這里的玫瑰好吃又好玩 云南安寧美麗經濟亮眼

人民網記者 徐前

當熱血的機車與浪漫的玫瑰花海相遇，會碰撞出怎樣的火花？4月25日，2026年八街街道大黑山摩托車越野賽十周年賽事嘉年華“賞花季·玫瑰節”在云南省安寧市啟幕。

連片食用玫瑰次第綻放，游客既能沉浸式賞玫瑰、玩趣味活動，又能品嘗玫瑰鮮花餅、玫瑰飲料等特色美食，慕名而來的八方游客在“好吃又好玩”的體驗中，感受安寧八街玫瑰產業的獨特魅力。這場持續至5月4日的文旅盛會，正是安寧以玫瑰為媒，深耕“美麗經濟”，推動產業與文旅深度融合，賦能鄉村振興的生動實踐。

連片食用玫瑰綻放。安寧市融媒體中心供圖

把“美麗”轉化為“經濟”

從近70年前的庭院零星種植，到如今的規模化、標準化發展，安寧八街食用玫瑰走出了一條艱辛而堅實的發展之路，不僅讓玫瑰“好吃”，更讓玫瑰“好賣”“好玩”，真正把“美麗”轉化為“經濟”。2015年，安寧八街玫瑰協會成立，當年便成功申報八街食用玫瑰地理標志證明商標，為產業發展筑牢品牌根基。

截至2025年，八街食用玫瑰種植面積達6187.5畝，覆蓋21個村委會、82個村民小組，惠及農戶1954戶。2026年一季度，種植面積穩定在5982畝，正朝著全年6000畝左右的穩定目標穩步推進。

“以前種玫瑰全憑經驗，現在有技術指導、有標準可循，不僅花的品質好，價格也隨之上漲，我們心里更有底了。”今年58歲的張桂芬是八街街道相連村的老種植戶，種了15年玫瑰的她，見證了產業的迭代升級。她告訴記者，街道一直引導種植戶合理規劃種植面積，避免跟風盲目種植，同時推進選育苗和標準化種植試驗示范，還推廣了新農技種植3000畝，“測土配方施肥、科學移栽管護，不僅減少了病蟲害，鮮花品質也提升了。最讓人開心的是，今年鮮花價格回升了，從去年每千克10元漲到了16元，收入比往年更可觀了。”

農戶在采摘玫瑰。安寧市融媒體中心供圖

玫瑰“好吃”又“好玩”

玫瑰“好吃”，源于完善的加工體系和嚴格的品質把控。為破解玫瑰保鮮難、附加值低的難題，八街街道持續培育加工主體，完善加工產業鏈，讓一朵小小的玫瑰花，變成了可品嘗、可帶走的特色產品。截至2025年，當地累計培育食用玫瑰重點加工龍頭企業和合作社20家，其中省級2家、昆明市級5家；建成廠房面積達51346平方米，冷庫18460立方米，打造現代標準化生產流水線24條，每天鮮花加工量達210噸，年加工能力突破6000噸。2025年，八街食用玫瑰鮮花總產量4152噸，加工量達5858噸，綜合加工產值達1.49億元，預計2026年綜合加工產值將突破1.6億元，實現了從“賣鮮花”到“賣產品”的轉型。

如今，八街食用玫瑰已開發出凍干花、玫瑰糖、鮮花餅、鮮花餡、鮮花飲料等多種產品，憑借優良品質深受消費者喜愛。這背后，離不開知識產權的有力護航。自2022年啟動知識產權保護工作以來，八街街道在完成5個食用玫瑰地方生產標準的基礎上，于2025年4月1日正式發布昆明市地方標準地理標志證明商標八街食用玫瑰；2025年初，成功完成地理標志證明商標續展，并申報成為中國新名特優農產品，為玫瑰產品的品質穩定和品牌推廣筑牢了制度屏障。

如果說優質的玫瑰產品讓安寧玫瑰“好吃”，那么豐富多彩的文旅活動，則讓安寧玫瑰“好玩”，讓更多人走進八街、了解八街。本次玫瑰節采用“一線串五域”的全域布局，以鄉村環線為紐帶，串聯小陡山賞花采摘區、大陡山餐飲服務區、黃家箐觀光景觀帶、相連主會場核心區和月老廟文化體驗區，實現賞花、體驗、餐飲、觀光“一站式”服務，讓游客全方位感受玫瑰的魅力。

連片食用玫瑰綻放。安寧市融媒體中心供圖

推動玫瑰產業與文體旅深度融合

“既能賞玫瑰、拍美照，還能參與趣味活動，品嘗新鮮的玫瑰美食，這樣的春日體驗太愜意了。”來自昆明的游客王女士一邊在玫瑰花瀑布打卡，一邊笑著說。活動期間，玫瑰浪漫跑、越野摩托車表演秀、叢林尋寶、糖葫蘆樹挑戰等特色活動輪番上演，13處特色打卡點氛圍感拉滿，吸引著游客駐足留念。其中，5月1日舉辦的玫瑰浪漫跑，設置13.14公里浪漫挑戰組和5.2公里甜蜜體驗組，吸引500名選手參與，將全民健康與玫瑰美景深度融合，成為節日里的一大亮點。

文旅融合，不僅聚了人氣，更富了村民，讓“美麗經濟”真正落地生根、惠及民生。“借著玫瑰節的東風，我的鮮花餅生意比平時好了好幾倍，每天能賣出上百盒。”在相連村主會場的臨時攤位前，商戶李建明忙得不亦樂乎。他告訴記者，自從加入玫瑰專業合作社后，原材料可直接從種植戶手中收購，經過標準化加工后，在活動現場售賣，既保證了品質，又拓寬了銷路。據了解，本次活動共設置集裝箱商鋪、木房子商鋪、臨時攤位等多種經營形式，優先吸納當地村民參與，僅商鋪招租就為村集體和村民增加了可觀收入。

“我們希望通過玫瑰節這樣的活動，讓更多人了解八街玫瑰，既打響玫瑰產品品牌，又激活文旅消費活力，推動玫瑰產業與文旅、體育深度融合，形成‘游、賽、購’聯動的全產業鏈閉環。”八街街道辦事處相關負責人表示。

下一步，八街街道將持續穩定玫瑰種植規模，深化加工產業鏈，開發更多特色玫瑰產品。同時，完善文旅配套設施，豐富文旅活動形式，不斷優化“種植+加工+文旅”的發展模式，讓玫瑰成為村民增收致富的“幸福花”，讓安寧的“美麗經濟”越做越大、越走越遠。