北京
資料圖片。
2025年7月25日，知名零售巨頭開市客突然下架麻六記酸辣粉產品引發市場震動。315誠搜網調查發現，此次下架事件背后是近期集中爆發的食品安全投訴潮，多位消費者反映產品存在發霉變質等嚴重問題。開市客上海門店工作人員證實，下架系收到廠商通知，但具體原因不明，目前尚未啟動召回程序。
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消費者維權信息顯示，食品安全問題已造成實際健康風險。小紅書用戶"Linda"稱，其女兒在沖泡麻六記酸辣粉時發現粉餅明顯發霉，而此前母女二人已食用兩桶，健康狀況令人擔憂。山東消費者也投訴稱，拆開的三桶酸辣粉粉包均出現長毛發霉現象，刺鼻氣味明顯。黑貓投訴平臺數據顯示，類似投訴涉及粉餅霉變、包裝破損、異物混入等多類問題，部分消費者出現食用后身體不適癥狀。
值得關注的是，麻六記酸辣粉由曾因食品安全問題被監管部門公示的四川阿寬食品代工生產。盡管麻六記通過直播帶貨實現業績快速增長，但其輕資產代工模式下的品控短板日益凸顯。開市客作為以嚴苛供應鏈管理著稱的國際零售企業，此次下架決定無疑對品牌公信力造成重創。
截至發稿，麻六記官方僅以"商超合作由獨立團隊運營"回應，未就產品質量問題作出正面說明。業內人士指出，網紅食品品牌若持續忽視代工環節的品控管理，恐將面臨更嚴重的信任危機。
315誠搜網提醒消費者，購買食品時需注意檢查產品狀態，發現問題可保留證據并通過12315平臺維權。315誠搜網將持續關注事件后續進展。
來源 | 315誠搜網
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