你有沒有發(fā)現(xiàn),最近鄭州的夜市,攤主比顧客還多?
2026年開春以來,社交平臺上“擺攤?cè)杖肷锨А薄奥戕o擺攤月入三萬”的內(nèi)容依然在推送。評論區(qū)里,“求帶”“怎么學(xué)”“地址在哪”的留言沒斷過。
但我想說點不一樣的。
那個“擺攤輕松賺錢”的夢,今年正在鄭州大面積破碎。而第一批撐不下去的人,已經(jīng)默默點開了富士康的招聘鏈接。
一晚上賣六七百,“俺這掙不著錢”
先說一個你可能刷到過的場面。
![]()
今年4月,有記者在鄭州西大街與北下街交叉口拍到了一幕:天剛擦黑,流動攤販就迅速支起攤子。一名攤販對著鏡頭說了句大實話——“一晚上賣六七百不算多,俺這掙不著錢。”
六七百聽著不少,但去掉食材成本、燃?xì)狻⒁淮涡圆途撸俜謹(jǐn)們蓚€人的工時,到手剩不了幾個錢。更扎心的是,這些攤販連“正經(jīng)攤位”都沒有。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),這個路口恰好是二七區(qū)和管城區(qū)的交界線——兩撥城管在場,攤販只是在馬路兩側(cè)來回挪動,始終在路口經(jīng)營。
占道擺攤不是他們不想進(jìn)正規(guī)夜市,而是正規(guī)夜市的成本,很多人根本扛不住。
擺攤的“隱形房東”:有人要抽走你三成流水
如果你覺得擺攤是“低成本創(chuàng)業(yè)”,那你是沒見過2026年鄭州夜市的真實賬本。
![]()
今年4月,有媒體披露:鄭州奧體中心夜市重新招商,餐飲商戶入駐需先交1000元保證金,運營管理方還要抽取日營業(yè)額的30%作為租金。
抽30%是什么概念?假設(shè)你一晚上賣了1000塊,300塊直接交給運營方。剩下的700塊要去掉食材、水電、人工——利潤可能連攤位費都覆蓋不了。不少商販直接表示放棄入駐。
有市民說得很直白:“之前這里火是因為成本低、價格低,搞得太正式了,反倒沒了煙火氣,人流量很可能會降下來。”
但這不是個別現(xiàn)象。今年鄭州多個夜市出現(xiàn)了商戶集體退租——入駐后生意慘淡,日營業(yè)額甚至不足200塊。而運營方只管“劃地收租”,選址不當(dāng)、手續(xù)不全、經(jīng)營導(dǎo)流能力為零的問題頻頻爆出。
再看看正規(guī)攤位的市場價:鄭州主城區(qū)正規(guī)夜市攤位日租80到300元,熱門商圈市集日租能到500元以上。一天還沒開張,幾百塊先交出去了。
有網(wǎng)友在社交平臺總結(jié)了一句扎心的話:“在擺攤這條產(chǎn)業(yè)鏈上,真正穩(wěn)定賺錢的只有三種人——收學(xué)費的網(wǎng)紅博主、收租金的運營方、賣二手設(shè)備的供應(yīng)商。至于攤主?大概率是那個出錢又出力的冤種。”
占道擺攤的人越來越多,但路越來越窄
那為什么不去正規(guī)攤位?因為太多人連“入場券”都買不起,只能打游擊。
今年4月初,有媒體走訪鄭州多個區(qū)域發(fā)現(xiàn),占道經(jīng)營問題已經(jīng)到了觸目驚心的程度。中原區(qū)柳湖街道一個小區(qū)附近,占道經(jīng)營商販達(dá)到300多個,原本的雙向六車道被壓縮到只剩雙向一車道。金水區(qū)有居民反映,小區(qū)交房兩年多,1000多戶居民只能從北門出行,晚上北門外小吃攤泛濫,多時擺出四五排,甚至擠占主路。
老百姓的投訴也越來越多。二七區(qū)華中路與碧云路交叉口,流動商販把原本僅有的雙向兩車道堵得會車都困難;金水區(qū)緯五路與經(jīng)一路交叉口,商販直接站到車道內(nèi)招攬顧客,一度出現(xiàn)擁堵;高新區(qū)的居民則抱怨,入春后晚上睡覺幾乎不能開窗戶,“噪聲太大了”。
面對愈演愈烈的占道亂象,鄭州的整治力度也在加碼。4月10日,交警聯(lián)合多部門在經(jīng)三路與豐產(chǎn)路交叉口清理占道攤點10余處,對拒不配合的5輛三輪車依法暫扣。惠濟區(qū)更是多路出擊——4月10日,惠濟區(qū)城市管理局開展專項整治,規(guī)范流動攤販進(jìn)入疏導(dǎo)點40余家;4月14日,迎賓執(zhí)法中隊再次發(fā)動行動;4月22日,花園口執(zhí)法中隊又針對主次干道、農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校周邊展開新一輪整治。
政策方向是好的——鄭州市城管局2026年計劃新增規(guī)范便民疏導(dǎo)點100余個,讓攤位“有處可擺”,讓城市“煙火氣”不越“秩序線”。但對于一個負(fù)債創(chuàng)業(yè)、每天睜眼就要賺錢付食材費的攤主來說,“等規(guī)劃落地”這件事本身就耗不起。
![]()
有人虧光,有人只掙到了吆喝
如果說上面的都是宏觀現(xiàn)象,那來看看今年社交平臺上攤主們自己曬出的“戰(zhàn)績”。
有網(wǎng)友在豆瓣發(fā)帖,詳細(xì)記錄了今年初和朋友在鄭州擺攤賣烤紅薯的經(jīng)歷。投入了設(shè)備成本,每天起早貪黑備貨,結(jié)果“戰(zhàn)績簡直沒眼看”——他寫道:“依靠著唯一的小紅書推流,我掙了一單小財。三小時600元……”但也只有那一單。更多時候是漫長的冷清,守著攤位刷手機等客來。
在短視頻平臺上,鄭州一位攤主拍下了一整晚的銷售記錄:從下午5點守到凌晨1點,8個小時賣了8單,總收入128塊。去掉成本,凈賺不到50塊,還不夠搭進(jìn)去的人工和油錢。
有攤主算過一筆更扎心的賬:就算每天賣600塊,月營收1.8萬,刨去食材成本、燃?xì)赓M、攤位費,到手不到1萬。兩個人干——一個人時薪不到10塊錢,還不如去奶茶店打工。
2026年初,全國擺攤者真實收入數(shù)據(jù)被披露:超六成攤主月收入集中在3000–8000元區(qū)間,約20%處于虧損狀態(tài),月純利超3萬元的不足5%。這個數(shù)據(jù)說明了一個殘酷的事實:擺攤賺到錢的是極少數(shù),擺攤虧錢的,反而比你以為的多得多。
有觀察人士在社交平臺寫下一句扎心的判斷:“在擺攤這條產(chǎn)業(yè)鏈上,真正穩(wěn)定賺錢的只有三種人——收學(xué)費的網(wǎng)紅博主、收租金的運營方、賣二手設(shè)備的供應(yīng)商。至于攤主?大概率是那個出錢又出力的冤種。”
2026年4月,知名消費評測平臺發(fā)布《擺攤實戰(zhàn)指南》,里面有一行加粗的警告:“正規(guī)夜市/步行街流量大但競爭白熱化,僅推薦有獨特產(chǎn)品或經(jīng)驗的攤主進(jìn)入。”
什么叫“獨特產(chǎn)品”?不是你在網(wǎng)上花2580學(xué)的“祖?zhèn)髋浞禁u味”,也不是隔壁攤位也在賣的手打檸檬茶。
說白了,如果你的擺攤只是“進(jìn)貨+支攤”的體力活——對不起,你已經(jīng)排在了最后一名。
富士康招工現(xiàn)場:另一種“鄭州溫度”
那撐不下去的人都去哪了?
今年4月,求職平臺放出了鄭州富士康的招聘信息:小時工平均20到28元每小時,月薪7000到8000元左右,正式工交五險一金,月薪6000到7000元。更有勞務(wù)中介打出“零成本入職、當(dāng)天安排住宿”的口號吸人眼球。港區(qū)富士康A(chǔ)事業(yè)群甚至開出一次性穩(wěn)崗獎金高達(dá)6500至7000元的條件。
可能有人嗤之以鼻:“這不就是進(jìn)廠打螺絲嗎?”
但你去問問那個花了幾個月擺攤、交了學(xué)費、虧光積蓄、每天被城管追著跑的人——他現(xiàn)在想的可能不再是“怎么當(dāng)老板”,而是:“至少工資準(zhǔn)時發(fā),不用看天氣臉色,不用天天琢磨明天有沒有活干。”
擺攤的本質(zhì),不是“自由創(chuàng)業(yè)”,而是“自我雇傭”——一個人干調(diào)研、采購、生產(chǎn)、銷售、售后所有的活,承擔(dān)天氣、政策、競爭、原材料漲價全部的風(fēng)險。沒有社保、沒有底薪、沒有帶薪休假,一天不開張就一天沒收入。
而富士康這類制造業(yè)大廠,恰恰在這段時間釋放了大量用工需求。鄭州市就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心2026年第一季度報告顯示,鄭州市制造業(yè)招用工需求達(dá)15792人,占比36.2%。第二產(chǎn)業(yè)用工需求比重從上季度的25.24%上升至39.79%。一季度鄭州用工需求共43624人次,求職人數(shù)僅27907人次,求人倍率1.56,意味著市場上平均每個求職者有1.56個崗位可選。簡單說——崗位有的是,只是不一定叫“老板”。
這組數(shù)據(jù)的另一面更值得細(xì)品:一邊是結(jié)構(gòu)性的就業(yè)壓力,一邊是社交平臺上“月入三萬”的擺攤神話——兩者一疊加,你不沖動誰沖動?
那些真從地攤走出來的人,做對了什么?
寫到這,我必須說一句:我不反對擺攤。我反對的,是社交媒體上那些被包裝成“翻身捷徑”的擺攤神話。
2026年,鄭州確實有人靠擺攤做出了路。
今年初,有媒體講述了90后姑娘李二妞的真實故事——她原本在中牟縣路邊擺攤幫姥姥賣菠菜,后來轉(zhuǎn)型短視頻和直播帶貨,花了兩年時間攢出百萬粉絲,不僅翻新了家里的四合院,還帶動了整個村的農(nóng)產(chǎn)品銷路。
還有個更硬核的例子——鄭州90后單親媽媽董娜:2012年她手里只有700塊,在菜市場門口支攤賣襪子起步,一點點積累,后來抓住國潮風(fēng)口轉(zhuǎn)型新中式服裝,現(xiàn)在年入千萬。
但請注意三個細(xì)節(jié):
第一,李二妞能起來,不是因為她“會擺攤”,是因為她轉(zhuǎn)型做了短視頻IP。從“路邊擺攤”到“云端帶貨”,本質(zhì)上換了賽道。第二,董娜從700元的地攤起步到年入千萬,花了整整14年。她從地攤到小店、從零售到批發(fā)、從賣襪子到做品牌服裝,每一步都是在積累核心能力,而不是靠“日入過千”的速成神話。
第三,你看到的那幾個年入千萬的故事,分母可能是幾萬甚至幾十萬人。
所以,擺攤還能干嗎?
2026年的鄭州,擺攤這門生意正在變得前所未有的“專業(yè)”。以前是“有手就能干”,現(xiàn)在擺攤要辦理健康證、食品經(jīng)營許可證;車子也必須使用統(tǒng)一合規(guī)的小吃餐車,一輛基礎(chǔ)款就要上萬元。門檻越來越高,利潤越來越薄,競爭越來越激烈。在這個“攤主比顧客還多”的時代,普通人沖進(jìn)去,大概率是被鐮刀收割的那一個。
當(dāng)然,也有好消息。
4月21日,鄭州出臺了中小企業(yè)紓困幫扶新政,鼓勵金融機構(gòu)向個體工商戶等市場主體發(fā)放30萬元以下免抵押、免擔(dān)保信用貸款。航空港區(qū)對首次創(chuàng)業(yè)的高校畢業(yè)生、就業(yè)困難人員等提供一次性創(chuàng)業(yè)開業(yè)補貼1萬元。全市新增100余個便民疏導(dǎo)點也在逐步落地,讓想踏實擺攤的人有處可去。
政策在努力,市場在洗牌。
但一個事實不會變——擺攤從來就不是“暴富捷徑”,而是一門需要天賦、運氣和持之以恒的辛苦生意。如果你沒有獨特的產(chǎn)品、沒有穩(wěn)定的客源、沒有抗風(fēng)險的資金儲備,單憑一腔熱血沖進(jìn)去,大概率會成為那個“虧光積蓄、默默退回工廠”的故事主角。
今天這篇文章,不是想澆滅誰的創(chuàng)業(yè)熱情。而是想說——這個時代最貴的毒藥,從來不是失敗的代價,而是信息差制造出來的幻覺。
所有看上去好走的路,要么已經(jīng)擠滿了人,要么底下早就被人掏空了。
保持清醒,是對自己最大的負(fù)責(zé)。(綜合網(wǎng)絡(luò))
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.