB正在籌備加盟業務體系，要規模做加盟業務了。而盒馬NB做加盟的一個核心價值點則可能在于：吸引有好鋪位的加盟商，能撬動有大流量的物業資源，從而解決硬折扣復制的鋪租貴問題。

所以，如果盒馬NB未來做北京市場，會不會通過加盟做，也是一大看點。

二

快樂猴

具體到快樂猴本身，當下，快樂猴正在快速拓展，從首店開業，到目前第三家店將于9月30日開業，差不多就是每隔半個月時間開一家新店。作為一個新品牌來講，拓店的節奏還是比較快的。

硬折扣其實也需要通過快速開店來攤薄供應鏈等成本，國外的硬折扣新品牌，很多都是兩三年左右時間就能開出千家門店。

風險則在于，如果沒有很強的商品力，那開得有多快，未來回撤就可能有多快。

所以，對于快樂猴來講，未來很重要的一點就是要看其的商品力，以及學習進步能力。

對于開店來說，美團應該是有這個能力的，有資金投入能力、有做過大型業務盤的經驗，也有一個線上線下的巨型流量數據盤。

那么，單看商品，快樂猴開第家二店的時候，對其的貨盤就在做持續調整，比如“猴標”自有品牌SKU數量有增加，可能之前還沒能及時換標的SKU，在快樂猴二店已經更換為“猴標”。同時，快樂猴也推出了“超值”系列產品組合，來“聚合”價格形象，來做自有品牌的層次感。

所以，現在的一個情況是，快樂猴的商品能力可能還是需要沉淀，但美團的學習能力還是很強，有市場人士對《商業觀察家》稱，美團做業務還是很靠譜的。

商業觀察家

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