湖北
藍莓口感好、營養(yǎng)價值高，但近期網(wǎng)上流傳的 “藍莓可以當(dāng)消炎藥”“多吃甚至能替代藥物” 的說法科學(xué)嗎？
南寧市紅十字會醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師 楊儉：因為藍莓富含花青素，所以它確實有比較好的抗氧化作用。藍莓能夠緩解人體的慢性炎癥，但主要是緩解組織里的慢性炎癥反應(yīng)。如果炎癥達到一定程度，我們還是要在醫(yī)生指導(dǎo)下使用一些正規(guī)的抗感染藥物。
醫(yī)生表示，藍莓里的花青素確實是不錯的抗氧化劑，但“抗氧化”并不等于醫(yī)學(xué)上的“殺菌消炎”，不可過量食用。
醫(yī)生總結(jié)了幾類不適合吃藍莓過量的人群：
第一類是糖尿病患者，食用過量，可能導(dǎo)致血糖升高；
第二類是腸胃不好、容易拉肚子的人，藍莓里的膳食纖維和果膠不少，吃多了容易脹氣、腹瀉；
第三類是脾胃虛寒的老人和小孩，吃多容易傷胃，導(dǎo)致胃痛反酸。
南寧市紅十字會醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師 楊儉：按照膳食指南來講，比較大顆的藍莓每天大約吃10顆到20顆，就可以達到每天花青素需求和膳食纖維補充量了。
（來源：央視新聞客戶端）
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
