蒼蠅替代蜜蜂上崗，省心又高產！日本草莓授粉新趨勢

潔凈蒼蠅助力授粉，相較蜜蜂優勢顯著… 草莓園應用日漸普及：易飼養、無蜇人風險

日本千葉縣各地草莓園正逐步推廣使用蒼蠅進行授粉作業。這類蒼蠅飼養難度更低、不會蜇人，且全程在潔凈環境中培育，衛生安全。近年來，蜜蜂因疫病、農藥影響出現大規模死亡，已成為行業難題。相關從業者寄予厚望，希望蒼蠅能成為替代蜜蜂的全新種植助力。

只吸食花蜜的 “小小農夫”

“好香啊！”“這個果子紅彤彤的！”

近日，彌漫著香甜氣息的京成玫瑰園（日本八千代市）種植大棚內，前來采摘草莓的游客們，正將一顆顆熟透的鮮紅草莓摘下裝入杯中。

仔細觀察便能發現，花叢與葉片間，棲息著通體翠綠、體表光亮的蒼蠅 —— 亮斑扁角水虻。這種昆蟲體長不足 1 厘米，承擔著園區內約 5000 株草莓的授粉工作。

成田市一名 8 歲的小學二年級男孩開心地說道：“吃到了好多甜甜的草莓，太開心了，這些小蒼蠅還挺可愛的。”

來自東京葛飾區、從事醫療行政工作的 24 歲女性笑著表示：“我本來很怕蟲子，但很感謝這些蒼蠅，為我們培育出了香甜的草莓。”

該草莓園自 2021 年 12 月開園之初，便開始投放亮斑扁角水虻輔助授粉。大眾普遍對蒼蠅抱有骯臟的刻板印象，但棚內的蒼蠅僅以花蜜為食，干凈衛生。園區內常年有約 1200 只蒼蠅活動，持續為草莓授粉。

園區以《綠野仙蹤》為主題打造特色草莓采摘場景，工作人員會向游客介紹：“這里有一群只吃花蜜的‘小小農夫’在辛勤勞作，請大家友好對待它們哦。”

京成玫瑰園藝玫瑰事業部課長佐藤克己（52 歲）表示：“不少人對蒼蠅存在抵觸心理，如何消解大眾的負面印象是我們需要攻克的難題。但這些‘小小農夫’也是園區的一份子，我們希望和它們一起，努力種出美味的草莓。”

引入授粉蒼蠅，畸形果大幅減少

亮斑扁角水虻相較于蜜蜂，具備諸多得天獨厚的優勢。

它們耐高低溫，極端溫度環境下依舊可以正常活動。蜜蜂依靠紫外線辨別花蜜與花粉，陰天、無紫外線的天氣會大幅降低活躍度，而蒼蠅不受天氣影響，可全天候作業。同時因其體型遠小于蜜蜂，授粉過程中不易損傷花器，能有效減少畸形果的產生。只需將蟲蛹放置在大棚內，即可自然羽化繁殖，飼養操作十分簡便。

依托這些優勢，千葉市若葉區的桑貝里農場已全面改用蒼蠅替代蜜蜂授粉，數百只蒼蠅為園內 4 個品種、約 800 株草莓完成授粉。

該農場原先依靠熊蜂授粉，不僅需要頻繁為蜂箱灑水保濕，養護工序繁瑣；且蜂箱集中飼養易造成蜂群數量過剩，過多蜜蜂啃噬、損傷花朵，導致畸形果頻發。

去年引入亮斑扁角水虻后，農場畸形果數量明顯下降，也徹底消除了游客采摘時被蜂蜇的顧慮，讓游客可以安心體驗采摘樂趣。

農場負責人松原太陽（39 歲）說道：“這類蒼蠅更好打理，完全沒有蜇人的隱患，期待它們持續助力，培育出優質草莓。”

全球蜜蜂大規模死亡危機凸顯

近些年，受疫病蔓延、農藥濫用等因素影響，全球范圍內蜜蜂大規模死亡問題日益嚴峻，亮斑扁角水虻也因此作為授粉替代昆蟲備受關注。

該昆蟲沒有歸巢習性，不適用于露天農田種植，但完美適配溫室大棚種植模式。

岡山的日本蛆蟲公司原本主營醫用蠅蛆培育，受蜜蜂供給短缺影響，于 2011 年正式開售授粉專用蒼蠅。社長佐藤卓也展望：“目前這類授粉蒼蠅已覆蓋從北海道到沖繩的全國多地。在蜜蜂供給不穩定的當下，它有望成為農業授粉的全新主流選擇。”