河南
牛排只有單數熟？
不是。
這是國內的一種說法，主要是因為翻譯的原因。國外的標準牛排熟度是按照英文詞組來區分的，如rare（一分熟），medium rare（三分熟），medium（五分熟），medium well（七分熟），well done（九分熟或全熟）。
所以，牛排沒有雙數熟是不準確的說法，只是國內習慣了這樣叫。
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