2023年的最后一天,京東酒世界在官方公號上宣布,“正式開啟”全國餐飲渠道的酒水合作。
其同時透露,目前京東酒世界已在全國布局了“1000多家門店”。
掐指算來,京東酒世界成立已有5年之久。對外,它被包裝成京東旗下的“全渠道”酒水零售渠道。
然而,這個門店數量,與對手相比尚有不小的差距,似乎也沒有兌現京東酒世界高管2023年初立下的目標。
彼時,身為京東酒世界掌門人的劉俊公開表示:計劃在2023年底在全國布局超過3000家門店。
在掌舵京東酒世界之前,身為“80后”的劉俊是京東家電事業部總裁。
家電,是京東的起家業務和核心品類。
派出王牌部門的“霸王花”來操盤京東酒世界,劉強東自然是有想法的。
“由于家電專賣店模式與酒世界的模式,有很多相通之處”,劉俊曾直言不諱,“老板就說我過來做酒世界”。
其實,京東酒世界最早的操盤者,而是來自酒圈。
他就是曾任貴州賴茅酒業有限公司總經理的李開寧。出任京東酒世界CEO后,李開寧曾在2019年喊出“五年內開展20萬家門店”的豪言壯語。
可惜,壯志未酬位先挪,世上新人趕舊人。
2021年9月,自稱是“酒業小白”的劉俊走馬上任。
相對前任而言,劉俊設了一個較為“低調”的目標——創2萬家運營門店總數、千億營收。
但目標的具體實現時間,卻未同步披露。
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京東酒世界這一路走來不太順利,并不是完全沒有來由。
要知道,劉強東近年來一直在強調低價戰略。
在內部管理培訓會議上,他曾給高管和京東員工們描述了自己打過的勝仗并剖析獲勝的原因:打贏當當,關鍵因素是價格;打贏蘇寧,關鍵因素還是價格。
劉強東甚至敲響了警鐘,“隨著3C家電業務的成功,很多兄弟開始夜郎自大、沾沾自喜,絲毫不再關注我們的低價優勢,這樣下去早晚會成為第二個蘇寧!”
然而,金哥發現,京東酒世界的部分產品不但沒有低價優勢,反而價格還高出同行不少。
以瀘州老窖特曲60版52度500ml為例,在1919的APP上,這款產品直營門店價格為469元/瓶;在美團的歪馬送酒,券后優惠下來的價格則為447元。
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而京東酒世界呢?在其微信小程序上,這款產品預估到手價為498元/瓶。
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孰高孰低,一目了然。值得一提的是,京東酒世界的瀘州老窖特曲60版不光價格高出同行,而且報價也顯得有點亂。
在大眾點評APP上,選擇京東酒世界的“外賣”,金哥注意到,瀘州老窖特曲60版的價格居然高達548元/瓶,幾無任何優惠。
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這只是一個個案。但它足以讓人深思:如果一個煙酒店與京東酒世界合作,并不能獲得供貨價格優勢,那店主圖什么呢?
圖京東酒世界的產品“一貨一碼”,可溯源保真?還是,圖京東酒世界的“29分鐘”極速達和“慢必賠”服務?
問題是,在這些方面,競爭對手一個個做的也不賴啊!
比如華致酒行從成立之初就定下目標,“只賣真酒”,同時官宣已實現了全線產品源頭采購。
再比如歪馬送酒,它承諾:100%正品保真,假一賠十。
在送貨速度上,它們似乎也比京東酒世界更麻溜。
據說1919早在2018年便實現了19分鐘立即送達的送酒服務。
而歪馬送酒則宣稱平均15分鐘送達,在此背后,美團的即時履約能力有目共睹。
當價格做不下來的時候,連鎖平臺通常就會在選品上想辦法。
京東酒世界,也不例外。它就曾與貴州國威酒業公司合作開發了一款叫“國威G9”的53度醬香型白酒。
據金哥了解,這是京東酒世界的首款定制酒,號稱由“八位大師嚴選特級基酒、陳年調味酒”釀制而成。
在京東酒世界的微信小程序,國威G9的報價為499元/瓶,最終優惠價是449元,同時不需要支付運費。
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但在京東APP上,同樣是京東酒世界的國威G9,卻需加收1.2元的包裝服務費才可配送,這樣算下來需合計支付450.2元。
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這就讓人迷惑了!此京東酒世界,非彼京東酒世界?
更令人玩味的是,歪馬送酒去年6月也找貴州國威酒業公司定制了一款酒。價格多少呢?一瓶不到100元。
這款酒叫“論今”,宣傳語是這樣寫的:口糧級的坤沙醬酒,來自茅臺鎮核心產區。
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同一個酒廠定制,與國威G9相比,“論今”的價格可以說低到讓人懷疑人生。
這個細節,不知道會讓劉強東作何感想——若不考慮酒體優劣的話,看上去,美團的低價戰略執行得比京東還堅決!
劉強東對酒圈是有想法的。六年前,他就曾帶著京東快消品、酒水部的負責人登門拜訪茅臺。當時袁仁國還在位。
劉強東告訴茅臺高層,京東不僅希望成為茅臺的銷售管道,更希望成為推廣茅臺文化的“最好平臺”。
拿下茅臺,就差不多等于拿下整個白酒行業。劉強東的勃勃雄心,可見一斑。
六年后,劉強東會如何評價京東在酒圈的影響力呢?如果滿分是10分的話,他又會給京東酒世界的運營水平打幾分呢?
有人說,今天京東幾乎所有的問題,都可以歸結為一個終結問題,即:沒有足夠低價實惠的貨。
換句話說,好產品拉不上來,拉上來的產品賣不出去。這后果很嚴重,旋即導致京東吸不來新用戶,留不下老用戶。
而承載了一個電商帝國在酒業眾多野望的京東酒世界,如今可能正面臨這樣的尷尬。
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