4月“山姆”烘焙區瘋狂上新！看看那些值得買？

來源：小瑜逛吃逛吃

最近又入手了4月的幾款新品烘焙和飲品，今天就來和大家聊聊，哪些值得入吧~

桂花酒釀綠豆糕

小巧的綠豆糕表面撒了很多桂花干，看著就很有食欲。

入口是那種細膩粉沙的口感，桂花的香氣在嘴里炸開，才是淡淡綠豆香。中間藏著一層軟糯的酒釀麻薯，咬下去糯嘰嘰的，帶一點點酒香，非常有層次感。

甜度大概是七分甜，吃完一塊不會膩，桂花、綠豆和酒釀的香味會輪流在嘴里打架，百吃不厭。

個人覺得這款真的很有新意，給它八分，值得囤一波！

黑松露芝士黃油卷

每個小卷里面都包了一層不多不少的黑松露醬，份量剛好。

常溫吃的話，面包體有點干，口感比較普通。放進空氣炸鍋160度烤十分鐘后，表皮變得微微硬脆，內部黃油香氣也更濃了。

加熱后的整體香味提升了一個檔次，感覺黑松露控可以試試看。不過如果你對松露本身不是特別喜歡，可能會覺得一般。

六分，復烤后好吃，嘗鮮不錯，但是可能不會考慮回購。

紅豆丹麥吐司

空氣炸鍋150度加熱四分鐘，外皮直接酥到掉渣，咬一口就停不下來。

里面的面包層超級柔軟，氣孔很大，彈性十足，蓬松到像在吃云朵。

中間夾著厚厚一層紅豆沙，能看到一顆顆完整的大紅豆，咬一口，黃油的香氣在嘴里蔓延開，口感香甜但又不齁，咸甜搭配得恰到好處。

八分推薦，早餐或下午茶來一塊，超滿足。

莓果丹麥酥

空氣炸鍋180度五分鐘復烤后，酥皮真的很酥很酥。一口咬下去，酥皮層層分明，黃油香氣濃郁但不會膩。

中間的果醬有兩種口味，樹莓和藍莓，我個人更偏愛藍莓口味。尤其是還能吃到大顆藍莓果肉，果香和酸甜的平衡感做得不錯。

不過，果醬量有點多，跟酥皮的搭配稍微有點違和，吃到最后容易覺得膩。

整體來說，口感OK但沒有太大的驚喜感，六分。

優諾酸奶奶昔

這款優諾酸奶奶昔，有草莓味和百香果味兩種。配料表很干凈，只有生牛乳和果醬，聽起來就很健康。

草莓味那杯果肉挺多的，一顆顆的，吃起來有點小滿足，紫皮百香果口味沒有百香果籽，還挺特別的~

雖然0蔗糖，但因為果醬的存在，甜度還是挺高的。

整體感覺口感中規中矩，有點香精感，不如超市里賣的伊利酸奶奶昔。（無廣，僅代表個人感受）

瀘溪河桃酥

一口咬下去就是酥到掉渣的快樂，堅果碎的量也太實在了吧，每一口都能吃得到堅果。

甜度很低，吃完不會有負擔感。配料表也很干凈，認真覺得比瀘溪河店里的桃酥還要好吃，配上一杯中式熱美式，真的絕配。

49.9元一盒28個，性價比也不錯，我愿稱之為本期最佳，8.5分推薦！

這次山姆的新品，整體還是有不少小驚喜的！有想要嘗鮮的小伙伴，記得根據自己的口味挑選～