重慶
茶清摸摸杭天醉額頭，發燒、咳嗽，可是發不出汗，便說：“是感冒。”
然后吩咐撮著，去管家處取了蔥豉茶來。原來這茶是茶清照著《太平圣惠方》的方子親自配的，內有蔥白、淡豆豉、荊芥、薄荷、山梔、生石膏，再加紫筍茶末。
方中，蔥白辛溫適陽，可發汗解表。服用荊芥，溫散之力更著。淡豆豉，既助蔥白、荊芥解表，又合薄荷、石膏、梔子而退熱，再加紫筍茶有強心扶正之功，水煎溫服可助發汗散邪。所以，忘憂茶莊一般伙計的頭痛腦熱，均服此藥茶解之。
按語：這段寫了一副藥茶方，讓我想起《紅樓夢》中的藥方也是實實在在的，所以記錄摘抄一下。
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