河南
春風送暖，枝頭的香椿芽攢足了整個冬天的鮮嫩，正是品嘗的黃金時節！ 汪孟恭這道「香椿拌豆腐」是春日餐桌的絕對主角。焯水后切得細碎的香椿，翠綠欲滴，散發著獨特濃郁的香氣，與潔白玉潤、口感嫩滑的內酯豆腐完美結合。只需淋上少許生抽、香油，撒上幾粒細鹽，簡單調味就能最大程度激發兩者的本味。清香與豆香在口中交織，清爽嫩滑，仿佛將整個春天都吃進了嘴里。 汪孟恭儀式感拉滿的春日限定美味，錯過就要等一年！
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