常言道“金廚銀衛(wèi)”,廚房,作為家中使用頻次最高的區(qū)域,不僅關(guān)聯(lián)著水電、收納、照明、防水、防火等諸多方面,在裝修過程中更是起著舉足輕重的作用。
廚房裝修難免會(huì)涉及諸多細(xì)節(jié),對(duì)于裝修新手而言,稍有差池便可能陷入誤區(qū)。
本期內(nèi)容將為大家悉心總結(jié)廚房裝修需留意的五個(gè)細(xì)節(jié):
1、廚房布局
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廚房的布局至關(guān)重要,它直接關(guān)乎烹飪過程是否會(huì)如臨戰(zhàn)場(chǎng)般忙亂。不合理的臺(tái)面規(guī)劃順序,極易使人陷入手忙腳亂的境地。
在日常生活中,最為常見的櫥柜布局主要有四種,分別為“一字型”“二字型”“L型”以及“U型”。
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“一字型”布局乃是最為基礎(chǔ)的操作動(dòng)線模式,取物、清洗、切配、烹炒這四大烹飪步驟皆在同一水平線上依次完成。此布局尤其適合空間較為狹小的廚房,能夠在有限空間內(nèi)實(shí)現(xiàn)基本的烹飪功能。
“二字型”廚房設(shè)有兩個(gè)操作臺(tái),二者靠墻對(duì)稱分布,這種布局適用于空間較為寬敞的廚房。它更有助于收納琳瑯滿目的廚房物品,為廚房的有序存放提供了充足的空間保障。
倘若想要進(jìn)一步提升下廚的操作效率,“L型”和“U型”布局則堪稱上佳之選。它們能夠最大化地利用廚房空間,有效縮短家務(wù)活動(dòng)的動(dòng)線距離,讓烹飪者在廚房中的操作更加流暢便捷。此外,這兩種布局還允許打造更多的櫥柜,從而顯著增加收納空間,使廚房更加整潔有序。
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故而,若條件與空間均允許,建議優(yōu)先斟酌選用“L型”或者“U型”布局。
2、吊頂
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在著手廚房裝修伊始,你便需審慎考量廚房吊頂應(yīng)選用何種材料。常見的吊頂材料有PVC板、鋁扣板、防水石膏板、集成板以及蜂窩大板等。
日常烹飪過程中,廚房會(huì)產(chǎn)生油煙、水汽等。故而,吊頂材質(zhì)不僅需具備良好的防水防潮性能,還應(yīng)兼顧耐用性與易清潔性。
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諸如PVC板,雖具備一定的防水防潮性能,但其質(zhì)地易發(fā)生形變,耐用性欠佳。而防水石膏板,雖外觀美觀,卻存在檢修困難、不耐油煙的問題,且價(jià)格相對(duì)高昂。除非是開放式廚房有特定需求,否則并不建議選用。
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若想避免在廚房裝修中遭遇困境,建議穩(wěn)妥起見,優(yōu)先考慮選擇鋁扣板。如今,市面上還有外觀更為美觀的大板鋁扣板可供選擇。
在挑選鋁扣板時(shí),板材不宜過薄,厚度應(yīng)不低于0.6mm,如此方能確保其堅(jiān)固耐用。顏色方面,盡量選擇淺色啞光材質(zhì),此類扣板不僅能映襯出廚房光線的明亮,還可避免反光問題,營(yíng)造出舒適的烹飪環(huán)境。
3、電源插座
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廚房的電源插座務(wù)必要多預(yù)留一些。畢竟,廚房之中需使用的家用電器林林總總、數(shù)量繁多。若插座數(shù)量不足,會(huì)極大地影響烹飪效率。諸如常用的電飯煲、電煮鍋、微波爐、凈水機(jī)等電器,有時(shí)會(huì)同時(shí)使用,占用多個(gè)插座。
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在操作臺(tái)區(qū)域,建議預(yù)留較多帶開關(guān)的五孔插座。如此一來,在日常使用電器時(shí),能夠避免頻繁插拔插頭的繁瑣操作。
切莫忘記,在水槽下方的櫥柜內(nèi),需預(yù)留好適配凈水機(jī)、軟水機(jī)、洗碗機(jī)、垃圾處理器等電器的插座。否則,后期若有安裝這些設(shè)備的需求,將會(huì)困難重重。
此外,冰箱宜連接獨(dú)立插座,避免與其他電器共用,以此保障冰箱的安全穩(wěn)定運(yùn)行。
4、臺(tái)盆
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在挑選廚房臺(tái)盆時(shí),常見的類型有臺(tái)上盆、臺(tái)中盆和臺(tái)下盆。不建議選擇臺(tái)上盆,盡管其安裝簡(jiǎn)便,但隨著時(shí)間的推移,臺(tái)盆四周的玻璃膠易滋生霉菌,嚴(yán)重影響整體美觀度。而且,一旦臺(tái)面出現(xiàn)積水,清理起來極為棘手。
相較之下,臺(tái)下盆或臺(tái)中盆是更為合適的選擇。不過,臺(tái)中盆的安裝過程較為復(fù)雜,對(duì)工藝水平要求較高。
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在空間條件允許的情況下,打造大雙槽水槽無疑是上佳之選。倘若空間僅支持安裝大的單槽水槽,或者只能安裝連鍋都難以容納的雙槽水槽,那么選擇大的單槽水槽顯然更為實(shí)用。
大的單槽水槽,其深度應(yīng)選擇大于20公分的。若深度過淺,在使用過程中極易濺出水花。此外,為其搭配瀝水架或可拆卸的小水槽,便能使其瞬間轉(zhuǎn)變?yōu)榫邆潆p槽功能的水槽,實(shí)現(xiàn)多種使用功能,實(shí)用性極高。
5、廚房臺(tái)面
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臺(tái)面高度設(shè)計(jì)若有差池,將極大地影響下廚的體驗(yàn)感。櫥柜作為定制化產(chǎn)品,過去我們?cè)诙ㄖ茣r(shí)大多采用統(tǒng)一高度。如此做法,對(duì)于部分高個(gè)子或身形矮小的下廚者而言極不友好。高個(gè)子可能需彎腰洗菜,導(dǎo)致腰酸背痛;而身形矮小者則可能需架著胳膊炒菜,極為不便,實(shí)在有失合理性。
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故而,在廚房裝修之際,臺(tái)面高度務(wù)必依據(jù)用戶的實(shí)際狀況進(jìn)行量身定制,應(yīng)以日常下廚最為頻繁之人的身高作為設(shè)計(jì)基準(zhǔn)。
若條件允許,可設(shè)置高低臺(tái)。將水槽區(qū)域適當(dāng)加高,灶臺(tái)區(qū)域適度降低。如此一來,在洗菜與炒菜時(shí),便無需再因臺(tái)面高度不適而過度勞累腰肢與手臂了。
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