盧敏放辭去蒙牛全部職務，茶百道在香港開出首店，恒天然宣布管理團隊變動

知食說

最優秀的知食分子都在這里

菊樂股份掛牌新三板

經全國中小企業股轉系統審核同意，菊樂股份于近日正式掛牌“新三板”，所屬層級為創新層。這是菊樂股份第五次沖擊IPO，最終目標是北交所。根據“發行人在全國股轉系統連續掛牌滿12個月的創新層掛牌公司，可以申請公開發行并在北京證券交易所上市”的相關規定，如果一切順利，菊樂股份或將在一年之后實現掛牌北交所目標。

盧敏放辭去蒙牛全部職務

10月10日晚間，蒙牛發布公告稱，盧敏放因欲投入更多時間于個人事務及家庭，自2024年10月10日起辭去執行董事、董事會副主席職務、公司戰略及發展委員會和可持續發展委員會的成員。同時，王希先生獲委任為非執行董事及戰略及發展委員會成員、任期為3年。公告顯示，王希自2021年12月至2024年8月擔任蒙牛乳業非執行董事及戰略及發展委員會成員。王希2015年7月加入中糧集團有限公司，目前擔任戰略部副總監兼產業投資部總經理及中糧我買網投資有限公司董事。

華潤飲料香港IPO或下周接受申購

10月10日，資本市場消息，“怡寶”母企華潤飲料通過聯交所上市聆訊，并在9月底在港進行IPO預路演。華潤飲料將成為繼農夫山泉之后，在港股上市的第二家國內包裝飲用水企業。據報道，華潤飲料計劃最快于下周初建簿，擬集資約8億美元(約62.17億港元)；美國銀行、中銀國際、中信證券和瑞銀為其聯席保薦人。

餓了么回應參投“茉莉奶白”

10月9日，有消息稱，新中式茶飲品牌“茉莉奶白”近日完成近億元融資，由阿里本地生活領投。就參與茉莉奶白融資的消息，餓了么近日回應稱：“與生態共進”是餓了么公司長期而堅定的使命愿景，餓了么堅持與品牌商家共同成長，一起變得更好。

OATLY即飲咖啡系列新品上市

近日，OATLY在中國市場推出兩款即飲咖啡系列新品——“香醇燕麥拿鐵”和“黑巧風味燕麥拿鐵”。據悉，新品使用了阿拉比卡咖啡豆和進口燕麥，還采用了OATLY特有酶解技術和燕麥奶加工工藝，燕麥奶和咖啡液配比合理。兩款產品即開即飲，不僅對乳糖不耐友好，且具備低糖、0膽固醇、0反式脂肪的特點。

藍瓶咖啡推出精品即溶咖啡

近日，藍瓶咖啡推出精品即溶咖啡（明亮）。該產品為淺度烘焙即溶咖啡，具有藍莓、檸檬皮、金葡萄干風味，使用熱水沖調。據介紹，除本次上新的淺度烘焙即溶咖啡，藍瓶咖啡精品即溶咖啡系列還包含藍瓶精品即溶咖啡（濃縮）、藍瓶精品即溶咖啡（新奧爾良式）等產品。

茶里與香港新華集團達成戰略合作

10月9日，茶里集團與香港新華集團在廣州舉行戰略合作簽約儀式，雙方將以越南市場為起點，共同挖掘國際茶葉市場的無限潛力。此次戰略合作，合作雙方將依托茶里集團的產品開發與設計優勢，結合新華集團在越南的渠道資源與運營經驗，共同打造適應越南消費者需求的茶葉產品與服務，實現線上線下市場的全面覆蓋。同時，雙方將深化供應鏈合作：茶里集團將根據市場需求，向新華集團采購高性價比的優質茶葉原料，新華集團也將為茶里公司提供生產、研發等技術支持，共同提升產品競爭力。

奈雪推出首個“不加糖鮮果茶”系列

10月10日，奈雪的茶推出行業首個“不加糖鮮果茶”系列，首創“不加糖·奈雪黑葡萄”等3款產品，實現0添加糖，所有甜味100%來自水果。奈雪的茶還聯合新華網、中國營養學會，共同發起新茶飲行業首個“好果茶 不加糖”倡議，倡導新茶飲企業在鮮果茶現制過程中不額外添加蔗糖、果葡糖漿等食糖和人工甜味劑。呼吁新茶飲行業推動鮮果茶品質升級，通過“好果茶 不加糖”的方式,實現“0添加糖更健康”的目標，為消費者提供更加符合健康理念的選擇。

可口可樂和雀巢結束在西班牙的茶飲合作

由于西班牙的Nestea和可口可樂之間的合作協議將于12月底到期，這使得人們擔心Nestea將從此消失。對此，雀巢在一份聲明中表示，從2025年1月1日起，消費者仍然可以在熟悉的西班牙各大超市商店找到Nestea。

怡寶旗下“愿事之茗”奶茶新品上市

近日，怡寶官微發布消息稱，愿事之茗奶茶新品上市，共有兩種口味：原味奶茶和桂花烏龍奶茶。

奶酪博士發聲明承認對妙可藍多構成商業詆毀

近日，奶酪博士（上海）科技有限公司和奶酪博士（安徽）食品科技有限公司在《文匯報》刊發《聲明》，稱公司于2022年在三個短視頻賬號發布的內容中含有誤導性信息，對妙可藍多構成商業詆毀，造成了不良影響。

李子園甜牛奶首次出口東南亞

日前，李子園牛奶官微發文稱，2024年9月，李子園接到首份東南亞訂單，30噸的甜牛奶順利啟程運往東南亞。后續產品還將持續出口至老撾、緬甸及泰國等地。據悉，這是李子園公司首次正式出口東南亞市場。而泰國作為東南亞地區的重要經濟體，是李子園公司國際業務拓展的重點市場之一。

光明乳業上新0蔗糖發酵乳

近日，光明乳業官宣上新0蔗糖發酵乳。據官方介紹，該款新品熱量低、0蔗糖、低脂肪，每100g只有1.1g脂肪，采用干酪乳酪桿菌LC2W，利用冷鏈保存，保持新鮮。現已上線光明隨心訂微信官方小程序，價格為5.5元/杯。

茶百道在香港開出首店

10月11日，茶百道香港首店正式開業，并特邀明星黃宗澤擔任“好茶品鑒官”。

奈雪茶院廣州首店正式開業

10月9日，奈雪茶院官微發布消息稱，奈雪茶院廣州首家門店于10月9日正式開業。該門店據稱為東方原葉茶體驗店，具有700㎡雙層復式茶空間，設置了10間獨立包房。

恒天然宣布管理團隊變動

10月10日，恒天然首席執行官郝萬里（Miles Hurrell）表示，Mike Cronin將辭去合作社事務董事總經理一職，以專注于潛在的業務剝離。他仍將繼續是恒天然管理團隊的關鍵成員。此外，前恒天然員工Matt Bolger將從2025年3月起重返公司，并擔任合作社事務董事總經理一職。

美食博主稱可口可樂明年或出新口味

據報道，一美食博主在社交網絡上透露，可口可樂或將于明年推出兩款新口味產品：Sprite+Tea 與 Coca-Cola Orange Cream。前者據稱由檸檬味蘇打水與冰茶混合而成，后者將于2025年第一季度推出，比Sprite+Tea的預定日期早。

雀巢推出兩大主打亞洲和墨西哥美食的品牌

10月11日，茶百道香港首店正式開業，并特邀

近日，雀巢宣布推出Mings和Tapatío兩大品牌，分別主打亞洲和墨西哥美食，旨在滿足全球消費者對民族風味食品日益增長的需求。據悉，這兩大品牌為雀巢餐飲部門推出的首批專注于國際美食的品牌。

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