新疆
我家早餐，一般都是在家吃，也是我做的，家人也習(xí)慣了我的做法，都是家常做法，雖然簡單，但有營養(yǎng)，口感也不錯(cuò)，看看這樣的早餐和午餐，你家做過嗎？
早餐主食：炸油餅+胡辣湯
菜：酸菜
油餅，是我提前面和好，放在冰箱里冷藏醒面，這樣早上炸油餅比較好，軟軟的可口，用菜籽油炸出來，真是金黃金黃的，外酥而可口，香噴噴的很！
胡辣湯，是買的料包，又加了花生米，還海帶末，還有腐竹丁丁，一起煮出來，在撒上白胡椒粉，開胃爽口的很，搭配油餅，那是美味的早餐，只是偶爾吃一次，比較油炸食品，少吃為好。
午餐，三菜一主食，手撕包包菜+炒烤肉+酸菜
葷素搭配，尤其是那炒烤肉，那是我特意加了香菜，味道不是一般的好！做午餐搭配米飯一起吃，算是比較搭配合理的午餐了！
炒烤肉，先把羊肉切塊，算是比薄一些的，可以切點(diǎn)羊尾巴油，這樣炒出油脂，肥瘦相宜，香噴噴的好吃。
熱鍋冷油，下點(diǎn)羊肥油炒出香味出油脂，在下羊肉炒出水分香味，多翻炒幾下，一般把羊肉炒出油脂和香味，加點(diǎn)鹽繼續(xù)翻炒，撒上孜然粉和辣椒粉，翻炒幾下，撒上香菜，翻炒幾下出鍋了，香噴噴的好吃的很！
手撕包包菜，做法也很簡單，先大火翻炒出花椒和辣皮子的香味，下包包菜，大火翻炒，多翻炒幾下，直到炒出水分，加香醋翻炒出香味，加點(diǎn)鹽繼續(xù)翻炒幾下啊，即可出鍋，包包菜炒的爽口脆嫩，這是最家常的做法家常菜！
東北酸菜，冬天最下飯的小菜了，加了油潑辣子拌一拌，就更爽口了！
米飯，是用泰國大米做的，這是超市做活動(dòng)買的，不到8元一公斤，做出來的米飯，軟糯香濃好吃。老公的大愛！
這就是我家的午餐，看著很簡單，吃起來很可口，做法也不難，尤其是新疆炒烤肉，兼具烤肉風(fēng)味與炒菜的便捷性，很受家庭歡迎！
跟著可可做飯菜，給家人一份關(guān)愛，一份健康保障卡！
最關(guān)心的事就是家人的一日三餐，最大的愛好是創(chuàng)意各種美食。
每日分享好吃好玩的，關(guān)注我，享受美食不迷路！
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