松、脆、甜
蕭山本土頭茬8424西瓜
搶“鮮”上市
近日,益農鎮東江村的西瓜大棚里綠意盎然,藤蔓間圓滾滾的8424西瓜正陸續成熟。這幾天,瓜農鄧登虎和妻子每天泡在大棚里,忙著采摘頭茬瓜供應市場。
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東江村西靠南沙大堤,是早年錢塘江灘涂圍墾而成的沙地,透氣性好的土壤特別適合西瓜種植。目前全村西瓜種植面積約兩百畝,主打品種正是市面上頗受歡迎的8424。
“8424最大的特點就是松、脆、甜。”鄧登虎一邊撥開藤葉一邊介紹,市面上有些西瓜肉質偏硬,而8424口感松脆,是老底子喜歡的味道。這種瓜個頭適中,單果重8斤到12斤,適合普通家庭消費。
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眼下頭茬8424西瓜剛上市,零售價在每斤6元左右。鄧登虎說,目前每天出貨量兩三百斤,主要供應周邊水果店和路邊攤散客。等到五六月份大量上市,價格或有回落。
有意思的是,鄧登虎的大棚里,每個西瓜旁邊都插著一張撲克牌。“這是給西瓜做的記號,就像人的身份證一樣。”鄧登虎笑著向記者解開了疑惑。原來,為了精確掌握每一個西瓜的成熟度,他會在人工授粉時插上代表不同日期的撲克牌。比如,梅花1代表某一天,梅花2代表另一天,算著天數,就能確保每一個摘下來的西瓜都達到最佳的成熟度和口感。
除了當家品種8424,鄧登虎今年還試種了一款名為“糖王”的黃皮西瓜。與常見綠皮瓜不同,“糖王”表皮金黃,帶有淺色條紋,切開后瓜瓤紅艷,視覺沖擊力十足。
“8424糖度在12到13左右,糖王能達到15以上,吃起來更甜。”鄧登虎介紹,糖王的成熟期比8424晚一周左右,目前還在藤上積累糖分,預計本月底或下月初可采摘上市。
盡管還沒正式開賣,已有不少老顧客來打聽。鄧登虎笑著說,有個老主顧,每年光送客戶就要買十幾萬元的西瓜,“今年已經預定了100多個,還專門問了糖王什么時候能摘。”
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鄧登虎是云南曲靖人,2019年輾轉來到益農落腳種瓜,今年種了24畝、36個大棚,每畝產量在3000斤左右。
“這里種西瓜有優勢。”鄧登虎告訴記者,自己之前在臺州等地也種過瓜,但益農這片圍墾沙地“最對西瓜的脾氣”,種出來的8424松脆度格外好。
日常里,夫妻倆管著這些大棚,最忙的時候凌晨四五點就得起來“打側芽”。“溫度高的時候,側芽一晚上能長20厘米,不打掉養分就分散了,瓜長不大。”
西瓜怕水也忌連作。今年春季雨水偏多、光照偏少,部分瓜藤受到影響,產量比往年略有下降。“雖然熟得慢一點,但甜度還是保住了。”鄧登虎說。為保持地力,同一塊地種一年西瓜就得輪作水稻或麥子。記者看到,大棚周邊不少地塊種著油菜和小麥,去年這些地方正是瓜地。
據悉,近年來益農鎮依托沙地資源,逐步形成西瓜、芹菜、水果玉米等特色農產品矩陣,東江村的西瓜、三圍村的芹菜、益農村的小番茄等“一村一品”格局日漸成型,成為當地農業增效、農民增收的有力支撐。
來源:區融媒體中心、蕭山發布
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