從暨南園到大灣區：香港青年梁浩思的咖啡“破圈”之旅

在粵港澳大灣區這片充滿活力的熱土上，每天都有無數關于奮斗與夢想的故事上演。來自香港的青年梁浩思，用一杯咖啡的香氣，串聯起廣州工會的暖心扶持、員村文化宮的創新轉型，以及三地青年的文化共鳴。

他的咖啡品牌，早已超越了飲品的范疇，它調和著三地青年的共同口味，見證著廣州工會服務的創新溫度，更濃縮著粵港澳大灣區作為青年創業首選地的無限機遇。

梁浩思。

種子萌芽

從暨南校園到區域連鎖

梁浩思與創業的故事，始于暨南大學校園里一個樸素的想法。作為2021級香港學生，他敏銳地察覺到校園咖啡服務與師生需求之間的縫隙。“當時只是想為同學們提供一個有品質、有溫度的社交空間?！彼貞浀?。帶著這份初心，“印暨咖啡”在暨大校園誕生。

但真正讓這顆種子破土而出、茁壯成長的，是粵港澳大灣區為青年鋪就的沃土。畢業后，梁浩思面臨所有初創者都會遇到的難題：高昂的啟動成本、不確定的市場、缺乏指導的迷茫。這時，位于廣州市員村工人文化宮內的穗港澳職工青年創新創業基地向他敞開了大門。

這個由廣州工會精心打造的平臺，并非簡單的空間提供商。它提供“免租金入駐+全鏈條服務”的模式，對于資金緊張的初創團隊無異于雪中送炭。

長達2年的免租期，讓梁浩思能將有限資源全部投入到產品研發和團隊建設中。基地內聯合辦公空間、路演大廳、青創直播間等設施一應俱全，更配備了從政策咨詢、投融資對接到技能培訓的一站式服務，構建起一個“創業孵化—成果轉化—市場拓展”的完整生態閉環。

在基地的悉心孵化下，“印暨咖啡”迅速成長。它以“自選咖啡豆+社區文化”的融合模式，首創“多種自選咖啡豆+場景時間段搭配”玩法，憑借“源于選擇”的健康理念，在競爭激烈的咖啡賽道中脫穎而出。短短一年內，品牌從一家校園店，成功復制到廣州員村工人文化宮、高德置地、體育西路及中山翠亨新區等核心商圈，布局了6家連鎖門店，單店日均客流量最高突破800人次，實現了從校園服務到區域連鎖品牌的跨越式發展。

梁浩思。

三地融通

員村文化宮變身交流樞紐

昔日的員村工人文化宮，如今已蝶變為粵港澳青年交流交往交融的樞紐平臺。這里不再僅僅是職工文體活動的場所，更是港澳青年感知灣區脈動、落地創業夢想的“第一站”?；囟ㄆ诮M織非遺文化體驗、主題觀影、政策宣講會等活動，讓像梁浩思一樣的港澳青年不僅在這里“立業”，更在這里“安心”。

就在不久前，一場由暨南大學創業學院組織的粵港澳青年交流活動在基地舉行。梁浩思作為“師兄”，向學弟學妹們分享了自己從校園到市場的實戰經驗。

而隨后的非遺金箔畫體驗環節，則成為活動的高潮——三地青年手持竹鑷，將薄如蟬翼的金箔貼合于漆板，感受“一寸金箔千錘百煉”的匠人精神。

正如梁浩思在分享中所言：“創業如同金箔作畫，需要耐心、技藝和敢于打破常規的勇氣。大灣區給了我們畫板，廣州工會給了我們工具，剩下的，就是我們去創造璀璨?！彼膱F隊目前已吸納超過10名00后青年，其中3家門店完全由大學生創業團隊運營。

創新突破

雙平臺協同聯動育才

面對粵港澳大灣區建設向縱深推進的機遇，單一的空間載體或零散的政策扶持已難以滿足青年日益復雜的創業需求。為此，廣州市總工會以“灣區創夢工坊”為載體，精心打造“灣區創夢”品牌，構建起“政策引航、技能賦能、孵化圓夢”三大支柱，旨在為灣區青年提供從“初來乍到”到“安居樂業”的全鏈條服務。

這一服務體系的核心突破，在于打破雙創基地與工匠學院的傳統區隔。過去，孵化器只負責“找場地”，學院只負責“教技能”，兩者往往各自為戰。而現在，廣州市總工會聯合三地工會，通過實體化共建、聯合決策與協同管理，實現了“雙平臺”的資源統籌與業務聯動，形成了獨特的“前方孵化—后方賦能”閉環生態：

工匠學院為穗港澳職工青年創新創業基地等“前方”陣地持續輸送高素質技能人才，解決“誰來創業”的問題。

同時雙創基地則為工匠學院的學員提供真實的創業場景與實踐出口，解決“去哪練兵”的問題。

雙方在創業導師庫、精品課程體系、企業資源池等方面高度共享，真正構建起一條“技能提升—創業實訓—職業發展”的一體化服務鏈條。這不僅顯著提升了資源利用效率與服務響應速度，更讓像梁浩思這樣的青年，在創業遇阻時能及時獲得技能“充電”，在學成之后又有實戰“用武之地”。

采寫：南都記者鐘麗婷