美食類綜藝、熟人社交向作品,向來是觀眾休閑時光的心頭之選。人們需要在煙火氣里卸下疲憊,在輕松閑談中感受生活溫度。
作為一檔綜N代,已走到第三季的《朋友請吃飯》,不僅始終有可口可樂這個“飯搭子”為美食提味,更憑借獨特的溫情氣質與創新表達成功破圈。
從話題熱度看,《朋友請吃飯3》的高位熱搜層出不窮,節目在短視頻平臺累計收獲17條10w+贊短視頻,最高點贊量近90w,一系列數據佐證了節目不斷增長的影響力,無論是相較于往季,還是在整個綜藝市場上,都顯得十分亮眼。
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但這季的破圈密碼究竟藏在哪里?站在收官之際回看整季節目,《朋友請吃飯3》不僅為美食綜藝賽道注入了更具生活感的內容樣本,更以“新場景、新互動、新表達”,為綜N代打破同質化困局提供了可借鑒的思路。
綜藝邀人,誰說偶遇不可以
作為一檔深耕“吃”與“聊”的美食綜藝,《朋友請吃飯3》依然把重點落在“吃飯”上,但卻以巧思為這件日常小事賦予了全新的空間敘事。
從先導片開始,《朋友請吃飯3》就劍走偏鋒,讓尹正、楊迪作為主理人邀請朋友來“朋友廚房”吃飯相聚,電話邀請娜扎、陳哲遠、劉端端還不夠,主理人甚至直接“沖”到橫店的熱門餐廳、藝人酒店、劇組現場,通過制造偶遇,隨機向遇到的藝人派發“友情飯卡”。如首期來到“朋友廚房”的代露娃,就是因為在火鍋店的偶遇,當天晚上下班就去菜市場買了燒烤食材來廚房一聚。
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這種“隨機掉落”的邀約模式,不僅讓每一張友情飯卡的送出都帶著意外感,更讓橫店藝人匯聚的優勢被進一步激活,先導片播出后,#誰家綜藝邀人靠偶遇##李昀銳古裝野人秒變綜藝嘉賓##陳哲遠什么都敢往外發啊#等話題迅速引發網友熱議,節目在吸引粉絲圍觀的同時形成收視轉化,進一步將藝人粉、劇集粉吸納轉化為節目粉。
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從前兩季的多城探店模式,到如今的“橫店找人”,《朋友請吃飯3》這種“非典型邀約”的妙處,正在于它跳脫了綜藝里“嘉賓按流程打卡”的模式,讓每一次相聚都帶著生活的隨機性。
以往綜藝里的嘉賓相聚,多帶著“遠來是客”的疏離感。無論是“為完成任務而湊場”的互動,還是“為展示城市風光而設計”的流程化探店,不少美食綜藝中的社交場景,或多或少帶有表演性質的客氣與功能化的目的。而如今,在觀眾對真實社交的渴望與綜藝創作理念迭代的雙重推動下,新一代綜藝對“朋友相聚”的呈現,正逐步跳脫刻意設計的框架。

正如《朋友請吃飯3》所呈現出的,在去打籃球的路上,楊迪先是隨手發條朋友圈叫人,又給梁永棋打電話,兩人一拍即合相約半個小時后籃球館見;打完球他又和楊迪、尹正、付辛博、劉端端回到“朋友廚房”一起動手做飯、吃一頓夜宵燒烤;又或是楊迪與祝緒丹收到外賣單后,探班《百花殺》劇組,在何與、賴偉明、林子燁拍戲間隙吃飯玩游戲……嘉賓互動不再是“完成錄制KPI”的被動配合,而是源于“下班后想找朋友相聚玩耍聊天”的自發需求與真實社交的還原渴望。
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而《朋友請吃飯3》更具巧思的地方在于“朋友廚房”的設定。每位來到小院的嘉賓都會帶來自己的家鄉特產,與兩位主理人一起下廚做飯、品嘗美食。付辛博一邊干活一邊分享自己夏天在橫店拍戲的趣事,并直言“今天特別幸福”,“因為我第一次在橫店不用拍戲”;發現有剩飯的顏安則大膽嘗試了可口可樂炒飯,原本擔心不好吃卻獲得朋友們的一致認可……
這種建立固定廚房的場景創新不僅是物理空間的轉換,更完成了從“流動式記錄”到“沉浸式體驗”的轉變,嘉賓在熟悉的環境中制作美食、分享心事,既拉近了與觀眾的距離,也讓節目跳出了“為吃而吃”的淺層表達,為內容深化提供了新空間。
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好友相聚,要的就是做自己
《朋友請吃飯3》播出期間,#祝緒丹來朋友廚房求職##徐夢潔教郭子凡包餃子#等嘉賓下廚過程中多個話題持續發酵,吃飯閑聊時嘉賓們一系列走心時刻也引發了網友共情,節目在捕捉嘉賓廚房互動的過程中,對真實社交狀態進行了細膩呈現,帶領觀眾真切感受到朋友相聚時的松弛張力與情感溫度。
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不可否認,真人秀是綜藝內容必不可少的部分。《朋友請吃飯3》用自然流淌的互動模式證明:一檔好友相聚的真人秀,既可以在形式上玩出“新意”,更能在情感里藏滿“心意”。
節目中,性格偏“I”的尹正往往扎進廚房就沉迷在自己的做菜世界,系著圍裙顛勺時可能全程不怎么說話;“E”人楊迪在招待朋友們的同時,隨時用出口的腦筋急轉彎逗笑全場。而在做飯期間,觀眾能看到尹正一邊催祝緒丹不要干活去一邊玩,一邊說“女孩子的手不是拿來洗碗的”;也能看到韓庚和尹正爭論胡蘿卜的改刀方式,“人夫感”拉滿……節目摒棄了復雜的任務設定,轉而聚焦嘉賓在廚房中的自然狀態、吃飯時的暢所欲言、聊到興起時的真情流露,同時用適當的小游戲為好友聚會活躍氛圍。
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如節目第三期中,通過腦力挑戰K音迷障游戲,嘉賓們學到了打糍粑、捶牛肉丸的制作步驟,隨后親手制作糍粑和牛肉丸;第六期中,節目則讓兩組嘉賓分別在做飯過程中錄制下暴雨、身體中刀、沉入水底等十種不同的聲音,每次錄制都要提醒別人“安靜一點”的劉奕君,更是喜提“安靜叔”的稱號。
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相比任務,這些小游戲更像是節目調味劑,不僅讓觀眾充分感受到“朋友相聚做飯、圍坐吃飯”的親切感,還能激發更多嘉賓在自然而然的聊天中做真實的自己,分享更多自己的工作與生活趣事。尹正就在節目中講述了自己大學時期本不愛燙頭,卻因為看到韓庚金發太帥了,直接去發廊把頭發漂了的故事。
正是這種從“陌生人社交”到“老友日常”的關系轉變,讓鏡頭捕捉到更多未加修飾的瞬間:西安烙餅夾辣子的搭配讓尹正、付辛博贊不絕口,一旁的劉端端眼巴巴看著并央求付辛博給剩一口,終于吃到之后“眼睛一閉嘴一斜”的享受表情,比精心設計的環節更顯真實。快節奏的生活中,觀眾渴望看到這種不刻意、不做作的社交場景,而節目中嘉賓們圍坐一起分享美食、暢談心事的畫面,在滿足大家了解真實藝人的興趣的同時,更戳中觀眾對于松弛社交的渴望,讓觀眾在觀看過程中感受到溫暖與治愈。
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圍桌而坐,聊的不只是飯菜
美食綜藝輕松、治愈的調性一度構成其核心吸引力,但在內容深度成為行業競爭新標準的當下,如何從“舌尖濾鏡”中突圍,挖掘餐桌社交背后的情感肌理與價值縱深,也成為平臺與創作者必須直面的命題。
《朋友請吃飯3》則給出了極具啟發性的答案——它跳出“為吃而吃”的淺層表達,以“每兩期一個主題”的敘事設計,在游戲的調劑與嘉賓的分享中,讓餐桌成為觀察行業、探討人生的窗口,完成了對內容表達維度的顯著拓展。
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談到工作生活中有哪些心甘被“刀”的時刻,尹正分享自己曾在劇組拍戲的經歷,因為不專業的導演致使所有工作人員一塊熬夜加班,他拒絕道德綁架,即便會得罪人也堅持到點直接下班,這樣其他工作人員才也能下班;談及最想重啟的一次嘗試,宋小寶遺憾自己未能完成的學業,如果重來一次,想堅持讀書。宋小寶的這段對話也在社交平臺上引發了不少的共鳴,紛紛在評論區打出自己的遺憾,但正如網友所說,“人總是喜歡去美化自己沒有選擇的那條路,殊不知你怎么選擇遺憾都會存在。”
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更值得一提的是,《朋友請吃飯3》就像演員的“深夜食堂”,嘉賓們圍坐燒烤,聊的不僅是家常,還有一路走來的成長經歷:宋小寶曾經因一段專門扮演家庭婦女的經歷,找到了自己的表演風格,在他看來,把自己交給舞臺,專心與觀眾互動,那種舞臺上的現掛才是最珍貴的;廖慧佳因為戲路受限感到迷茫,王珞丹則化身暖心大姐姐,從自身的經歷出發細心開導;楊迪分享自己曾經錄制節目被身為評委的黃安說“未來是失敗的”的經歷,正是這些話鼓勵到了他,也讓他一直堅持自己所擅長的領域……
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從“職場”到“成長”,從“社交焦慮”到“價值選擇”,《朋友請吃飯3》的主題設計始終緊貼嘉賓的真實經歷與觀眾的情感需求。美食是不變的底色,卻不再是內容的全部,因為這些帶著成長印記的對話,讓“朋友廚房”恰如一場真實的朋友聚會,但又超越了普通的聚餐場所,讓觀眾在看美食的同時,也看到了聚光燈外的真實生態。
可以看到,憑借對場景的巧思重構、互動的自然流露與表達的細膩深耕,《朋友請吃飯3》讓節目在“煙火氣”中融入了“現實感”,觀眾既能在美食畫面中獲得感官滿足,也能在嘉賓的故事里找到情感共鳴。
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正如廚房需要油鹽醬醋的調和,一檔優質的美食綜藝,也需要在“好吃”之外,多些對生活與人性的細膩觀照。而這種溫情與價值的共生,不僅讓《朋友請吃飯3》在同類節目中脫穎而出,更證明了美食綜藝可以兼具“治愈感”與“思考性”,這也正是《朋友請吃飯3》作為一個成長型IP的價值所在。
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