為什么醫院里，微波爐都要上鎖？

這是 36 開的第 815 張病歷單

全單約 1550 字，讀完大概需要 3 分鐘

最近本 36 上網沖浪的時候發現

許多網友都在討論一個神奇的話題

大家發現在許多公立醫院里

微波爐都在紛紛坐牢

就像這樣

要么必須去相關科室登記

申請鑰匙才給使用

emmmmmmm

這年頭

怎么微波爐也

變成「重點保護對象」了？

經過本 36 一頓查詢發現

江湖上那句著名的法則不無道理：

「所有你覺得離譜的措施和規定

背后都一定發生過更離譜的事情」

醫院，人流量堪比春運火車站

各路英雄豪杰齊聚一堂

來來往往的病患和家屬眾多

如果只是熱一下泡面、便當

當然都不算新聞

真正讓人目瞪口呆的

是那些挑戰人類想象力邊界的時刻

生活經驗也告訴我們

只要人數一多

多么抽象的事情都有可能發生

挑戰嗅覺極限的食物

什么榴蓮螺螄粉

在醫院微波爐里

都只能算入門級操作了

從小概率事件到高頻鬧劇

根據《當代人類迷惑行為不完全調查報告》

公用微波爐在醫院里的職能

早已超越了「熱飯」的范疇

進化成民間科學實驗室

它與各種宣稱

能「包治百病」的民間偏方狹路相逢過

什么奇形怪狀的植物藥物

各種動物的骨頭

甚至包括——鞋子、襪子

但這些可能算是冷門

還沒有到邪門的程度

甚至會有患者親身演繹

什么叫做「聽話但沒完全聽」

根據網友分享的江湖見聞

當患者因為排隊久或其他原因

導致尿樣、便樣「不夠新鮮」

甚至會出現有人

直接捧著尿杯直奔茶水間的畫面

伴隨著「叮——」的一聲微波提示音

接下來的味道大家應該可以想象了

看完網友們分享的經驗

簡直讓人懷疑

醫院的微波爐

是不是被當成「煉丹爐」

更令人擔憂的是

醫院里有許多精密儀器和危重病人

一旦有人把雞蛋

金屬制品、密封容器

甚至一些未知的液體放進微波爐加熱

都有可能引發爆炸

后果將不堪設想

因此，醫院對微波爐的使用

進行嚴格限制

甚至上鎖

并非沒有道理

還有些醫院不給微波爐上鎖

但會對微波爐限制高火功能

也是為了防止有人長時間加熱食物導致起火

說到這里

順便講個很多同學

可能會忽視的重要知識點：

千萬不要用微波爐熱雞蛋！

千萬不要用微波爐熱雞蛋！

千萬不要用微波爐熱雞蛋！

重要的話講三遍

因為雞蛋在加熱過程中

蛋白質會迅速受熱凝固

內部水蒸氣無法及時排出

再加上殼的密封作用

相當于一個微型高壓鍋

一旦壓力大到殼撐不住

就會瞬間爆裂

濺出的蛋液溫度高達 70℃~100℃

足以造成嚴重燙傷

即使剝了殼

把整顆蛋放在微波爐里加熱

也可能因為蛋黃外熟內生（溫差大）

而在取出或戳破時瞬間炸裂

這種「延時爆炸」

在急診科并不少見

咱也不好主打一個就地治療叭！

不過說到這里

順便就來講講

「吃雞蛋的這點事兒」

幾十年來

對「每天吃幾個雞蛋」的爭論一直存在

也還在發展

目前的版本是：

一般正常人每天吃一個雞蛋

（連蛋黃一起吃）

是 OK 的

偶爾多吃了幾個也還好

在展開這個問題前

我們需要先了解一下

人身體里的膽固醇

都是哪里來的

人體里的膽固醇

分成「食源性（外源性）」

和「內源性」兩種

我們從每天吃的魚肉蛋奶中

大約可以獲得

200-500mg 的食源性膽固醇

而我們自己

其實每天還會合成

1000-2000mg 的內源性膽固醇

——這么看起來

我們自己合成的膽固醇

還比正常吃進去的高呢

在《中國居民膳食指南（2022）》中

每周 300～350 克

也就是每天吃 1 個或以上雞蛋

也被證實與心血管疾病的發病風險無關

而且指南中還表示

不要把蛋黃扔掉

而在《中國血脂管理指南（2023）》提到

成年人每日膽固醇攝入量

不應高于 300mg

但是光盯著食源性膽固醇

是比較片面的

還需結合個人代謝能力來看

膽固醇的代謝就受多種因素影響

比如，遺傳

像一些攜帶

「家族性高膽固醇血癥」

（Familial Hypercholesterolemia，FH）

相關基因變異的人群

即使日常飲食膽固醇不高

由于遺傳原因

他們的低密度脂蛋白膽固醇

（LDL-C，也就是「壞膽固醇」）

水平也仍更容易升高

這類人群就需要

額外注意飲食和定期監測血脂

具體建議應咨詢醫生或營養師

微基因「遺傳性疾病」列表中

就收錄了「B 型家族性高膽固醇血癥」報告

順便來康康你的報告吧

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