山東
在無數的火鍋桌上，毛肚幾乎是“靈魂角色”。它脆韌爽滑，夾著滾燙的鍋底輕涮三秒，就能成為火鍋味蕾的高光時刻。
可問題也來了——在家想要吃到又脆又安全的好毛肚，并不容易。市面上千層肚產品魚龍混雜：有的浸泡添加劑、吃起來發軟；有的價格不便宜，量卻不多；更別提調味料經常辣得發苦，讓人失望。
于是，我們認真做了一份可以安心囤、方便吃、品質更高的冷吃千層肚，帶著一點點驕傲，想和你分享！
毛肚真正脆口的秘訣： 降低發泡率，保留原始嚼勁！
吃過好毛肚的人都知道：脆，才是毛肚的靈魂。
我們的千層肚不泡蛋白酶、不泡小蘇打，不靠“過度發泡”顯得量大欺騙視覺。
簡單來說，水分少一點，纖維更緊實，口感更脆爽。你會吃到一種自然的“咔哧”脆感，而不是軟塌塌的口感。
（千層肚肉眼可見的實在，不是那種邊角料，褶皺均勻。吃起來脆爽有嚼勁，不會軟爛或發柴。）
只選完整肚絲，不用邊角料！
毛肚的口感，不僅是工藝的事，更是選材的功夫。我們堅持用完整肚絲，拒絕邊角料，保證每一片都均勻完整。
一口咬下去，千層層次分明，齒間回彈感十足。
獨創堅果紅油料包，先香后辣不發苦！
調味也講究。市面上很多紅油包辣得單調，還容易發苦，我們想做點不一樣的：
研發堅果紅油料包，精選堅果調香，讓香味更圓潤醇厚。
先香后辣的設計，讓你第一口是濃郁香氣，第二口才感受到辣味。
無辣椒渣、不發苦，吃完舌尖留香，而不是干燥和刺激。
這樣一來，即使直接拌著吃，也不會膩。
食品安全，是我們堅持做的底線。
千層肚高溫蒸汽清洗，每片干凈如初。
通過116項獸藥殘留檢測，調味包通過308項農殘檢測，每一份檢測都有依據。
無添加工藝：不靠化學手段軟化毛肚，口感來自原料本身。
你吃到的毛肚，干凈到可以放心給家人。
我們的包裝，是直接給足量的整整一大份，讓你在家就能暢快嗦毛肚，想吃多少吃多少。
（采用的是物理蒸汽工藝，沒有“科技與狠活”，配料表干凈。）
千層肚未使用任何化學物質和酶進行泡發，僅采用凈水“三清三洗”。
連邊邊角角都清理干凈，處理得非常徹底，真正做到無腥味、無異味
一口就能吃出差別！
推薦作為1-2人小食或家庭正餐的涼拌菜替代，尤其適合夏天！可以自己加點黃瓜DIY，怎么搭都好吃~
營也適合帶著當配菜。
上次露營帶了兩盒，隔壁帳篷的大哥拿烤肉來換！
冷吃、火鍋、冒菜全搞定！
冷吃：拆包即食，拌料即成涼菜；
火鍋：在家三秒涮一片，跟餐廳體驗無差；
冒菜干拌：味道更上一個臺階。
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