武漢，到底有什么好嗑的

FRI.「04/17」

2026

HEARKEN TO

WUHAN

也太好嗑了吧！”

在網上，大家用「嗑」來表達“對自己喜歡的事物饒有興味”，發現探索，玩味沉浸，放松enjoy。

在武漢，「嗑」是把日子過得津津有味的樣子。比如這幾天，掇個凳子坐街邊，沐春風，一把瓜子慢慢嗑，“蠻有味咧~”

此時，「嗑」正接過city walk的班，形容全網年輕人對武漢在地魅力的再發現。

「嗑仙人過早」「嗑駐漢辦」「嗑漫畫小山」……年輕人嗑到的，是會讓武漢人“這也可以？”的武漢。

HANS漢聲攜手嗑界大神、武漢本土品牌旭東百里挑一，發起「武漢，好嗑！」系列策劃，逐一嗑開城市的妙趣與滋味。

第一篇，看看武漢有什么好嗑的。

編輯：吳智鑫

攝影：Path/minshawkwan

設計：coco

這屆年輕人，硬是把武漢玩到了讓武漢人看呆的level。

他們把二十年過早老店，封為「仙人過早」，“老師傅是管煙火氣的神。”

他們把老外掌勺的小店，稱為「駐漢辦」，全世界都得在武漢完成注冊認證。

他們把東湖的日出日落，稱為「內陸海濱」，浪漫、免費……

這樣的武漢，我們武漢人嗑過，又好像沒嗑過。

但真的很好嗑啊！

嗑仙人過早

“武漢人過的是什么神仙日子啊~”東北網紅打卡武漢過早，從清早吃到下午，熱干面、豆皮、燒梅、面窩……十幾個花樣輪番，花了不到半張紅票子。

神仙日子背后，是每早五點就位料理人間煙火的上千位“仙人”。

西大街豆皮仙人，大鍋翻，火焰升，豆皮空中翻跟頭，糯米臊子鍍金身。

武勝路熱干面仙人三毛，手腕一抖，碗在空中畫弧，帥過調酒師搖雪克杯。芝麻醬掛壁，勝似瑪格麗特鹽邊。

鄱陽街燒梅仙人老陶，花灑淋燒梅，指尖一捏十八道褶，把我強迫癥看好了。

網友神評：早八的班，我一個月想辭職。早五的班，武漢過早師傅上二十年不休，配稱仙人。

仙人們鐵指柔腸。手藝硬。油溫靠手感，佐料靠估，一早上做千份。

人情柔。你隔幾年再來，他一句“還是不要蔥？”化盡人間霜雪。

嗑駐漢辦

地球不同地方的味道，在武漢變得蠻家常，“來都來了”，就扎了根。連帶稱呼也要接地氣，叫“駐漢辦”。

意大利駐漢辦，又名太陽與番茄。撒丁島人Mauro絕對不賣菠蘿榴蓮披薩，他用櫻桃番茄調羅馬番茄味。意面堅持煮到帶白心。

華科意大利教授來吃，激動比手勢，“Real pizza！”武漢人也淡定，“意面夾生？蠻好咩，我們熱干面也講個韌勁。”

西班牙駐漢辦在Hola Tapas，客人問正不正宗，武漢老板娘喊來老公卡卡西：“他西班牙人，你說咧？”卡卡西接梗：“不是蠻正宗，老婆非要我多給鹽。”

墨西哥駐漢辦，老板Tim娶了黎巴嫩老婆Karmen，一個住江夏的塞爾維亞老哥總打的來吃牛肉Taco。

日本島先生一住十幾年，咖喱店成了免費日語角，他說日本是秋風過耳，武漢人讓他如沐春風。華農的巴基斯坦博士生Ali，愛上一位湖北姑娘，結婚生伢，把拉合爾咖喱帶到南湖邊。

管你從哪來，莫見外。

嗑海濱城市

“武漢看海。”從前是武漢人自黑的話，現在成了夏季城市限定皮膚。

夏天的凌波門，棧橋上每天都是人，跳水、彈吉他、發呆、等日出日落的。大家熱熱鬧鬧中自得其樂。

隔壁半側山，沙灘上天幕支起，椅子一擺，瓜子啤酒慢慢嗑。還有人提個椰子來開。海濱的氛圍感上來了。

傍晚六點，東湖水開始變藍，湖面收進晚霞和云，網友的感慨很整齊：海不一定在遠方，也可以在東湖的日落里。

嗑臺灣文學

“在武漢，有些小店，一推門就像掉進了一本散文集。”

“我往下行走，譬若夜游，宛如沿途賣夢。”言叔夏竟然寫過漢口一元路？三角形路口，人們散坐在路邊喝酒。風穿過，把半杯心事吹散在夜色中。

“生活里的很多記憶像是一個個小小的旅店，而人像乘著一匹不停向前奔跑的驛馬。”林清玄似乎到過勝利街“春山”。這家書店兼咖啡館，是可以一本書一下午不挪窩的。

“你笑起來真像好天氣。”簡媜的《煙波藍》，應該是在說長春街生活美學社，修剪花枝的姑娘抬頭一笑，云淡風輕。

生活可以是一地雞毛，也可以是一把碎鉆。年輕人來到武漢，看到更多的是后一種。

嗑貓貓寺

“在上班和上學之間，我選擇了上香。”網友專程來武漢寶通寺，卻是為了擼貓。

寶通禪寺在網上叫“武漢貓貓寺”，寺里散養著上百只貓，橘色大佬在百年銀杏下攤成貓餅，三花軍團在大雄寶殿門前開小組會。人一踏進來，先被毛茸茸包圍。

“這是什么神仙CP啊！”有人感嘆，飛檐斗拱的千年肅穆，配上“喵喵喵”的軟萌暴擊，“什么焦慮都被超度了。”

寺院收留了貓，武漢收留了人。這些寶剎陸續出圈，全國年輕人都想來吸一口。古德寺梗名“Good寺”，寓意“來都來了，萬事Good”。靈泉寺的小師父在微博更新“佛系”小故事，幾次火上熱搜。

嗑漫畫小山

“武漢的房子，好像偷偷上過美術班。”初見曇華林后花園山，大家呆了。

依山而有人家，高低錯落，白墻彩頂，像是神仙忘了收拾落在人間的彩色積木。

一抬頭，龍貓在窗邊探腦袋。拐個彎，屋檐原來是機器人頭盔。再往前，墻上一只小柴犬say hi。

“懂了，武漢是宮崎駿在中國拍的實景電影。”網上神評漫畫小山。

“吉卜力風”在武漢是天然的。長江二橋下是《千與千尋》海上列車，東湖藏著《幽靈公主》魔法森林。曇華林山頂那家燒烤店，怎么看都像《魔女宅急便》里琪琪打工的面包店。

后記：

你以為武漢是江湖，武漢反手就讓你嗑不完。

武漢還有一樣特別好嗑的，很多土著都不曉得——旭東「百里挑一」話梅味西瓜子。

瓜子仙人旭東，是掌管好嗑感的神。這款西瓜子做了四十多年，火候控得很細，不干不燥，一嗑就開，妙子仁心。

西瓜子原料選自新疆，日照長，顆粒更飽滿，殼薄仁厚，經過多道篩選，去掉空殼、癟子。

不提不知道，話梅味的西瓜子是它家王牌產品，酸甜清新，就是那個味。

這一把，武漢好嗑~