探秘大北農(nóng)與益嬰美：農(nóng)業(yè)科技與乳業(yè)創(chuàng)新的深度融合

在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的浪潮中，大北農(nóng)集團與旗下益嬰美奶粉品牌，前者以農(nóng)業(yè)科技開拓者之姿深耕產(chǎn)業(yè)，后者以乳業(yè)創(chuàng)新探索者之態(tài)開拓市場，二者在各自賽道上的突破與融合，勾勒出中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的生動圖景。近日，多家媒體記者和農(nóng)牧圈網(wǎng)絡(luò)達人一起走進大北農(nóng)集團與益嬰美乳業(yè)，探尋其背后的創(chuàng)新密碼與發(fā)展脈絡(luò)。

大北農(nóng)：農(nóng)業(yè)科技的創(chuàng)新高地

　　自1993年由邵根伙博士創(chuàng)立以來，大北農(nóng)集團始終踐行“強農(nóng)報國、爭創(chuàng)第一、共同發(fā)展”的初心使命，在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域精耕細作30余年，構(gòu)建起涵蓋作物育種、飼料研發(fā)、養(yǎng)殖技術(shù)、動保服務(wù)等多領(lǐng)域的協(xié)同發(fā)展產(chǎn)業(yè)格局。目前，集團旗下300余家生產(chǎn)基地與360余家分子公司星羅棋布，成為推動中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要力量。

　　科研創(chuàng)新是大北農(nóng)的核心競爭力。集團擁有2個全國重點實驗室、4個農(nóng)業(yè)農(nóng)村部企業(yè)重點實驗室，25家高新技術(shù)企業(yè)的集群式發(fā)展，彰顯其雄厚的科研實力。優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)科技人才在此匯聚，通過基因編輯、分子標記輔助育種等前沿技術(shù)，培育出一批兼具高產(chǎn)、抗病、抗逆特性的農(nóng)作物新品種，為國家糧食安全筑牢科技屏障。

　　坐落于北京鳳凰嶺腳下的鳳凰國際創(chuàng)新園，是大北農(nóng)全球科研創(chuàng)新的“神經(jīng)中樞”。這座投資80億元、占地近100畝、建筑面積約20萬平方米的創(chuàng)新高地，可容納8000名研發(fā)與行政人員，現(xiàn)代化科研設(shè)施與活力迸發(fā)的創(chuàng)新氛圍相得益彰，引導(dǎo)全球農(nóng)業(yè)科技發(fā)展方向。

跨界布局：益嬰美從沙漠崛起

　　在穩(wěn)固農(nóng)業(yè)科技優(yōu)勢的同時，大北農(nóng)敏銳捕捉到消費者對高品質(zhì)乳制品的需求升級，尤其是有機奶粉市場的潛力。依托對中國乳業(yè)的深厚情懷與責任擔當，邵根伙博士帶領(lǐng)團隊進軍乳業(yè)，決心為中國寶寶打造“放心奶”。

　　在大北農(nóng)集團與中國圣牧合作布局中，一個引人注目的舉措是共同創(chuàng)立了益嬰美乳業(yè)。該品牌做出了一個頗為獨特的選址決策——將核心生產(chǎn)基地建設(shè)在了北緯41°烏蘭布和沙漠腹地。

　　此舉旨在將嚴酷的沙漠環(huán)境轉(zhuǎn)化為獨具特色的品質(zhì)優(yōu)勢。該地區(qū)被益嬰美喻為“天然巴氏殺菌第一車間”，其依據(jù)在于客觀環(huán)境因素：該地人跡罕至，降低了城市與工業(yè)污染風險；年均超過3000小時的充沛日照及高強度紫外線，構(gòu)成了天然的、持續(xù)的環(huán)境殺菌屏障；此外，強勁的季風帶來了優(yōu)越的空氣擴散條件，使其年均空氣質(zhì)量優(yōu)良天數(shù)記錄超過310天。而益嬰美乳業(yè)將這片“炙熱黃沙”所形成的特殊微環(huán)境視作一道天然的、持續(xù)作用的“生產(chǎn)工序”，旨在從產(chǎn)品源頭構(gòu)建起堅實的純凈與安全防線。

　　如今，益嬰美乳業(yè)在這片廣袤的烏蘭布和沙漠腹地構(gòu)筑起覆蓋“種植、養(yǎng)殖、加工、產(chǎn)品”的有機全產(chǎn)業(yè)鏈體系，成為少數(shù)實現(xiàn)沙漠全程有機生產(chǎn)的乳品企業(yè)之一。憑借沙漠內(nèi)“一刻鐘奶源生態(tài)圈”的獨特優(yōu)勢，運輸距離打破紀錄，實現(xiàn)了從牧場到工廠15分鐘內(nèi)無縫冷鏈對接，較大限度保留牛奶中的營養(yǎng)活性，有效支撐了從沙漠奶源到高端有機奶粉的品質(zhì)轉(zhuǎn)化和產(chǎn)品實現(xiàn)。

科技賦能：鑄就乳業(yè)品質(zhì)典范

　　2021年12月，益嬰美乳品研發(fā)與生產(chǎn)基地——益嬰美科技園（一期）正式建成投產(chǎn)。

　　在生產(chǎn)工藝方面，科技園集成全球先進設(shè)備，采用濕法工藝一次成粉技術(shù)，以有機生牛乳為原料，避免二次加工，更好地保留牛奶中的天然活性成分。園區(qū)同步建立了覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的360度質(zhì)量管控體系，配備專業(yè)質(zhì)檢中心和超200臺精密檢測儀器，針對原料入場到成品出庫260項關(guān)鍵指標實施全程檢測，確保從奶源到成品各個環(huán)節(jié)的可控與透明。

　　研發(fā)方面，益嬰美依托“乳品營養(yǎng)與健康研究中心”及“母嬰創(chuàng)新研究院”雙平臺，持續(xù)推進“乳源+科技”雙軌創(chuàng)新策略，堅持有根據(jù)的配方研發(fā)，不斷完善各年齡段奶粉產(chǎn)品線，致力于為市場提供符合國際標準的高品質(zhì)奶粉產(chǎn)品。

責任擔當與未來展望

　　在追求發(fā)展的同時，大北農(nóng)與益嬰美始終堅守社會責任。大北農(nóng)通過推廣先進農(nóng)業(yè)技術(shù)、開展農(nóng)民培訓，助力鄉(xiāng)村振興與農(nóng)民增收；益嬰美則以“沙漠有機”模式實現(xiàn)生態(tài)與產(chǎn)業(yè)雙贏，既守護了消費者健康，又推動了沙漠生態(tài)治理。

在益嬰美的媒體新聞發(fā)布見面會上，眾多媒體及自媒體博主等多位媒體代表齊聚一堂，圍繞即將上市的益嬰美奶粉展開深入交流?，F(xiàn)場氣氛熱烈，記者們結(jié)合行業(yè)觀察與消費需求，從產(chǎn)品品質(zhì)升級、市場細分服務(wù)、安全追溯體系完善等多個維度提出了合理化建議，為品牌上市前的優(yōu)化打磨提供了珍貴參考。在隨后的答記者問環(huán)節(jié)，益嬰美團隊就媒體關(guān)注的產(chǎn)品研發(fā)理念、有機原料供應(yīng)鏈、育兒服務(wù)配套等問題逐一回應(yīng)，進一步增進了外界對益嬰美奶粉的了解與期待。

　　展望未來，大北農(nóng)將持續(xù)深化農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，通過南美“技出糧進”等戰(zhàn)略拓展國際市場，為全球農(nóng)業(yè)貢獻中國智慧；益嬰美則將秉承有機滋養(yǎng)，依托科技護航，矢志不渝地朝著世界第一有機嬰幼兒奶粉品牌的高峰邁進，以高質(zhì)量的產(chǎn)品與高水平的服務(wù)，與新時代家庭共鳴，守護新生希望，為千家萬戶的營養(yǎng)健康保駕護航。

　　從農(nóng)業(yè)科技的深耕到乳業(yè)創(chuàng)新的跨界，大北農(nóng)與益嬰美的融合發(fā)展，不僅書寫了企業(yè)成長的精彩篇章，更詮釋了中國品牌以科技賦能產(chǎn)業(yè)、以責任守護民生的時代擔當，為農(nóng)業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展注入了強勁動力。（中國食品報 張學鋒）