北京
意大利簡直就是另一個(gè)山西。
這里遍地都是面館。
甚至還有跟山西一樣的現(xiàn)場制作環(huán)節(jié)。
菜單上出現(xiàn)最多的就是各種形狀的面。
幾乎每一種都能在山西找到兄弟姐妹。
如果你反復(fù)觀看《教父》，甚至還可以學(xué)會(huì)貓耳朵的制作方法。
最重要的是意大利人吃面也會(huì)加醋。
黑醋 （用葡萄釀成）是意大利特產(chǎn)。
他們對醋的癡迷程度可以說完全不亞于山西人。
餐前面包必備醋碟（橄欖油+黑醋）。
gelato+醋=意大利貴族吃法。
意大利菜的味道也總是跟山西如出一轍。
雖然遠(yuǎn)隔6h時(shí)差的距離，但是他們吃碳水的標(biāo)配卻都是西紅柿醬。
意大利餃子的雛形版。
每年夏天山西人的必備活動(dòng)就是在熬西紅柿醬。
與此同時(shí)意大利人也在自家后院干著同樣的事情。
用網(wǎng)友 @momo 的話吐槽就是：“我說我怎么愛吃意大利菜，原來是家鄉(xiāng)菜啊。”
但是意大利跟山西的相似之處還不止吃這一方面。
跟山西人一樣，意大利人普遍都有睡午覺的習(xí)慣。
這里甚至有一句俗語是：“白天休息好了，晚上才能睡的更香。”
所以也難怪山西人會(huì)發(fā)出感嘆：“我終于出生在羅馬了？”
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