南翔太茂，真的變了！品牌更新，頂流江浙菜開(kāi)業(yè)！

- 2026年的第117天 -

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坦白說(shuō)，提到南翔太茂，大多數(shù)本地“土著”的心態(tài)都是盒馬買買菜、三樓送娃上個(gè)課，主打一個(gè)“方便”，卻少了點(diǎn)讓人特意打卡的沖動(dòng)，更別提“專程去吃頓好的”。

但這次，不一樣了。

那個(gè)在普陀銅川路上整整排隊(duì)7年、位列某評(píng)“真如商圈江浙菜回頭客榜”榜1、讓無(wú)數(shù)老饕心甘情愿等位大半天的品質(zhì)神店——宴南亭居然悄悄開(kāi)到了南翔太茂！五一前夕，小編第一時(shí)間沖去試吃。

且，在不知不覺(jué)中，南翔太茂已經(jīng)發(fā)展成一個(gè)真正能讓人從早待到晚的“15分鐘社區(qū)生活圈”。

01/銅川路排隊(duì)7年的底氣，太茂接住了

宴南亭在普陀銅川路上經(jīng)營(yíng)多年，憑一口正宗濃油赤醬和扎實(shí)的菜品品質(zhì)，牢牢抓住食客的味蕾。

評(píng)論區(qū)清一色“很好吃的江浙菜餐廳”“需要提前定位”“很多爺叔阿姨來(lái)吃，味道正宗”。7年回頭客多到夸張。

如今，宴南亭南翔首店落地南翔太茂，不僅帶來(lái)了銅川路上賣了7年的招牌菜品，在環(huán)境上也做了特色設(shè)計(jì)。試營(yíng)業(yè)期間全場(chǎng)8.8折，小編趕緊替大家先吃為敬。

走進(jìn)宴南亭南翔太茂店，第一感受就是：這環(huán)境，請(qǐng)客太有面子了。

整體空間以中式輕奢為基調(diào)，融入江南園林的雅致元素——胡桃木色以及紅色為主調(diào)，枯松、紅梅、格柵、書法藝術(shù)畫點(diǎn)綴其間，一步一景。

而最讓人放心以及舒心的是90度環(huán)抱式的開(kāi)放式明檔點(diǎn)菜區(qū)，海鮮池、烤鴨掛爐、現(xiàn)炒鍋氣盡收眼底。

琳瑯滿目的經(jīng)典本幫菜品一字排開(kāi)，中央的海鮮池更是鮮活看得見(jiàn)。

光是站在明檔前，就已經(jīng)開(kāi)始咽口水了。趕緊找位子坐下，開(kāi)吃！

金黃油亮的肉皮鋪滿砂鍋，蛋餃、魚丸、豬腳錯(cuò)落其間，正宗三林塘皮肉的湯汁清亮微黃，蓋子一揭，一股濃郁的高湯鮮香直沖鼻腔，入口夾雜著豬油的溫潤(rùn)和肉皮特有的焦香。

高溫油爆后的焦糖香氣混著醬油的咸甜味，率先鉆進(jìn)鼻腔。南亭油爆蝦的蝦殼泛著琥珀色的光澤入口，第一反應(yīng)是脆——蝦殼炸得薄而酥，牙齒一碰就裂開(kāi)；緊接著是嫩，蝦肉鮮甜彈牙，完全沒(méi)失去水分。

秘制老上海醬汁咸中帶甜，甜而不膩，連殼帶肉一起嚼，滿口酥香。

油浸東海帶魚的魚身銀白帶金，表面油潤(rùn)光亮，低溫慢油浸帶來(lái)的獨(dú)特脂香，混合著蔥姜蒜的辛香，沒(méi)有一絲腥味，只有深海魚的鮮。

薄脆的鴨皮在舌尖化開(kāi)，油脂的香甜混合金桂的香氣，單吃就是一道驚艷的開(kāi)場(chǎng)。

還沒(méi)來(lái)得及回味，第二口南亭脆皮烤鴨已經(jīng)跟上，薄如宣紙的餅皮，抹一層甜面醬，碼上三兩片鴨肉，再夾幾根蔥絲、黃瓜條和山楂，七重口感在口腔里炸開(kāi)，層次分明又和諧統(tǒng)一。

荔浦芋頭煲看上去平平無(wú)奇，確實(shí)這一桌最讓小編驚艷的一道菜。芋頭切片，被暈染成紅燒肉的粉糯色，入口咸香綿密，一步到胃；中間還夾著層次分明的五花肉，軟爛入味，搭配芋頭一起吃，絕了！

摸著圓滾滾的肚子環(huán)顧四周，這才注意到，宴南亭的座位區(qū)也不同于一般餐廳的大廳散座多于包廂。

宴南亭的包廂足有20多個(gè)，從中小型家庭包間到可容納16-20人的大型VIP包間，家宴、商宴、生日宴全適配。

如果只是臨時(shí)起意，進(jìn)門的軟包卡座區(qū)同樣質(zhì)感拉滿。再往里走，散座區(qū)的圓桌也隨時(shí)為南翔人的周末家庭聚餐準(zhǔn)備著。

02/太茂「15分鐘生活圈」完整閉環(huán)

宴南亭的到來(lái)，只是南翔太茂蝶變的一步。在不知不覺(jué)中，作為社區(qū)鄰里商業(yè)體的南翔太茂已構(gòu)建出南翔人理想的“15分鐘社區(qū)生活圈”。

小編是周末去的，每一層的人氣都在意料之外。

超盒算NB作為硬折扣人氣王，從早到晚從不缺客流，附近的大爺大媽拎著購(gòu)物袋時(shí)不時(shí)來(lái)挑些打折的生鮮和日用品，還有講究經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的年輕人趁著周末來(lái)采購(gòu)。

薩莉亞、楊國(guó)福、魚你在一起等一樓小餐飲店，中午時(shí)段坐滿了周末出來(lái)閑逛的年輕人和接完孩子的家長(zhǎng)。

最讓人上癮的是咖啡角，星巴克、邦德單獨(dú)開(kāi)辟了一個(gè)空間，方便臨時(shí)辦公或聊天，瑞幸則處在觸手可及的一層，隨拿隨走，庫(kù)迪即將入駐。

2樓的薈品倉(cāng)作為南翔首家城市奧萊，下午時(shí)段最熱鬧，一家人集體來(lái)挑選衣服的場(chǎng)面并不少見(jiàn)。

3樓樂(lè)園里小朋友爬上爬下，歡聲笑語(yǔ)；柯書學(xué)館、智能鋼琴音樂(lè)中心、墨畫藝術(shù)培訓(xùn)中心不時(shí)有進(jìn)出上興趣班的學(xué)生；隔壁奕練·普拉提傳出舒緩的音樂(lè)，昂立教育的小教室里英語(yǔ)朗讀聲此起彼伏。

孩子上課的間隙，除了逛薈品倉(cāng)，4樓還有更多“大人的快樂(lè)”。

泰式古法按摩的技師手法地道，一個(gè)鐘下來(lái)渾身舒坦；樂(lè)刻健身24小時(shí)營(yíng)業(yè)，晚上送完娃來(lái)擼個(gè)鐵；瀾柚的問(wèn)題肌修中心專門解決熬夜帶娃留下的皮膚困擾；喜歡刺激的，可以鉆進(jìn)沉浸式密室體驗(yàn)館，和三五好友來(lái)一場(chǎng)頭腦風(fēng)暴。

一層一層真實(shí)探訪后，小編突然理解了這或許就是南翔人想要的“15分鐘生活圈”——不趕場(chǎng)、不堵車、不將就。日常采買、遛娃放電、咖啡自由、大牌折扣、運(yùn)動(dòng)按摩、品質(zhì)聚餐……所有需要，都在步行15分鐘之內(nèi)。

而宴南亭的到來(lái)，補(bǔ)上了“家樓下吃頓好的”這最后一環(huán)。

宴南亭南翔太茂店·新店福利：試營(yíng)業(yè)期間全場(chǎng)菜品限時(shí)88折（活動(dòng)詳情請(qǐng)至店內(nèi)咨詢）。

地址：嘉定區(qū)南翔鎮(zhèn)豐翔路3168號(hào)

電話：021-63307888

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-14:00，16:30-21:00

五一期間，南翔太茂還有上千份禮品滿額贈(zèng)，在商場(chǎng)內(nèi)吃喝玩樂(lè)都有機(jī)會(huì)領(lǐng)到額外驚喜。

拍攝｜Bee

編輯 | 立青

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