廣東
配方來自油管博主：Omme's Kitchen
你需要準備的材料有：2個土豆，5克鹽，玉米淀粉200克，溫水50毫升
調味料：鹽5克，蒜末5克，醋5克，醬油5克，辣椒粉5克，香蔥，植物油20克，香草
土豆去皮，切塊，加鹽水煮。
土豆煮軟，撈出控水，搗爛成土豆泥。
加入玉米淀粉揉合在一起。
搓成一團。然后切成小塊。
一塊一塊搓成粉條就可以了。
水煮。煮到粉條浮起來，有點半透明狀就可以了。
用冰水泡一下，更筋道。
加鹽，醬油，辣椒面，蔥花，香菜，蒜末，醋。
潑入熱油。攪拌均勻，超級香的。
軟糯Q彈，新鮮做的不怕添加劑，好吃又放心。
大胖友圖圖
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