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谷稻沃野,溪云霞光。金波綠蟻,玉液瓊漿。清澧源之何處,杯盞傾于仙鄉。昔尊貢于朝野,復薦呈于廟堂。高士賴此,教壯懷而有寄;豪客沽之,傳聲名而莫妨。欲今古而共飲,月下醉臥;邀海陸以咸集,林中尋芳。襟帶生之薄霧,衣袖裹以幽香。蒼翁酡態淡淡,朱顏笑靨洋洋。夫旦離而寡趣,希縈還以若常。舍貪嗔而歸夢,遠勞累之碌忙。禽鳥啁啾,登高樓以暢興;花草繽紛,赴垅疇而引吭。蘭陵勝地,世外酒莊。一瓢湛湛,三界泱泱。
溯之卜卦,古于青銅。荀卿任令,大業漸豐。江淮楚墓,起窖藏而驚世;京杭運河,懸旗幟而影從。太白題詩,教環宇以廣震;米芾潑墨,遺真跡而譽同。載要術于魏典,佐佳麗于宋宮。黎庶視之寶饌,達貴聞而親躬。晚風馥郁,周遭萱蘭茂茂;靈泉冷冽,遍野飛走融融。非爾重水,未可建功。棄之良技,春釀早窮。恨腿疾之困厄,唯披星于倦容。盛孝感于灣側,盈妙藥于甌中。幸偉識而廠立,人皆垂品;假外匯以帆揚,邦國盡逢。聚心標榜,逐夢始終。安可留憾,付與長空。
瑩如花上之露,甘若洞中之泉。兼琥珀之金碧,蘊琉璃之碎連。味掃愁而達遠,性鉤詩而稱賢。效則百藥之長,禮則千鐘之繁。可相娛樂,通賓客之笑語;或致殷勤,問友朋之暖寒。借羽翼以急送,羈旅不厭;遣意趣以橫飛,涯角何艱?雖過限而不止,必牧夢以彌天。采樹蓬萊之外,傾樽幾案之前。腹滾江河之涌,杯兜日月之團。莫甕頭以加帽,謹醉里而遺冠。欲解酲而復飲,驚留戀而未還。滑潤醇厚,嘖吞難言。孰授妙法,諸釀獨先?
晴雨無別,晝夜入喉。香歸四履,譽滿九州。縱萬金而不換,豈一醉而堪休?偶惜珠玉之濺,倏開痛飲之由。疑有風雷之浩,觀則薇苔之幽。可更深之寂寂,喜酌漾之柔柔。誠謂天賜,慣攬歌謳。跡遍街井,賴以略謀。慨余液之寞寞,哪日足道;唯君釀之熠熠,今朝甚求。市肆爭搶,耳目享酬。音容漫布,美頌環周:
勝地蘭陵碧水幽,欲斟佳釀客常游。
清香數盞傾江海,美譽千秋薦圣侯。
瑞獸尋泉貪醉飲,靈禽啄露未停休。
漫漫紅塵君莫道,不愧人間第一酒。
作者:王鐵成。
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