云南
還記得我第一次用紫陶缸存茶的時候，就犯了一個嚴重的錯誤，導致把茶葉裝壞了。
當時我同時買了好幾個紫陶罐，新罐子一般會有一些雜異味，于是我就洗刷了一遍。晾了兩天之后，我用手摸了摸罐子，感覺是已經干透了，也沒多想就放了一些散茶進去。
過了幾天，當我打開罐子準備取茶的時候，才發現茶葉全部都受潮變軟了，而且還有一股很難聞的氣味，這時我才反應過來茶葉被裝壞了，現在回想起來都還覺得可惜了那些茶葉。
無論是紫陶還是紫砂，都是被茶友們公認的比較適合用來存放普洱茶的容器，不管是在茶葉店還是家里，都很常見這兩種存茶罐。
但是，你知道紫砂缸、紫陶缸存放普洱茶要怎么用嗎？是不是買回家之后，直接把茶葉放進去就可以了呢？想要把茶葉存好，給茶友們分享3點建議，尤其最后一點很重要！
一、適用短期存茶
紫砂缸透氣性好，但是吸水性也好，如果長期存茶使用，可能會產生茶葉氧化過度，或是吸收受潮；尤其是空氣濕度大的地區，或是遇到梅雨季節，很容易受潮，嚴重的可能就不能喝了。
如果想用存茶缸裝茶，建議用紫陶材質的。紫陶的泥料要比紫砂細膩很多，透氣性低，能有效隔絕濕氣和異味，短期存茶的效果要比紫砂材質的好一些。紫砂罐是醒茶利器，干燥氣候地區使用，基本不會有什么問題。
所以，無論是紫砂缸還是紫陶缸存放茶葉，建議只存放短期內喝的茶，并隨時查看茶葉是否受潮或是變質。
二、擺放位置
存茶缸要離地離墻擺放，尤其是紫砂材質的，即使是居家使用也不例外，如果拖地或是不小心灑水了，存茶缸會吸收地面的水氣，日積月累，就有可能會引起茶葉受潮。
像廣州“回南天”季節，地面和墻面都會冷凝結水，茶葉罐直接放地上肯定是不行的。所以，空氣濕度大的地區，還是建議茶友們謹慎選擇，并且使用過程中一定注意高溫高濕天氣。
三、養缸
新做好的紫砂缸、紫陶缸，一般會帶有土腥味或是火氣，如果直接把茶葉放進去，可能會吸附雜異味，從而影響茶葉的香氣；由此可見，養缸是不可缺少的環節，建議茶友們可以先養缸之后再存茶。
茶友們也不用覺得麻煩，養缸的方法其實很簡單，一共4個步驟就可以搞定。準備工作做好了，可以讓你之后存茶達到更好的效果。
養缸方法
第1步：先把買回家的新紫砂罐或紫陶罐，用清水洗刷一遍，然后控干水份。
第2步：接著往茶缸里加滿冷水，放入生茶或是熟茶的碎末，或是用一些普通的茶葉也可以，總之，選用一些便宜的茶葉就行，這其中的作用主要是去除存茶缸的雜異味。
茶葉放進去之后，攪拌一下，浸泡放置一兩天，讓茶葉的香氣慢慢滲透到存茶缸里。這里需要注意的是，養缸的時候就要想好，這個茶缸你準備用來存放生茶還是熟茶，再對應地選擇浸泡的茶葉種類。
第3步：浸泡一兩天之后，倒掉存茶缸里的茶水，放到陰涼處慢慢地晾干；如果操作了一次還有雜異味，可以再重復幾次，直到聞不到雜異味就可以了。
第4步：這個環節很重要！存茶缸晾干之后，一定要確保水分已經干透了，才能放你要存放的茶；否則就會發生我之前的存茶事故。
因為存茶罐有的水分是用手摸不出來的，保險起見，可以先放一些普通的茶葉，或是食品級的干燥劑吸一下水氣，同時也能進一步消除一些雜異味；
等到一周之后查看一下里面的茶葉，如果沒有受潮，再放你想要存放的茶。
無論是紫砂還是紫陶缸存放普洱茶，并不是一勞永逸的事，還是需要時不時看一下茶葉的情況，避免受潮或是氧化過度。
我們在存茶過程中，盡量一個存茶缸就放一類茶，比如存生茶的就一直放生茶，不要生茶熟茶混合放，或者是一會兒放生茶，一會兒又換熟茶，因為這樣交替或是混合使用，可能會影響茶葉的香氣。
關于用紫砂罐、紫陶罐存放普洱茶，你還有哪些經驗或建議呢？留言分享一下哦！
我是雅楠，來自云南普洱，很高興能成為您的茶事分享好友。習茶之路，與你同行，讓我們一起邊喝茶邊漲知識！
文案原創：雅楠
文章配圖：來源網絡
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