能讓人“一瀉千里”的小果子！咬開就流蜜。卻是低升糖，熱量比蘋果還低

這個“懂事”的果子終于成熟了！

——它懂嘴饞的人，咬開是裹著蜜的甜，卻沒有半分齁膩；

——它懂怕胖的人，15顆的熱量才抵1個蘋果，不用為“吃甜”負擔糾結；

——更懂久坐族的“小煩惱”，1顆的膳食纖維就抵3根芹菜，再也不用為“蹲坑難”犯愁！

它就是每年只等這一個月的新疆法蘭西西梅！

新疆喀什是它的產地。

那里3000+小時的日照，天山雪水的灌溉，20℃的晝夜溫差，才養出這口獨一無二的甜。

法蘭西則是這款西梅的品種。

西梅的本質其實就是歐洲李，果型為橢圓或卵形，常見的品種有法蘭西、女神、藍蜜等。

其中，女神個頭最大，但果皮偏硬；藍蜜核小、果粉厚，但果皮較厚。

唯有法蘭西西梅，個頭雖小，但甜度高且均勻、皮薄到幾乎沒有存在感，濃郁爆汁，備受國人喜愛。

大家在春夏時節的品嘗到的新鮮西梅，大多是智利進口。

為了確保長途運輸，品質不變，一般會早早采收。熟度不高，風味自然打折扣。

等到秋天，輪到了我們新疆喀什的法蘭西西梅上市。

枝頭長到八分熟才摘，新鮮度在線；氣溫高、雨水少的區位條件，更是讓糖度直接飆到20°。

不過，它的賞味期只有短短30天，錯過這次，就得再等一整年！

天選西梅，

甜得全是底氣

這些法蘭西西梅，長在喀什伽師一鄉1000畝的老果園里，這里簡直是為西梅量身打造的“生長天堂”！

每年3000+小時的超長日照，比南方多了近三分之一的“日光浴”時間，西梅葉子拼命吸收陽光，把能量全攢進果肉里。

灌溉用的是融化的天山雪水，順著田壟慢慢滲進土壤，帶著冰川的礦物質，讓果子里的甜多了份清冽。

再加上20度的晝夜溫差——

白天太陽曬得暖，糖分一個勁地長，晚上溫度驟降，就像給糖分“鎖了保鮮柜”，一點不流失。

最后熟成的法蘭西西梅，甜度直接飆到20°+，比普通西梅高出3-5個甜度單位。

法蘭西西梅的果皮是透亮的絳紫色，摸起來滑溜溜的，果肉捏著軟乎乎卻不塌，切開后里面的汁水能順著刀背往下滴。

湊近聞全是陽光曬出來的糖霜香，咬一口，軟糯的果肉裹著爆汁的甜，連牙縫里都沾著果香，這才是秋日該有的鮮滋味！

嚴格自然熟，

拒絕“科技狠活”

果園里種法蘭西西梅，全程不打農藥、不催熟、不施化肥，完全順著果子自然生長節奏來。

采摘前還會專門測農殘，最后達到孕婦級無農殘標準，家里的小寶寶抓著啃、老人沒牙嚼都放心。

果農只摘八分熟的果子，既保留了脆嫩的口感，收到后放兩天還能自然糖化、越放越甜。

果皮上的白霜也不是灰塵，是果糖和天然蠟質凝結的“保護衣”，清水沖一下就能直接吃，每顆都是果農挑了又挑的好貨！

超貼心水果，

低卡通腸又營養

別覺得甜水果就會胖！

這新疆法蘭西西梅，每100克熱量才不到70大卡，15顆的熱量也就和1個中等蘋果差不多，嘴饞時抓兩顆嚼，滿足甜癮還沒負擔，健身黨、控糖人士都能放心吃。

而且它的營養密度超高：

1顆西梅的膳食纖維能抵3根芹菜，而且西梅中有一種叫做“山梨糖醇”的物質，它是讓人順暢便便的關鍵成分；

西梅中的綠原酸也能溫和促進腸道蠕動，解決久坐后的 “小堵心”；

作為“富鐵王者”，每100克西梅的鐵含量約1.5毫克，比普通水果高2-3倍，女生經期后、老人小孩補鐵都合適。

還有維生素A、維生素C和鉀元素——

維生素A能呵護視力，看電腦多的人多吃點好；維生素C幫著增強抵抗力，秋天不容易感冒；鉀元素能維持身體電解質平衡，運動后吃兩顆也合適。

平時不管是直接當零食，還是切開放酸奶、拌燕麥，甚至熬粥、做甜品，都能把營養和美味拉滿，妥妥的“全家都能吃的寶藏水果”！

他們也喜歡這顆法蘭西西梅。

“包裝好，與介紹相符，軟糯甜蜜。”

by 廚友@小葉子_uqtz

“包裝很好，沒有壞的，嘗了一個軟了的，很甜”

by 廚友@香料狂魔

“到手就能吃，成熟度最好的時段，有些熟透了，果肉超級甜，皮一點點微果酸，一天吃完半箱。”

by 廚友@自建歌單第一百五十一首歌

“很甜，一顆壞的都沒有，很用心的包裝”

by 廚友@chen塵 v4

! 來點好味道!

新疆法蘭西西梅

果徑16-20g中果/果徑20-25g大果

/果徑20g+大果可選

￥49.9元/3斤中果

￥59.9元/3斤大果

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